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【方寸不亂】喜迎百歲壽
吳康民老校長百歲華誕，培僑教育機構及校友會舉行了培僑人家宴，小範圍的聚慶，也筵開了39席。
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【方寸不亂】好心「出街食飯」
復活節假期外遊大軍陸續返港，大讚內地消費平靚正之餘，對香港零售餐飲被冷遇，也是心痛的。
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元朗
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【方寸不亂】菠蘿包的尊嚴
復活節和清明節假期開始，入境處預期約1,100萬人將經海、陸、空管制站進出香港。假期留港消費，或許會舒適一點，但餐飲零售則又要面對新一輪挑戰了。
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【方寸不亂】智能與失智
朋友上午往醫院複診，計準時間，如期出席了中午的活動；本來，公立醫院的複診很難預算時間，朋友偏偏就能在預算之中，原來，他參加了醫院一項「阿茲海默症」研究，朋友是被研究對象。我們都奇怪，記憶力有點衰退，是長者的正常現象，這位精伶長者仍十分活躍，每天都閒不住，還有外出旅行的時候，怎麼「阿茲海默症」研究會選中他呢？朋友笑說，幸運被抽中作為研究對象是「好彩」，及早發現還可及早治療。
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【方寸不亂】燒鵝也北飛
香港鏞記酒家後人經營的「甘饕燒鵝」月中結業，據稱是香港租金太貴，老闆將會北上找商機。這消息令一眾捧場客甚感惋惜，鏞記燒鵝馳名中外，第三代後人開枝散葉，同樣精彩，把金牌燒鵝發揚光大，遊客專程來港嘆「鵝」之餘，還要打包「飛機鵝」與親友同享。如今名氣燒鵝也北飛，情何以堪？
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【方寸不亂】買樓拓商機
記得上世紀九十年代有一次出席晚宴，坐在旁邊的大學老師說：「死啦，今日無端端買咗一層樓！」她中午用餐時經過樓盤推銷示範單位，被地產經紀包圍游說下簽了合約，回來冷靜了一下，反問自己為何要買樓呢？她為自己的倉卒決定有點懊惱。我們都笑瘋了，「買樓如買菜」，的確是當時的社會氛圍，當年樓市興旺，手上有餘錢都會入市。
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朋友
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【方寸不亂】「光棍」託媒來
朋友從江西撫州度歲回來，給我展示城郊豪華村屋照片，每戶幾乎都有汽車代步，如有多名「光棍」的家庭，汽車就有好幾部了。
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江西
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【方寸不亂】農莊春意濃
香港為孩子提供親親大自然的條件不多，主題樂園海洋公園的動物和海洋生物，都是遠觀而不可接近。重視教育的父母，每年帶同孩子外遊，都為接觸大自然創造條件，澳洲、日本動物園是必然選擇，騎小馬、餵袋鼠、餵樹熊、餵刺猬、與海豚游泳……孩子與動物互動，花樣多多，當然花錢也多多。
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【方寸不亂】煙花慶開年
農曆新年全城的焦點節目，莫過於大年初二煙花匯演，把新年氣氛推到極致，年初二旅客入境創新高。
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【方寸不亂】不合理的着數
日前一批緬北電騙案重大罪行疑犯被押回中國，有力打擊了境外詐騙集團的力量。朋友見面話題總是離不開電信詐騙案，任職金融界的朋友忠告，總之不要相信「不合理的着數」；衡量「着數」是否合理，就要看你自己的心態了。
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【方寸不亂】「不一樣」的樂團
新年伊始，「香港青年愛樂樂團慈善基金會」悠揚的古典音樂和激情的民族歌曲，讓2024年有了美好的開始。
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【方寸不亂】《紅色娘子軍》六十年
中央芭蕾舞團來港演出，帶來兩套經典舞劇《紅色娘子軍》和《天鵝湖》，演出只有那麼幾場，宣傳不多，卻差不多場場爆滿。
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芭蕾舞
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【方寸不亂】掃貨熱浪
親戚從深圳山姆超市掃貨回來，因為性價比很高，「倉儲式超市」包裝分量又太大，於是買得太多了，要贈送瑞士卷、牛肉麵予我，約個時間到港鐵站交收，分享她的戰利品。盛情可感，卻之不恭，受之麻煩，既要做苦力，更重要的是，食物有期限，苦惱着如何把來不及吃的轉贈他人。
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【方寸不亂】父愛如天
日前內地一宗拐賣兒童案判決，人販子被重判，此案重現了劉德華電影《失孤》的身影。
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【方寸不亂】好說話 好服務
家中4歲小朋友會主動跟鄰居打招呼，又會指揮腼腆的小姐姐與他同步，拉着小姐姐的衣服說︰「這是禮貌呀……」更開心的是，小朋友把「唔該」和「多謝」掛在口邊，送他吃的，他會說「唔該」，管理員幫忙開門，他也會說「多謝」，雖然小孩子混淆了用詞意思，但禮多人不怪，天真有禮的孩子，還是討人喜歡的。在成年人的世界裏，這些本來掛在嘴邊的「好說話」，曾幾何時好像消失了，笑容也吝嗇了？
