摘錄自2月16日香港《文匯報》：2月17日是馬年大年初一，全城喜氣洋洋迎新歲。春節黃金周假期將有143萬人次內地客訪港，日均訪客人數按年升約6%。香港在新春3天的公眾假期將有一系列大型活動，為市民及旅客提供更多好去處，相信會「盛事連連、區區熱鬧」。
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談起「五更雞」，我又想起另一件事：某回於舊報紙副刊中查找資料時，讀到一篇提到「五更雞」的1950年代短文。「五更雞」是一道菜嗎？它跟「五更」有何關係？我把短文讀下去，原來「五更雞」不是一道菜式，而是一種家用爐具。這爐具是個小炭爐，主要用來慢燉食材；可以配搭其他配件，變成小烤箱，用來烤焗蛋糕。
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越南河粉在英語中叫 Pho，香港人的粵語發音也與之相近，而不是稱作 Vietnam Noodle。類似的情況還有韓國泡菜（Kimchi）和日本壽司（Sushi）。試想，一個不懂外語的香港人，到了美國或意大利，說「Pizza」遠比說「意大利薄餅」更容易吃到想吃的東西。因此，許多輸入英語的詞彙，都採用了音譯的方式。
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一、 首先要建立正確的心態與動機。 普通話是國際通用語言，掌握後可拓展升學和就業的機會。對於基礎較差，而且羞於啟齒的同學一定要克服心理障礙，發音不準是正常過程，無需羞怯，多加練習即可改善。也可以積極參加各種類型的普通話測試，如：GAPSK、國家語委水平測試等。
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在高中公民與社會發展科（下稱公民科）主題2「改革開放以來的國家」當中，課題「國家的發展與香港融入國家發展大局」其中一個學習重點就是「涉及香港的發展規劃和政策（粵港澳大灣區建設、《內地與香港關於建立更緊密經貿關係的安排》）與促進香港發展的關係」。
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普氏野馬從未經歷馴化、完全在自然環境中進化，擁有6,000萬年的進化史，被稱為「荒漠活化石」。後來由於生態惡化、戰亂、經濟活動加劇，野馬的分布區和種群數量銳減，普氏野馬最終於上世紀中葉絕跡於中國野外。此前，部分野馬被捕獵到國外，雖然長期處於人工飼養環境，但也算是保存了物種「血脈」。
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在日常經驗中，水波會起伏擴散，石子則是實實在在的一顆，「波」與「粒子」明顯是兩種完全不同的性質。但科學家在研究實驗中，卻發現光竟然同時具有兩種性質。最著名的例子是托馬斯·楊（Thomas Young, 1773-1829）於1801年進行的「雙縫實驗」（Double-slit experiment）。
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作為前線教師，利用科技支援課堂教學，既有助減輕備課壓力，亦可騰出空間讓我們更聚焦於「學、教、評」的優化。筆者執筆之時，正值農曆新年，在此祝各位讀者身體健康、龍馬精神、學業進步、萬事如意。
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「大掃除」是春節前夕最具代表性的準備習俗，寓意新舊交替、清除舊歲晦氣和迎接新氣象。在大掃除時，整個家庭共同整理家居、使生活空間煥然一新，同時整頓步伐、洗滌心境。
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香港教育大學課程與教學學系助理教授（教學）吳翠珊指出，創造力涵蓋敏覺力、流暢力、變通力、獨創力及精進力五項核心能力。若課業設計能針對這「五力」進行培養，必能有效提升學生的創意思維和創意表現。她留意到近日有網民在社交平台分享一份作業，學生竟以《麥玲玲2026馬年運程書》去撰寫書評，認真撰寫內容摘要，羅列四大犯太歲的生肖，包括「屬馬今年是本命年」等內容，帖文幽默附註：「是否已經勝過99.9999999%全港中學生？」這份「出位」的讀書報告，選題獲網民一致讚好。吳翠珊認為，這例子說明學生懂得從身邊感興趣的事物作切入點，有探索的動力，這正是敏覺力的最佳體現，亦有助提升觀察力及洞察力。
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在香港，教師們經常展現出獨特巧思，例如會親手在作業簿上繪畫學生喜愛的卡通人物，即使筆法稍顯稚嫩，依然讓學生倍感窩心與驚喜。有地理教師自創地理專屬款式的文創印章，例如以火山爆發為靈感，設計出「I LAVA （指熱岩漿）Your Work」印章，既具學科特色，亦富鼓勵意味。亦有教師幽默表示：「我設計的地理主題印章，寫着『no map evidence』（地圖上沒有顯示）、『no matching item』（沒有找到相應的內容），為學生蓋章時又興奮又『㷫』！」
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透過汗液來監測身體狀況，甚至慢性疾病的技術，可能很快會成為生活的一部分。事實上，汗液內藏豐富資訊，包括超過300種代謝物，與生理狀況息息相關。
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不過，對於一些動物來說，這僅是彈指一瞬。弓頭鯨能輕鬆活過200歲；一隻名為「明」的北極圓蛤甚至達到了507歲的高齡。近年來一項突破性的發現將「已知最長壽脊椎動物」的紀錄授予了一種神秘而古老的生物——格陵蘭睡鯊。
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