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12小時前

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抗疫期間，不少人選擇在家煮食，玩真人版過家家。影片串流平台（streaming services）亦有不少教人煮食的料理節目（cooking shows）。生活離不開講飲講食，特別是被邀表達食後感。如何能具體地描述食物或形容食物的味道和口感呢？

01月22日 04:33:46

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騎呢遊學團：有看過《老友記》就有共同話題

上一期介紹過《老友記（Friends）》這一套長壽的美式處境喜劇，其實《老友記》這個又易記，又清晰到位的名稱，是製作組（production team）經過很多次篩選後才選出來的。原本這個戲劇的名字是《Insomnia Cafe（失眠咖啡店）》，然後又改成《Six of One（六人成為一體）》，然後再演變成《Friends Like Us（像我們一樣的朋友）》，最後，電視台拍板，把劇名改為《Friends（老友記）》。

01月22日 04:33:42

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英語世界：放眼看世界

現在流行玩航拍機，近來經常見人玩航拍，航拍機有如在天空飛的小鳥，在高處俯視，可以拍到頂視圖（aerial view），亦即是鳥瞰圖，英文是a bird's eye view。

01月22日 04:33:40

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水墨大展：《皇宮遺夢》

作者︰田力

01月22日 04:33:36

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趣談英語

01月22日 04:33:34

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樹仁手記：人生無框架與導師同行

今次訪問的對象是仁大歷史系畢業生陳一勤，他現在是一名中學教學助理，同時正在攻讀通識教育文憑，未來希望任職通識老師，也希望兼教中國歷史及世界歷史等科目。究竟他的故事又是如何呢？我們一起看看。

01月22日 04:33:32

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建海水化淡廠拓展港「水路」

今日香港能源科技與環境

01月21日 04:35:47

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【學語習文】晁衡大難不死滯唐思鄉情切

日本晁卿辭帝都，

01月20日 04:36:05

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【普通話教與學】不嚴重沒事兒

有一天上課剛好教到兒化韻這個部分，我跟學員說，兒化韻對香港同學來說有點困難，因為大家不習慣把舌頭捲起來。學員就學我平時的口頭禪：「沒事兒、沒事兒……」大家哈哈大笑。於是我就趁這個機會，問了學員一個問題。如果你想發一則短信給朋友，以下的三個詞語你會寫哪一個：「沒事」、「沒事兒」、「沒事。」學員說無所謂，當時想到哪一個就順手用哪一個。

01月20日 04:36:01

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【文山字水樂春風】石橋長五里古寺奉佛祖

清早，天還未全亮，溫暖而潮濕的海風，自海面吹來，遇上寒冷的地表，形成絲絲薄霧，飄過港灣邊上這條石橋。

01月20日 04:35:56

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【現代文學】《國學叢刊序》

羅振玉

01月20日 04:35:51

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【箴言精選】不容然後見君子。

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