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【方寸不亂】「女王」是怎樣煉成的
看着近期熱播中的無綫台慶劇《新聞女王》，使我想起一位退役警界女王，她笑談自己的婚姻，在工作中打打殺殺，換來一身傷患，對家庭無暇一顧，丈夫有如娶了一個「男人」回家。旅途上樂呵呵的笑談中，空氣中仍迴蕩着「女王」的絲絲霸氣。
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【方寸不亂】喜迎百歲壽
吳康民老校長百歲華誕，培僑教育機構及校友會舉行了培僑人家宴，小範圍的聚慶，也筵開了39席。
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【方寸不亂】好心「出街食飯」
復活節假期外遊大軍陸續返港，大讚內地消費平靚正之餘，對香港零售餐飲被冷遇，也是心痛的。
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【方寸不亂】菠蘿包的尊嚴
復活節和清明節假期開始，入境處預期約1,100萬人將經海、陸、空管制站進出香港。假期留港消費，或許會舒適一點，但餐飲零售則又要面對新一輪挑戰了。
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朋友上午往醫院複診，計準時間，如期出席了中午的活動；本來，公立醫院的複診很難預算時間，朋友偏偏就能在預算之中，原來，他參加了醫院一項「阿茲海默症」研究，朋友是被研究對象。我們都奇怪，記憶力有點衰退，是長者的正常現象，這位精伶長者仍十分活躍，每天都閒不住，還有外出旅行的時候，怎麼「阿茲海默症」研究會選中他呢？朋友笑說，幸運被抽中作為研究對象是「好彩」，及早發現還可及早治療。
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香港鏞記酒家後人經營的「甘饕燒鵝」月中結業，據稱是香港租金太貴，老闆將會北上找商機。這消息令一眾捧場客甚感惋惜，鏞記燒鵝馳名中外，第三代後人開枝散葉，同樣精彩，把金牌燒鵝發揚光大，遊客專程來港嘆「鵝」之餘，還要打包「飛機鵝」與親友同享。如今名氣燒鵝也北飛，情何以堪？
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記得上世紀九十年代有一次出席晚宴，坐在旁邊的大學老師說：「死啦，今日無端端買咗一層樓！」她中午用餐時經過樓盤推銷示範單位，被地產經紀包圍游說下簽了合約，回來冷靜了一下，反問自己為何要買樓呢？她為自己的倉卒決定有點懊惱。我們都笑瘋了，「買樓如買菜」，的確是當時的社會氛圍，當年樓市興旺，手上有餘錢都會入市。
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香港為孩子提供親親大自然的條件不多，主題樂園海洋公園的動物和海洋生物，都是遠觀而不可接近。重視教育的父母，每年帶同孩子外遊，都為接觸大自然創造條件，澳洲、日本動物園是必然選擇，騎小馬、餵袋鼠、餵樹熊、餵刺猬、與海豚游泳……孩子與動物互動，花樣多多，當然花錢也多多。
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農曆新年全城的焦點節目，莫過於大年初二煙花匯演，把新年氣氛推到極致，年初二旅客入境創新高。
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日前一批緬北電騙案重大罪行疑犯被押回中國，有力打擊了境外詐騙集團的力量。朋友見面話題總是離不開電信詐騙案，任職金融界的朋友忠告，總之不要相信「不合理的着數」；衡量「着數」是否合理，就要看你自己的心態了。
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新年伊始，「香港青年愛樂樂團慈善基金會」悠揚的古典音樂和激情的民族歌曲，讓2024年有了美好的開始。
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中央芭蕾舞團來港演出，帶來兩套經典舞劇《紅色娘子軍》和《天鵝湖》，演出只有那麼幾場，宣傳不多，卻差不多場場爆滿。
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親戚從深圳山姆超市掃貨回來，因為性價比很高，「倉儲式超市」包裝分量又太大，於是買得太多了，要贈送瑞士卷、牛肉麵予我，約個時間到港鐵站交收，分享她的戰利品。盛情可感，卻之不恭，受之麻煩，既要做苦力，更重要的是，食物有期限，苦惱着如何把來不及吃的轉贈他人。
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日前內地一宗拐賣兒童案判決，人販子被重判，此案重現了劉德華電影《失孤》的身影。
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家中4歲小朋友會主動跟鄰居打招呼，又會指揮腼腆的小姐姐與他同步，拉着小姐姐的衣服說︰「這是禮貌呀……」更開心的是，小朋友把「唔該」和「多謝」掛在口邊，送他吃的，他會說「唔該」，管理員幫忙開門，他也會說「多謝」，雖然小孩子混淆了用詞意思，但禮多人不怪，天真有禮的孩子，還是討人喜歡的。在成年人的世界裏，這些本來掛在嘴邊的「好說話」，曾幾何時好像消失了，笑容也吝嗇了？
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看着近期熱播中的無綫台慶劇《新聞女王》，使我想起一位退役警界女王，她笑談自己的婚姻，在工作中打打殺殺，換來一身傷患，對家庭無暇一顧，丈夫有如娶了一個「男人」回家。旅途上樂呵呵的笑談中，空氣中仍迴蕩着「女王」的絲絲霸氣。
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