三月三，韭菜鮮。韭菜是藥食同源植物。中醫認為它滋補腎陽、行氣活血、潤腸通便等。南北朝醫藥學家陶弘景在整理編纂《名醫別錄》時，便將其收錄。那天去表姐家送外甥女，姐夫提着一方便袋韭菜，等在家門口。他剛在菜園裏割了些韭菜，讓我帶回家。韭菜肥潤濃綠，比超市裏的好。
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最近我一邊在香港中文大學（深圳）音樂學院授課，一邊準備香港弦樂團4月內地的巡演。作為港中深音樂學院的教授，我始終期待這裏能打造研、學、演三位一體的優質平台，讓學術研究、人才培養與舞台實踐緊密結合，真正成為深港文化交流的重要支點。令我欣慰的是，此次巡演我帶領香港弦樂團，並有兩名學生將隨團登上國家大劇院舞台，以音樂實現深港青年的藝術攜手，為大灣區文化融合寫下鮮活註腳。
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書接上回，本欄目上回講到一部內地老電影，直接塑造了我對新疆最初的銀幕印象，這就是上世紀六十年代初的經典：《冰山上的來客》。這部電影對於今天90後，甚至85後的內地人來講，幾乎沒有任何記憶，遑論同時代的香港人。但對70後和之前世代的人來說，卻印象很深刻。別以為同樣是這個世代的香港人一定不認識內地老電影。我可以舉出好幾個例子，證明中年以上的香港人對內地老片還是有認識的。
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近年有很多舊朋友回港度假，便有機會跟他們聚會。之前周麗娟回來，我和她近年常聯繫，而她又每年都從美國回來跟女兒、孫仔、孫女生活一陣，所以她每次回來總約幾個老友見面，今次我們又和劉緯民、陸柱石、陳維英相繼飯聚。劉緯民此刻仍很忙，忙着當小紅書的主持，陸柱石悠閒地過着湊孫的生活，陳維英加港兩邊住，還帶着90幾歲仍很精靈的母親一起。我和周麗娟、凌文海還去了一趟番禺與張煒敘舊。
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很不愛最近的天氣，不陰不晴，周遭像是被浸透了水的棉胎沉沉覆住，不止面目模糊不清，脖頸都擔了壓力。冷氣機是一刻也不能關。北方的朋友說大部分香港人總格外顯年輕，可能跟常年呆在冷氣房裏有關。凍齡是不是真的跟冷氣有關，未曾深究，但長時間氤氳在濕潤的空氣裏，皮膚不易乾裂老化確實是有科學依據。世界各地研製的化妝品都在香港售賣，無論哪一種文字說明，保濕功效必定是統一標配。
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由即日起，商場推出「『綠』續有賞」，鼓勵大家在品味環球美食的同時，實踐可持續生活。CLUB CG會員於場內指定的13間「綠色廚房」餐飲商戶（包括Firebird、鮮芋仙、芽莊越式料理、錦麗越南牛肉粉專門店、PizzaExpress、Pret A Manger、好鍋日子、Shake Shack、茶木·台式休閒餐廳等）用餐後，透過TAIKOO+流動應用程式或東薈城名店倉微信小程序上載電子消費滿港幣100元或以上的收據，即可享雙倍積分。
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這道綿延近千米的山樑，如一面屏風，亦如一排柵欄，橫亘於黔江城區與石會鎮之間。山樑有一個雄奇的名字：梅子關。「梅子」之名，並非當地盛產梅子，而是土家語「畢茲」的音譯，其意正是族名「土家」。
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香港島南區，風景向來迷人。假期裏，我選擇行走薄扶林，沿途綠意養眼，待到夕陽西下，整片天地便成了最佳的打卡畫卷。然而南區之美遠不止於此——淺水灣的柔沙、石澳的浪濤、貝沙灣的寧靜，還有瀑布灣的幽深，交織着漁港的風情；而海洋公園的歡騰、赤柱的歷史，又為這片山海注入了中西合璧的文化底蘊。這裏是旅遊的熱土，亦是居者的桃源。
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廣東人叫抖動足部做「un腳/un un腳」，不停地抖動身體做「un身un勢」。當中「un」的粵音是「an3/ngan3」。一般香港人不知道「un」字的寫法，都以英文「un」代之，盡顯香港中英夾雜文化的特色。廣東話說的「un腳」正是書面語中的「抖腿」，有顫動腿的意思。
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2020
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