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【雙城記】「預製」宴
已經很久沒住過北京飯店，疫情已近4年，起碼闊別6年。好友來看我，他長年住在北京飯店旁邊的東方廣場長租房，和我一樣喜歡北京飯店，他說，北京飯店疫情中關上大門，之後一直沒有開放，因為北京召開北京文化論壇，這是國家級的盛會，中外賓客來朝，又由北京市東城區主辦，北京飯店開門迎客。
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【雙城記】我的大北京
林語堂先生形容北京有多個比喻，我最喜歡：北平像是一棵古木老樹。一棵有年頭的古老大樹，有根有幹，有枝蔓，枝繁葉茂，根脈深入地中，藉之枝葉得以暢茂，地下有多深，樹就有多大。它包容新舊，兼納華洋。北京人的大氣包容，別的地方難以相比，北京，不會對外省口音的人另眼相看，這一點，香港就做不到。
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內地香港文藝人可聯手創作好作品
香港文匯報訊（記者 馬曉芳 北京報道）2023北京文化論壇14日在北京飯店開幕，數百位海內外文化名人、專家學者出席論壇。香港著名劇作家何冀平在論壇接受香港文匯報記者專訪時表示，香港擁有很多具備中西文化背景的藝術人才，兩地人才可通過聯合參與文化藝術項目，共創好作品。北京人民藝術劇院院長馮遠征向香港文匯報記者指出，香港具有發展文化藝術的「天時、地利、人和」優勢，充滿發展潛力。
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【雙城記】有故事的九華徑
很早以前，香港有句俗話：「富在九華徑」，真是太早太早的以前了，香港人知道半山、羅便臣道、跑馬地是富人聚集地，誰知道九華徑，九華徑在哪兒？
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香港
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【雙城記】入秋說羊
近日看到馬時亨的節目《香港情》，講到吃火鍋。香港火鍋是「四季火鍋」，什麼季節都能吃，什麼都有得吃，豐富多彩到眼花繚亂，湯底就有十多種，吃完了就是飽，什麼都沒記住。訪問嘉賓曾志偉特別提到北京火鍋涮羊肉。香港人特別喜歡涮羊肉，有一次和香港電影人到北京工作，一下飛機，就先找涮羊肉，配酒是「二鍋頭」，廣東話說成「義窩頭」，想起來就想笑。
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涮羊肉
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【雙城記】動畫唐詩
國產動畫電影《長安三萬里》7月8日開始在內地上映，映期橫跨了整個暑假，到本周末內地票房估計可達18億元人民幣，取得很好的成績。眼看暑假即將結束，遲遲未見影片在香港上畫，難道香港學子又要錯過欣賞這部集中介紹盛唐詩人的影片嗎？近年內地製作了不少介紹中國歷史節目的專題，像《中國通史》、《典籍裏的中國》、《百家講壇》，以文化節目加戲劇加影視化的方式，展現中國文化中國智慧中國神韻，通俗易懂也很吸引。
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中國
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【雙城記】文以載道 匯則興邦
對《文匯報》的第一次印象，是我13歲那年，在北京師大女附中讀初中一年級。我讀的這間中學是北京最好的中學之一，好就好在學校盡可能提供各種學習途徑、藏書和各類期刊，豐富開拓學生的視野。
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香港
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【雙城記】香江夜市
香港號稱「不夜城」，愈夜愈熱鬧，吃完下午茶，行街，然後吃晚飯，出酒樓進酒吧咖啡館夜總會，唱K到深夜。疫情之後，香港幾乎沒有了「夜生活」，不到9點，街上已經行人稀少，店舖關門，食店早早關門收檔，燈也熄滅了，冷冷清清黑蒙蒙，這算什麼香港？為了繁榮經濟，重現香港繁華，文旅局提出要發展夜市。
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夜市
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【雙城記】立秋悄然而至
微信朋友圈突然都是對「立秋」的祝福。不知不覺，立秋了嗎？在南粵香港，每天仍是30多度的高溫天氣，潮濕暑熱跟「秋」一點關係也沒有。
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立秋
