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吃出痛風?濁毒藏體內 清淡飲食助你遠離疼痛
●文︰香港中醫學會理事 康宇辰中醫師 圖︰資料圖片
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痛風可防可控 預防是關鍵
一、飲食禁忌:遠離「痛風催化劑」
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【五行多維度】五行同氣相求(上)
眾所周知,中醫有一基理:「以形補形」。對中醫認識不深的人,或許會對此嗤之以鼻。然而,任何生命器官若要塑造出某種外形,除了其先天獨特之氣必然十分充沛之外,更需具備許多相通的唯識功能。因此才會出現:有時同經相通,有時同形相通,有時功能相似也可相通,甚至有時僅憑從屬關係也能相通。
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【食得健康】全新百魚珍饈宴嘗鮮滋味
盛宴以前菜拼盤揭開鮮美序幕,匯聚四款經典魚饌,色香味俱全。「寧式九肚魚」選用肉質嫩滑、骨軟細膩的九肚魚,風乾後油炸至外酥內嫩,鹹香開胃;「煙燻桂魚」以低溫煙燻,賦予魚肉獨特香氣與金黃色澤,肉質細嫩彈牙,層次豐富;「酥炸鯪魚球」高溫復炸至外金黃酥脆、內裏鮮嫩,帶有廣東經典家鄉風味;「炸鳳尾魚」高溫油炸至全身酥脆,口感香脆無比,並帶天然甜味,佐酒小酌亦相得益彰。
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探秘陝西咸陽唐帝陵群 沉浸式感受盛唐氣象
●文、攝︰香港文匯報記者 李陽波、張仕珍
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陪葬墓賞精美壁畫如藝術畫廊
其中,章懷太子墓是目前已發掘的規模最大、規格最高、最具代表性的唐代壁畫墓,墓中壁畫均具有極高的藝術和史料價值。其中,《打馬球圖》繪有二十多個騎馬人,手執偃月形鞠杖,奔跑於球場內,酣戰激烈,場面十分生動,馬匹奔躍,騎士或揮杖擊球,或轉身搜尋,追逐之緊張氣氛躍然於壁。《客使圖》則描繪了六位人物,其中三位是身穿朝服的唐朝鴻臚寺官員,另外三位則是來自不同國家的使者,這幅壁畫描繪了唐朝官員引導外使拜見太子時的情景,是唐王朝外交活動的真實歷史寫照。
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乾陵無字碑不刻一字成千古之謎
雖然唐代初立時沒有一字,但如今的無字碑上卻有很多文字。據考證,這些刻文時間應在北宋至清,一共39人刻了42段文字,內容多為遊記一類。其中在陽面刻有一段早已絕跡的契丹文字極為珍貴,記錄了金太宗的弟弟命人對乾陵進行維修的事情。此外,無字碑雖然不刻一字,但碑首和碑身卻刻有10條龍,這也暗喻武則天皇帝的身份,起到了「無字勝有字,無聲勝有聲」的效果。
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六十一蕃臣石像彰顯大唐開放
據《唐六典》記載,唐朝曾與300多個國家和地區友好往來。外來人員來到長安後,可以自由從業、與唐人通婚,還可在朝廷做官。六十一蕃臣石像立於乾陵,不僅昭示着大唐的國威與尊貴,同時也顯示大唐多元開放、與民族友邦良好睦鄰的文化氛圍。然而可惜的是,早在明代中後期蕃臣像就已遭到破壞,目前蕃臣石像的頭部均已缺失。其中一說是明萬曆年間關中大地震所致,也有說法是這些石像所屬國家的後人來到這裏,看到自己的先祖為別國君主守靈,感到恥辱因而進行了破壞。
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旅遊小貼士
餐飲:乾縣、禮泉本地美食豐富,可品嘗乾州四寶等當地特色。
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借助VR帶領遊客「穿越」大唐
移步乾陵VR大空間沉浸式體驗中心,《大唐穿越記》項目借助大空間聲光電3D技術,將盛唐繁華市井、恢宏宮廷一一還原。戴上設備的遊客恍若穿越大唐,以「大唐探秘者」的身份「穿越」回唐朝,欣賞盛唐長安城風貌,參與宮廷宴會、學習唐代禮儀與舞蹈,每一個場景都栩栩如生。有遊客體驗後表示,以前到乾陵只能聽講解、看石刻,現在《大唐穿越記》依託科技讓歷史「活」了過來,彷彿真的置身盛唐。
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品味「裙幄宴」盛唐春日露營雅趣
「三月三日天氣新,長安水邊多麗人。」一千多年前,「詩聖」杜甫寫下的一首《麗人行》,將上巳節踏青場景定格在詩行間。如今,這一幕又在乾陵景區附近的青雲曼息精緻營地再現。「裙幄宴」是唐代春日的經典雅集形式,佔地60畝的青雲曼息盛唐風雅露營地,深度挖掘這一傳統文化習俗,將其與現代精緻露營相融合,在乾陵腳下的山野林間復刻這一千年雅趣。置身其間,遊客可沉浸式體驗完整「裙幄宴」流程。每一處場景布置均參照唐代春日雅集規制,帳幔以唐風紋樣點綴,餐具選用仿唐制式,背景音樂為盛唐經典樂律,從視覺、味覺、聽覺多維度還原「裙幄宴」的盛唐韻味。
