（有片）金鐘爆水管多處暫停煤氣 立法會餐廳僅提供兩款午餐
今日（15日）早上金鐘遠東金融中心附近有地底水管爆裂，因有水滲入煤氣喉管，結果導致附近一帶多處餐廳於中午午市時段暫停煤氣供應，受影響範圍包括力寶中心、中信大廈、遠東金融中心及海富中心。
全國政協常委唐英年表示，中央港澳工作辦公室主任、國務院港澳事務辦公室主任夏寶龍今日在「全民國家安全教育日」開幕典禮的致辭訊息明確，香港需要擁有安全才能贏得發展、贏得未來。
張小雙
警方今日（15日）下午5時05分接獲旺角彌敦道信和中心一間格仔舖的租戶報案，指發現兩張約值2.8萬元的Pokémon精靈寶可夢卡不翼而飛，經翻查閉路電視，發現早於4月5日被一名年約20歲，身穿黑色短袖上衣、黑色長褲、白色鞋及攜有一個黑色環保袋的男子偷去。
覃少林
被譽為「皇子的蔬菜」的白蘆筍，過去是歐洲皇室貴族專享的頂級食材，需在肥沃土地中生長並避開陽光，因此產量稀少。位於尖沙咀帝苑酒店及中環國際金融中心商場的Sabatini意大利餐廳，過去亦曾推出白蘆筍菜單，深受饕客喜愛。適逢白蘆筍盛產的春季，即日起再度呈獻「白蘆筍尊貴盛宴」，綻放清新優雅的春日滋味。餐廳選用的白蘆筍為最高A級，產自德國黑森林，身形粗壯、長短一致，味道甘嫩清甜、脆口柔軟，並帶有果仁幽香。
吳綺雯
根據香港旅遊發展局（旅發局）今日（15日）公布的數字，2026年首季訪港旅客錄得1,431萬人次，按年增長17%。當中內地旅客佔1,108萬人次，按年增加20%；非內地旅客佔323萬人次，按年增加8%。內地旅客大幅增加主要受惠於本港有連串大型盛事上演，連同針對內地新春長假節慶宣傳推廣的疊加效應。
覃少林
今年是國家「十五五」規劃開局之年，國家正加快以科技創新培育新質生產力，為航天科技及相關產業開拓廣闊發展空間。香港特區政府亦積極推動航天科技發展，支持太空經濟。香港理工大學航空及民航工程學系研發的全港首個低軌通信導航一體衛星載荷「LEO CNAV」，近日成功搭載馭星三號05衛星（又名「科創一號」），於甘肅酒泉衛星發射中心發射升空，並將開展在軌測試，標誌着理大在衛星技術與航天應用領域邁出歷史性一步。這項突破不但展現香港在航天科技自主研發方面的領先實力，亦為智慧城市、低空經濟等新興領域注入新動能。
楊盈盈
今日（15日）下午3時51分，警方接獲香港仔田灣石排灣道56至62號仁勝大廈地下賽馬會投注站的職員報案，指一名男子在上址使用懷疑偽鈔進行投注。
覃少林
纖毛廣泛存在於人體之中，屬於微米級毛狀結構，主要負責清除呼吸道黏液、推動腦脊液循環流動，以及協助與生殖相關的體內運作。科研界多年來一直嘗試模仿纖毛精密的機械特性，但要在人工系統中重現其逼真高速與協調運動，始終是一大挑戰。香港科技大學（科大）研究團隊成功研發全球首個可模仿人體天然纖毛進行快速、複雜及三維運動的人工纖毛系統，標誌着仿生軟物料及微型工程領域取得重大突破。相關研究成果已發表於《自然》期刊，論文題為《三維列印低電壓驅動水凝膠纖毛微型致動器》。
楊盈盈
環境及生態局局長謝展寰今日（15日）在立法會財務委員會特別會議就環境及生態範疇發言稱，本港新能源運輸方面在特區政府大力推動下，電動車在4年間增長4倍至超過14萬輛，電動私家車增速位於世界前列。估計在2030年，香港電動私家車的數量有望超過29萬輛，至2035年更可能趨近50萬輛。
覃少林
環境及生態局局長謝展寰今日（15日）在立法會財務委員會特別會議就環境及生態範疇發言稱，局未來會以創新思維對接好國家「十五五」規劃，積極配合國家「雙碳」目標及綠色低碳發展策略，全力推動綠色產業發展。力爭在2035年前把香港的碳排放量減半，並於2050年前實現碳中和。
覃少林
「中年發福」是不少女性步入中年後面對的健康挑戰。隨着年齡增長及更年期帶來的生理變化，女性體脂往往增加，尤其容易出現腹部脂肪積聚及代謝功能下降，從而提升患上二型糖尿病及心血管疾病的風險。雖然改善生活方式是控制體重的關鍵，但傳統熱量限制飲食普遍較難長期堅持。近年備受關注的間歇性斷食，尤其是「限時飲食」，因相對簡便而漸受歡迎。不過，以往研究多採用固定進食時段，彈性不足，未必切合現實生活節奏。其平均脂肪質量下降比例，較單靠飲食或運動高出逾一倍，亦能更有效改善胰島素敏感性等多項代謝指標。研究證明，間歇性斷食如「16:8斷食法」毋須完全依賴每日固定進食時段，只要掌握時間原則並配合運動，便可兼顧生活便利與健康效益。有關研究成果已發表於國際期刊《自然—通訊》（Nature Communications）。
楊盈盈
實用面積4900平方呎的油麻地社區客廳項目今日（15日）開幕，是今年第三間落成的社區客廳，亦是第六間面積超過4000呎的旗艦社區客廳，令全港社區客廳的數目增至12間。署理政務司司長卓永興出席開幕典禮表示，預計油麻地社區客廳項目可服務500個劏房戶，全年服務8萬人次。
覃少林
全國人大常委會香港基本法委員會副主任黃玉山指出，維護國家安全不只是特區政府的責任。特區政府作為當家人和第一責任人固然責無旁貸，但全香港市民都要參與其中。大家既是國家安全的受益者，亦是維護者。
孫姣
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