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【雙城記】書要這樣讀
上百萬人湧入香港書展，相當於香港人口的八分之一，一句「你去書展了嗎？」成了時尚和品味。
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【雙城記】兔年三伏格外熱
來到北京，剛好趕上三伏的頭伏。所謂三伏，是初伏、中伏和末伏的統稱，三伏出現在小暑與處暑之間，是全年中氣溫最高且潮濕、悶熱的時段。
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三伏
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【雙城記】青醬肉
回到北京是三伏，北京極熱，疫情中回來的少，最想北京的吃食。想吃的不是飯館，不是老字號，不是北京小吃，而是青醬肉。青醬肉、金華火腿、廣東臘肉，被稱為中國三大名肉，後兩樣到處都有，青醬肉是到處都沒有。在香港更買不到，託朋友上京東淘寶網買了3次都買錯了，買來的標籤寫的是醬肉。
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【雙城記】家門口的萃華樓
舊時北京城有四大恒，八大樓，四大恒指的是銀行，那時候叫銀號，八大樓可不是青樓，是京城有名的飯莊，正陽樓、致美樓、鴻賓樓都是，東興樓和萃華樓是後來加入的。
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芙蓉
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雙城記：明月高升
紀念香港回歸祖國26周年大型晚會《灣區升明月》在亞博館舉行。對演唱會，一向不抱太大希望，也興趣不大。但亞博館離得近，又是好友相邀，猛想起亞博館中不俗的「澐」餐館，味道好，景色絕佳，頓時有了興致。
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香港
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【雙城記】看戲吃什麼
每逢看戲都有個吃什麼晚飯，在哪兒吃的問題，早去餐館不開門，晚去戲開演了。
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牧羊
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雙城記：愛好在少年時
1952年夏天，北京東城一條胡同裏一個坐北朝南的小院，有4個人，連續談了一個星期，每天上午3個小時，下午3個小時，加起來六七——42個小時。1952年6月12日晚，家家戶戶已經關上大門，胡同已經靜下來，這條自明清以來。承載着豐厚歷史的胡同，有「一個胡同，半個中國」之稱，此夜，又要出現一件影響中國文化藝術的事——北京人民藝術劇院成立。4位創始人都只是三四十歲的人，他們要做一番事業的心氣和他們的年齡一樣，都在少年時。
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【雙城記】「預製」宴
已經很久沒住過北京飯店，疫情已近4年，起碼闊別6年。好友來看我，他長年住在北京飯店旁邊的東方廣場長租房，和我一樣喜歡北京飯店，他說，北京飯店疫情中關上大門，之後一直沒有開放，因為北京召開北京文化論壇，這是國家級的盛會，中外賓客來朝，又由北京市東城區主辦，北京飯店開門迎客。
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【雙城記】我的大北京
林語堂先生形容北京有多個比喻，我最喜歡：北平像是一棵古木老樹。一棵有年頭的古老大樹，有根有幹，有枝蔓，枝繁葉茂，根脈深入地中，藉之枝葉得以暢茂，地下有多深，樹就有多大。它包容新舊，兼納華洋。北京人的大氣包容，別的地方難以相比，北京，不會對外省口音的人另眼相看，這一點，香港就做不到。
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內地香港文藝人可聯手創作好作品
香港文匯報訊（記者 馬曉芳 北京報道）2023北京文化論壇14日在北京飯店開幕，數百位海內外文化名人、專家學者出席論壇。香港著名劇作家何冀平在論壇接受香港文匯報記者專訪時表示，香港擁有很多具備中西文化背景的藝術人才，兩地人才可通過聯合參與文化藝術項目，共創好作品。北京人民藝術劇院院長馮遠征向香港文匯報記者指出，香港具有發展文化藝術的「天時、地利、人和」優勢，充滿發展潛力。
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【雙城記】有故事的九華徑
