「人文」二字,最早出自《易經》中「觀乎天文以察時變;觀乎人文以化成天下」一句。這兩個字從誕生起,就與人類的思想和倫理表達、文化和文明呈現產生內在精神聯繫。作為扎根香港近80年的人文大報,香港文匯報一向關注並致力於報道文化思想領域的動態和進路,在海內外深具影響力。
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在離北京住家不遠的花市—曾經的花市,現在完全沒有花。有一間清真飯館「鴉兒李記」,是從燒餅店拓展成的老北京銅鍋涮肉店,老店開在後海的鴉兒胡同,由此得名。這家被稱為北京最好吃的燒餅店,北京人都去這裏買燒餅,燒餅的吃法很多,吃涮羊肉必不可少。李記想,既然如此,為什麼不自己開間涮肉店呢?於是擴展出李記風味小吃、李記炙子烤肉、李記涮肉、李記清真牛羊肉店,發展得最好的就是「鴉兒李記」涮肉。雖然這一家離我的住所很近,我卻是第一次光顧,因為每次回內地最喜歡的還是江南菜。涮羊肉是北京一大名吃,香港同行們來北京都是必吃的,帶他們吃哪家?哪家最好?同是涮羊肉,品質味道大有不同,我離開時間長了,也生疏了。
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香港過關,深圳前往廣州及周邊的路程自上世紀八十年代中期,九廣直通車起行40年前後,當中變化層出不窮,愈變愈快,愈變愈令人嘆為觀止。如非特意選擇走舊時路,往昔足跡就會隨時間變得無影無蹤,從我們腦後掠過,再難相聚。
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模特兒培訓中心的負責人之一兼時裝設計師友人Wilson(花名叫做瘟神),多次強烈表示不喜歡被人叫花名,所以一班朋友多稱呼他的英文名。聚餐時,Wilson突然向大家提問:「為什麼內地多位影視頂流紅星出席代言活動時,除了衣着、化妝及儀容特別極致外,極少在頸部、手腕上佩戴頸鏈手錶飾物作配襯?團隊失魂?」問題使在場的朋友們都面面相覷搖晒頭,甚至有人表示不明其所指。
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上月我應崗廈文氏宗親會會長文先生邀請,參加江西5天旅行團。他邀請我時,我立即答允了。因為一來是我的榮幸;二來,我想去江西已久,卻從未踏足該省份。這次有宗親會妥善安排,旅程定會豐盛愉快。
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展覽開幕典禮於早前舉行,主禮嘉賓包括收藏家林章松、凌翔、復旦大學教授施謝捷、博士石繼承,以及浸大常務副校長黃定發教授、饒宗頤國學院院長陳致、圖書館副館長Bethany Wilkes等。海內外學者與文化界嘉賓齊聚一堂,共同見證展覽揭幕。
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2020
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