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安妮·伊姆霍夫亞洲首展「天鵝社」登陸大館 芭蕾與多元媒介 織就多重感官空間
●文:香港文匯報記者 張夢薇 圖:主辦方提供
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香港故宮與荷蘭國博首聯手 拓展全球合作版圖
簽訂第20份合作協議
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立冬由涼轉寒晝夜溫差大 養肺健脾好入冬
●文︰香港中醫學會李振輝中醫師 圖︰中醫師提供、資料圖片
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湯水三款 各有所長
第一道:沙參玉竹老鴨湯——滋陰潤燥的「清補」之選
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起居細節 比吃什麼更要緊
作息方面,此時宜順應自然規律,養成早睡習慣,盡量不要晚於晚上十一時入睡,以利陰精收藏與陽氣潛藏。早晨則可稍晚起床,待陽光漸盛後再開始活動,以避開清晨較重的寒意。運動方面無須刻意追求大汗淋漓,登高健行、慢跑、太極拳等較為和緩的有氧運動皆十分適合。登高不僅是鍛煉身體,也是調養情志的良方。秋日登高遠眺,胸襟隨之開闊,有助紓解深秋時節較易出現的低落情緒。
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溫補為綱 切忌厚膩
飲食方面,可多選擇一些「潤而不燥、補而不滯」的食材。山藥堪稱此時的養生佳品,具有補脾養胃、生津益肺之效,無論蒸、煮或煲湯皆相宜;板栗素有「腎之果」的美譽,可溫養脾胃、強健腰膝;蓮藕生食清熱,熟食健脾;白蘿蔔則能順氣寬中,與肉類同燉既可解膩,又有助消食。水果方面,柿子正值當造時節,能潤肺化痰,但性質偏寒,脾胃虛寒者宜淺嘗即止;梨子、葡萄及石榴亦是滋陰潤燥的理想選擇。
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【食得健康】滋味小食「養生系列」曲奇
全新「養生系列」曲奇選用新西蘭無添加牛油製作,堅持不添加人造牛油、人工色素、防腐劑及人工香精,為曲奇帶來香脆鬆化的口感與天然牛油香氣。配合美國杏仁粉及澳洲燕麥片等優質食材,並融入大眾熟悉的養生元素,包括黑棗、陳皮及枸杞子,細緻呈現食材純粹的草本香氣與天然回甘,口感輕盈清爽,迎合追求養生與健康,同時熱愛零食的消費者需求。
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【五行多維度】奇異的怪事:當狗性偏離了「戌」的本質
狗,被人類視為最忠誠的朋友。本來狗傷人並非什麼稀有的事情,但踏入8月和9月,即干支曆法就是丙午年丙申月及丁酉月,香港接連發生多宗狗咬人、狗咬狗的嚴重事件,頻率之高、後果之重,令人不得不從干支結構中尋找端倪。
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新劍郎任《媚香留情》藝術總監 文華 林穎施重演名劇向前輩致敬
說到今次「天馬」在沙田大會堂強勢演出,文華由衷說︰「『天馬』以前的演期,一般都只有一天或兩天,我們只能選演新劇或是修整的名劇,今次能有五天六場的演期,除演我新編的劇,更決定公演一些心儀及向前輩致敬的劇目。」
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【戲曲視窗】外省商人和早期廣州戲曲
清代中葉,隨着徽商、晉商、閩商等外省商幫雲集廣州,他們帶來了各自家鄉的戲班(廣東人統稱為「外江佬」或「外江班」)。為了管理和聯絡這些外省藝人,廣州曾專門建立了「外江梨園會館」。 當時清政府規定,外省入粵的戲班必須加入「外江梨園會館」。 外江班若不向會館登記便不能承接官府的演戲應酬,且會館對民俗演戲也有嚴格的規管。
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外省
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民間木偶戲生動有趣
木偶戲表演的地點可以是流動攤檔,也可以搭棚演出,相傳在地方演出大型戲曲前,也會先演系列的木偶戲如《八仙過海》《白蛇傳》《劈山救母》《三國演義》《水滸傳》等民間故事。
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名家新秀同台演出 帶動崑曲文化
當晚,石牌中心小學校小梅花崑曲藝術團帶來《三打白骨精》,小演員們身段靈動、節奏明快,為古老崑曲增添少年朝氣;崑山當代崑劇院上演《白水灘》選段,開打利落,鑼鼓鏗鏘;優秀校友袁彬、張月明演繹《浣紗記·寄子》選段,唱腔婉轉,情意真切;上海崑劇團帶來《寶劍記·夜奔》選段,身段乾淨,氣韻沉雄。
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舞台快訊
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香港電台第五台戲曲天地節目表
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香港電台第五台戲曲之夜節目表
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【人文】對話俞可平下篇 更少的障礙,更多的自由
探尋思想的津渡 守望文明的驛亭
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安妮·伊姆霍夫亞洲首展「天鵝社」登陸大館 芭蕾與多元媒介 織就多重感官空間
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溫補為綱 切忌厚膩
飲食方面,可多選擇一些「潤而不燥、補而不滯」的食材。山藥堪稱此時的養生佳品,具有補脾養胃、生津益肺之效,無論蒸、煮或煲湯皆相宜;板栗素有「腎之果」的美譽,可溫養脾胃、強健腰膝;蓮藕生食清熱,熟食健脾;白蘿蔔則能順氣寬中,與肉類同燉既可解膩,又有助消食。水果方面,柿子正值當造時節,能潤肺化痰,但性質偏寒,脾胃虛寒者宜淺嘗即止;梨子、葡萄及石榴亦是滋陰潤燥的理想選擇。
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狗,被人類視為最忠誠的朋友。本來狗傷人並非什麼稀有的事情,但踏入8月和9月,即干支曆法就是丙午年丙申月及丁酉月,香港接連發生多宗狗咬人、狗咬狗的嚴重事件,頻率之高、後果之重,令人不得不從干支結構中尋找端倪。
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新劍郎任《媚香留情》藝術總監 文華 林穎施重演名劇向前輩致敬
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清代中葉,隨着徽商、晉商、閩商等外省商幫雲集廣州,他們帶來了各自家鄉的戲班(廣東人統稱為「外江佬」或「外江班」)。為了管理和聯絡這些外省藝人,廣州曾專門建立了「外江梨園會館」。 當時清政府規定,外省入粵的戲班必須加入「外江梨園會館」。 外江班若不向會館登記便不能承接官府的演戲應酬,且會館對民俗演戲也有嚴格的規管。
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民間木偶戲生動有趣
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當晚,石牌中心小學校小梅花崑曲藝術團帶來《三打白骨精》,小演員們身段靈動、節奏明快,為古老崑曲增添少年朝氣;崑山當代崑劇院上演《白水灘》選段,開打利落,鑼鼓鏗鏘;優秀校友袁彬、張月明演繹《浣紗記·寄子》選段,唱腔婉轉,情意真切;上海崑劇團帶來《寶劍記·夜奔》選段,身段乾淨,氣韻沉雄。
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探尋思想的津渡 守望文明的驛亭
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