很早以前，香港有句俗話：「富在九華徑」，真是太早太早的以前了，香港人知道半山、羅便臣道、跑馬地是富人聚集地，誰知道九華徑，九華徑在哪兒？
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【雙城記】入秋說羊
近日看到馬時亨的節目《香港情》，講到吃火鍋。香港火鍋是「四季火鍋」，什麼季節都能吃，什麼都有得吃，豐富多彩到眼花繚亂，湯底就有十多種，吃完了就是飽，什麼都沒記住。訪問嘉賓曾志偉特別提到北京火鍋涮羊肉。香港人特別喜歡涮羊肉，有一次和香港電影人到北京工作，一下飛機，就先找涮羊肉，配酒是「二鍋頭」，廣東話說成「義窩頭」，想起來就想笑。
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國產動畫電影《長安三萬里》7月8日開始在內地上映，映期橫跨了整個暑假，到本周末內地票房估計可達18億元人民幣，取得很好的成績。眼看暑假即將結束，遲遲未見影片在香港上畫，難道香港學子又要錯過欣賞這部集中介紹盛唐詩人的影片嗎？近年內地製作了不少介紹中國歷史節目的專題，像《中國通史》、《典籍裏的中國》、《百家講壇》，以文化節目加戲劇加影視化的方式，展現中國文化中國智慧中國神韻，通俗易懂也很吸引。
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對《文匯報》的第一次印象，是我13歲那年，在北京師大女附中讀初中一年級。我讀的這間中學是北京最好的中學之一，好就好在學校盡可能提供各種學習途徑、藏書和各類期刊，豐富開拓學生的視野。
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香港號稱「不夜城」，愈夜愈熱鬧，吃完下午茶，行街，然後吃晚飯，出酒樓進酒吧咖啡館夜總會，唱K到深夜。疫情之後，香港幾乎沒有了「夜生活」，不到9點，街上已經行人稀少，店舖關門，食店早早關門收檔，燈也熄滅了，冷冷清清黑蒙蒙，這算什麼香港？為了繁榮經濟，重現香港繁華，文旅局提出要發展夜市。
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微信朋友圈突然都是對「立秋」的祝福。不知不覺，立秋了嗎？在南粵香港，每天仍是30多度的高溫天氣，潮濕暑熱跟「秋」一點關係也沒有。
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上百萬人湧入香港書展，相當於香港人口的八分之一，一句「你去書展了嗎？」成了時尚和品味。
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來到北京，剛好趕上三伏的頭伏。所謂三伏，是初伏、中伏和末伏的統稱，三伏出現在小暑與處暑之間，是全年中氣溫最高且潮濕、悶熱的時段。
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回到北京是三伏，北京極熱，疫情中回來的少，最想北京的吃食。想吃的不是飯館，不是老字號，不是北京小吃，而是青醬肉。青醬肉、金華火腿、廣東臘肉，被稱為中國三大名肉，後兩樣到處都有，青醬肉是到處都沒有。在香港更買不到，託朋友上京東淘寶網買了3次都買錯了，買來的標籤寫的是醬肉。
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舊時北京城有四大恒，八大樓，四大恒指的是銀行，那時候叫銀號，八大樓可不是青樓，是京城有名的飯莊，正陽樓、致美樓、鴻賓樓都是，東興樓和萃華樓是後來加入的。
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紀念香港回歸祖國26周年大型晚會《灣區升明月》在亞博館舉行。對演唱會，一向不抱太大希望，也興趣不大。但亞博館離得近，又是好友相邀，猛想起亞博館中不俗的「澐」餐館，味道好，景色絕佳，頓時有了興致。
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【雙城記】看戲吃什麼
每逢看戲都有個吃什麼晚飯，在哪兒吃的問題，早去餐館不開門，晚去戲開演了。
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雙城記：愛好在少年時
1952年夏天，北京東城一條胡同裏一個坐北朝南的小院，有4個人，連續談了一個星期，每天上午3個小時，下午3個小時，加起來六七——42個小時。1952年6月12日晚，家家戶戶已經關上大門，胡同已經靜下來，這條自明清以來。承載着豐厚歷史的胡同，有「一個胡同，半個中國」之稱，此夜，又要出現一件影響中國文化藝術的事——北京人民藝術劇院成立。4位創始人都只是三四十歲的人，他們要做一番事業的心氣和他們的年齡一樣，都在少年時。
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