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昭陵博物館看「昭陵六駿」石刻
這件昭陵六駿碑刻立於宋元祐四年 (公元1089年),彼時,宋代工匠來到昭陵,見到「昭陵六駿」石刻,頗為仰慕,便動手原樣復刻。如今雖歷經近千年,這方石碑依然保存良好,「昭陵六駿」石刻完整,線條清晰,每匹馬的名字亦標註得非常清楚,也讓今天的人們得以一覽「昭陵六駿」完整無缺時的風采。
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漫步袁家村感受愜意鄉村生活
遊覽完昭陵,很多遊客都會選擇來到附近的袁家村,沉浸式感受關中鄉村的慢生活,用美食、煙火與閒適,為這場盛唐皇陵之旅帶來恰到好處的放鬆。漫步袁家村,青石板路蜿蜒向前,兩旁是青磚灰瓦的關中民居,古樸的院落錯落有致,小溪流水潺潺。走入作坊街,油坊、醋坊、豆腐坊依次排開,不僅能親眼見證古法手工製作過程,還能聞見菜籽油的清香、陳醋的酸香、辣椒的辣香。聽着耳邊的市井吆喝,看往來遊人的悠閒身影,愜意又自在。
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【良心茶遊記】飛虎隊長陳納德(上)
1945年8月1日清晨,飛虎隊長陳納德從重慶離任返回美國。成千上萬重慶市民聞訊自發湧上街頭送行。據有關報道稱,當天湧上街頭送別的民眾多達數十萬甚至百萬。整座山城充滿了「飛虎隊」元素。街道兩邊的房屋上掛滿了各式各樣的旗幟和標語,其中許多繡着飛虎隊徽。沿途市民自發贈送了上萬件小禮品,包括做工精美的漆器、玉器、蜀繡、字畫和錦旗等。由於街道擠得水洩不通,汽車在擁擠的街道上幾乎無法行駛,情緒高漲的群眾索性將陳納德乘坐的汽車抬起來,在陡峭的山城道路上艱難行進了數小時。面對熱烈的送別,陳納德熱淚盈眶,只能激動地反覆高喊他在中國學會的兩個漢字:「頂好!頂好!」
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【青青子衿】裹葉裏的母親
母親是客家人,八零後,生在城裏,長在城裏。
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【詩詞度墨香】七律·夏首吟
施學概 鞠躬
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吃出痛風?濁毒藏體內 清淡飲食助你遠離疼痛
●文︰香港中醫學會理事 康宇辰中醫師 圖︰資料圖片
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痛風可防可控 預防是關鍵
一、飲食禁忌:遠離「痛風催化劑」
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【五行多維度】五行同氣相求(上)
眾所周知,中醫有一基理:「以形補形」。對中醫認識不深的人,或許會對此嗤之以鼻。然而,任何生命器官若要塑造出某種外形,除了其先天獨特之氣必然十分充沛之外,更需具備許多相通的唯識功能。因此才會出現:有時同經相通,有時同形相通,有時功能相似也可相通,甚至有時僅憑從屬關係也能相通。
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【食得健康】全新百魚珍饈宴嘗鮮滋味
盛宴以前菜拼盤揭開鮮美序幕,匯聚四款經典魚饌,色香味俱全。「寧式九肚魚」選用肉質嫩滑、骨軟細膩的九肚魚,風乾後油炸至外酥內嫩,鹹香開胃;「煙燻桂魚」以低溫煙燻,賦予魚肉獨特香氣與金黃色澤,肉質細嫩彈牙,層次豐富;「酥炸鯪魚球」高溫復炸至外金黃酥脆、內裏鮮嫩,帶有廣東經典家鄉風味;「炸鳳尾魚」高溫油炸至全身酥脆,口感香脆無比,並帶天然甜味,佐酒小酌亦相得益彰。
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探秘陝西咸陽唐帝陵群 沉浸式感受盛唐氣象
●文、攝︰香港文匯報記者 李陽波、張仕珍
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陪葬墓賞精美壁畫如藝術畫廊
其中,章懷太子墓是目前已發掘的規模最大、規格最高、最具代表性的唐代壁畫墓,墓中壁畫均具有極高的藝術和史料價值。其中,《打馬球圖》繪有二十多個騎馬人,手執偃月形鞠杖,奔跑於球場內,酣戰激烈,場面十分生動,馬匹奔躍,騎士或揮杖擊球,或轉身搜尋,追逐之緊張氣氛躍然於壁。《客使圖》則描繪了六位人物,其中三位是身穿朝服的唐朝鴻臚寺官員,另外三位則是來自不同國家的使者,這幅壁畫描繪了唐朝官員引導外使拜見太子時的情景,是唐王朝外交活動的真實歷史寫照。
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乾陵無字碑不刻一字成千古之謎
