美食 - 生活 - 香港文匯網

Google地圖「霆鋒的香港鋒味」上線　跟着星廚吃遍地道美食

Google地圖與全能藝人、跨界星廚Chef Nic謝霆鋒攜手，於「地點清單特集」推出獨家美食清單。

47分鐘前

吳依媚

食通天下｜自助餐都可以有蛇羹食？

柏寧酒店聯乘蛇王芬推出蛇肉料理自助餐及套餐菜單，難得有機會一次過食齊蛇及自助餐常有的美食。

16小時前

吴承祐

啟德帝盛酒店首辦「帝盛美酒佳餚節」　迎接香港國際七人欖球賽

香港啟德帝盛酒店將於2025年3月28日至30日期間隆重呈獻「帝盛美酒佳餚節」。

03月25日 22:56:31

吴承祐

食通天下｜中環搵食新點之天星碼頭WATERMARK

去中環天星碼頭除了搭船，在海濱長廊逛，去歎美食，原來碼頭上也有幾間靚餐廳，你可以坐摩天輪，看演唱會前後都可以去光顧。最近七號碼頭有間西餐廳WATERMARK推出全新的午市套餐，價錢由港幣238元起。不但有超美的維港景致，最正是讓大家能享受多款美味海鮮、鮮嫩肉類及素菜選項，滿足各種口味，豐儉隨人，靚景與美食俱全，單是那坐擁維港270度壯麗景致已令人好舒服。

03月24日 21:56:00

吴承祐

消費市場火熱　消費品牌打造春日生活方式

3月21日，港企華潤飲料全品類品牌館落地灣仔，為在港首次開展的全品項戶外快閃活動。

03月21日 20:02:17

夏遠航

芝麻卷、砵仔糕、老婆餅......這些港式甜點的背後故事你知道嗎？

米芝蓮必比登推薦的「暖心芝作」以石磨黑芝麻卷脫穎而出，為傳統甜點注入了現代質感，展現出港式甜品的新魅力。

03月21日 07:56:45

孫佳藝

尖沙咀日式拉麵　神店湯頭對決

最近滑手機總是被各式拉麵廣告瘋狂洗版，但小編深信「一分錢、一分貨」，與其被廉價噱頭吸引，不如直奔那些跨海而來的正宗過江龍。嚴選3間湯魂系名店——AFURI阿夫利拉麵的柚子香湯、一幻拉麵的甜蝦頭熬煮濃湯、金色不如帰的米芝蓮星級湯頭，每勺濃郁都是職人精神的結晶。3間神店齊聚尖沙咀美食戰場，絕對能讓你從胃袋到靈魂徹底淪陷。

03月20日 09:26:43

吳依媚

(有片) 「流動的盛宴──中國飲食文化」特別展覽開幕 8件國家一級文物來港

飲食文化是中華傳統文化的重要組成部分。「流動的盛宴──中國飲食文化」特別展覽於2025年3月19日至6月18日在香港故宮文化博物館展廳8向公眾開放，精選112件珍貴文物，深入探索食物器具、飲食習慣和傳統風俗的演變，呈現中國千姿百態的飲食文化和生活面貌。

03月18日 20:18:00

霍柏宇,顏倫樂

安佳烘焙大賽為烘焙師提供展示才華舞台

安佳專業餐飲主辦的「港澳區烘焙大賽Pastry Challenge 2025」揭幕，比賽旨在為烘焙師提供一個展示才華的國際舞台，同時促進業界交流與技術提升。賽事將於今年6月舉行，匯聚來自香港及澳門的頂尖烘焙師，共同角逐烘焙界的榮譽。參賽者將以安佳專業餐飲源自新西蘭的優質草飼乳製品為核心食材，發揮無限創意，打造令人驚艷的烘焙作品。

03月18日 18:56:15

吳綺雯

香港麵包控必存！這四家餅店你試過了嗎？

雖然時代在變，但本港仍有一些傳統餅店及麵包店與時並進，推出不少新派麵包，如灣仔快樂麵麭、荃灣泰興餅店及鑽石山豪園；而旺角奇趣餅家則同時保留了好味道，好時光。各有特色，全部都值得大家支持！

03月17日 09:53:55

唐王心

《紅樓夢》金陵十二釵化身炊金饌玉　江肇祺與李家鋌攜手創作「大觀·十二釵」饗宴

中國文化博大精深，古典文學膾炙人口，尤以四大名著最為家喻戶曉，當中的《紅樓夢》更衍生出紅學，橫跨文學、史哲、經濟等等多個學科，甚至被飲食界形容為饕餮寶典。

03月16日 17:57:44

夏遠航

養生坊｜石榴有益抗氧化　與你分享「石榴黑醋骨」

石榴果肉種子眾多，有象徵着子孫繁榮的寓意，所以被譽為對女性有益的水果。

03月15日 13:52:00

龔友媛,吴承祐

舌尖上的春日滋味　多餐廳推季節限定美食

春分將至，春意漸濃，除了欣賞春日花季獨有的盛景，更不能錯過舌尖上春日的滋味。

03月14日 10:27:39

孫佳藝

米芝蓮2025名單出爐！76間香港餐廳摘星　4間升級或新上榜

《香港澳門米芝蓮指南2025》今日（13日）宣告出爐！今年共有76間香港餐廳及19間澳門餐廳摘星，而新上榜或晉升餐廳多為9間，其中香港有4間，澳門有5間。

03月13日 23:55:19

張小雙

曼谷街頭　吃貨攻略

遊走泰國曼谷街頭，永遠不用驚肚餓！位於商業區的席隆區（Silom）Convent Road地道美食小攤檔密集，上班族超愛來朝聖。此外，著名的朱拉隆功大學區的美食一條街亦不遑多讓，絕對可讓你食樂透。

03月13日 09:50:57

吳依媚

伊予柑橙皮素抗炎促「血」循環

伊予柑，是一種受歡迎的柑橘類水果，以其獨特的甜酸味道和豐富的營養成分而聞名。這種水果不僅果肉可供食用，其果皮也常被用作調味料，為菜餚增添了清新的香氣。伊予柑含有大量的維生素C和葉酸，這些營養素對健康很重要。維生素C是一種強效的抗氧化劑，能夠幫助增強免疫系統，促進傷口癒合，同時還有助於皮膚健康；葉酸則對細胞生成和修復非常重要，特別是在懷孕期間，能夠促進胎兒的健康發展。今期，以伊予柑為大家烹調特別適合春季的養生菜。

03月11日 09:38:06

梁美玲