雖然唐代初立時沒有一字,但如今的無字碑上卻有很多文字。據考證,這些刻文時間應在北宋至清,一共39人刻了42段文字,內容多為遊記一類。其中在陽面刻有一段早已絕跡的契丹文字極為珍貴,記錄了金太宗的弟弟命人對乾陵進行維修的事情。此外,無字碑雖然不刻一字,但碑首和碑身卻刻有10條龍,這也暗喻武則天皇帝的身份,起到了「無字勝有字,無聲勝有聲」的效果。
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六十一蕃臣石像彰顯大唐開放
據《唐六典》記載,唐朝曾與300多個國家和地區友好往來。外來人員來到長安後,可以自由從業、與唐人通婚,還可在朝廷做官。六十一蕃臣石像立於乾陵,不僅昭示着大唐的國威與尊貴,同時也顯示大唐多元開放、與民族友邦良好睦鄰的文化氛圍。然而可惜的是,早在明代中後期蕃臣像就已遭到破壞,目前蕃臣石像的頭部均已缺失。其中一說是明萬曆年間關中大地震所致,也有說法是這些石像所屬國家的後人來到這裏,看到自己的先祖為別國君主守靈,感到恥辱因而進行了破壞。
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餐飲:乾縣、禮泉本地美食豐富,可品嘗乾州四寶等當地特色。
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借助VR帶領遊客「穿越」大唐
移步乾陵VR大空間沉浸式體驗中心,《大唐穿越記》項目借助大空間聲光電3D技術,將盛唐繁華市井、恢宏宮廷一一還原。戴上設備的遊客恍若穿越大唐,以「大唐探秘者」的身份「穿越」回唐朝,欣賞盛唐長安城風貌,參與宮廷宴會、學習唐代禮儀與舞蹈,每一個場景都栩栩如生。有遊客體驗後表示,以前到乾陵只能聽講解、看石刻,現在《大唐穿越記》依託科技讓歷史「活」了過來,彷彿真的置身盛唐。
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品味「裙幄宴」盛唐春日露營雅趣
「三月三日天氣新,長安水邊多麗人。」一千多年前,「詩聖」杜甫寫下的一首《麗人行》,將上巳節踏青場景定格在詩行間。如今,這一幕又在乾陵景區附近的青雲曼息精緻營地再現。「裙幄宴」是唐代春日的經典雅集形式,佔地60畝的青雲曼息盛唐風雅露營地,深度挖掘這一傳統文化習俗,將其與現代精緻露營相融合,在乾陵腳下的山野林間復刻這一千年雅趣。置身其間,遊客可沉浸式體驗完整「裙幄宴」流程。每一處場景布置均參照唐代春日雅集規制,帳幔以唐風紋樣點綴,餐具選用仿唐制式,背景音樂為盛唐經典樂律,從視覺、味覺、聽覺多維度還原「裙幄宴」的盛唐韻味。
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昭陵博物館看「昭陵六駿」石刻
這件昭陵六駿碑刻立於宋元祐四年 (公元1089年),彼時,宋代工匠來到昭陵,見到「昭陵六駿」石刻,頗為仰慕,便動手原樣復刻。如今雖歷經近千年,這方石碑依然保存良好,「昭陵六駿」石刻完整,線條清晰,每匹馬的名字亦標註得非常清楚,也讓今天的人們得以一覽「昭陵六駿」完整無缺時的風采。
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漫步袁家村感受愜意鄉村生活
遊覽完昭陵,很多遊客都會選擇來到附近的袁家村,沉浸式感受關中鄉村的慢生活,用美食、煙火與閒適,為這場盛唐皇陵之旅帶來恰到好處的放鬆。漫步袁家村,青石板路蜿蜒向前,兩旁是青磚灰瓦的關中民居,古樸的院落錯落有致,小溪流水潺潺。走入作坊街,油坊、醋坊、豆腐坊依次排開,不僅能親眼見證古法手工製作過程,還能聞見菜籽油的清香、陳醋的酸香、辣椒的辣香。聽着耳邊的市井吆喝,看往來遊人的悠閒身影,愜意又自在。
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【良心茶遊記】飛虎隊長陳納德(上)
1945年8月1日清晨,飛虎隊長陳納德從重慶離任返回美國。成千上萬重慶市民聞訊自發湧上街頭送行。據有關報道稱,當天湧上街頭送別的民眾多達數十萬甚至百萬。整座山城充滿了「飛虎隊」元素。街道兩邊的房屋上掛滿了各式各樣的旗幟和標語,其中許多繡着飛虎隊徽。沿途市民自發贈送了上萬件小禮品,包括做工精美的漆器、玉器、蜀繡、字畫和錦旗等。由於街道擠得水洩不通,汽車在擁擠的街道上幾乎無法行駛,情緒高漲的群眾索性將陳納德乘坐的汽車抬起來,在陡峭的山城道路上艱難行進了數小時。面對熱烈的送別,陳納德熱淚盈眶,只能激動地反覆高喊他在中國學會的兩個漢字:「頂好!頂好!」
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【青青子衿】裹葉裏的母親
母親是客家人,八零後,生在城裏,長在城裏。
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【詩詞度墨香】七律·夏首吟
施學概 鞠躬
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