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【方寸不亂】追憶「劉三姐」
月前曾到吉林長春,晚上路過長影舊址博物館前,廣場大道出現菲林投影,呈現長影的作品《白毛女》《上甘嶺》《英雄兒女》《五朵金花》《董存瑞》《平原游擊隊》《冰山上的來客》,「菲林長卷」在我們腳下快速轉動,闊別半個世紀的影片,一幅幅熟悉的劇照,一個時代的記憶,當《劉三姐》劇照來到跟前—有種遇見,初見驚艷,再見依然。
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【方寸不亂】AI「鍾楚紅」
移民外國多年的朋友,幾年前已在考慮回流養老問題。兩年前她仍是把目標放在大灣區,每年返港節目之一,就是到大灣區參觀護理院。大家對她的選擇總是不以為然,認為人脈在哪裏,養老就該在哪裏。朋友經過深思熟慮,看準香港樓價,最近返港火速置業,決定未來日子回港養老。
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【方寸不亂】假作真時真亦假
巴士上一對父子對話,老父親責怪兒子成家後,只顧給妻兒優質生活,卻沒有履行供養父母的責任。
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【方寸不亂】浴血與和平
看電影《志願軍:浴血和平》,心情久久不能平復;如果看了電影,再踏足鴨綠江斷橋,相信步履更加沉重。
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【方寸不亂】 許冠文的「美麗風景」
中國人諱忌「死亡」,意頭很重要,最近坊間有一宗關於「壽桃」與「壽包」的爭議,話說有食客與老人家做節,酒樓經理上菜叫「壽包上得」,客人幾番提醒是「壽桃」,但經理仍然大叫「壽包」,惹來食客不滿。雖然都係一個「包」,但意義大不相同,關乎生與死。「壽桃」是蟠桃形狀白色包,頂端染有少許粉紅,又叫「壽桃包」,用於生日賀壽;而「壽包」則是圓形紅色,用於祭祀;但時至今日,香港不少酒家業界,乃至普羅大眾,已混淆兩者的稱謂。
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【方寸不亂】芷赤渚白鳥登臨
東北除了歷史,還有驚艷!
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【方寸不亂】追尋戰火的痕跡
抗戰勝利80周年,抗戰歌曲《松花江上》響起,歌詞中「從那個悲慘的時候」,總是令人悲憤壓抑;苦難歲月雖然遠去,戰爭還是歷歷在目。
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【方寸不亂】小心「翻叮」
在休漁期結束後,江門親友組織海鮮美食自駕遊,好不容易湊合各方時間,正在籌備中,忽聞江門市有「基孔肯雅熱」,除了煞停自駕遊,還要慰問身處疫區的親友。
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【方寸不亂】食物添加劑
剛吃中秋月餅,看到一則新聞,瀋陽有超市被顧客投訴,買回家的月餅,發現配料表所示中,有已被禁止在一些食品中使用的添加劑「脫氫乙酸鈉」,遂要求超市檢測該款月餅,超市回覆是員工誤把去年的舊標籤貼上,你收貨嗎?
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【方寸不亂】寵物商機
政府為振興經濟,推行「人寵共融」,解除長達30年的寵物狗隻進入餐廳的禁令,明年中容許食肆申請寵物餐廳牌照,希望為業界帶來商機,社會上為此有不同聲音。
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【方寸不亂】不需要你「認真」
鰂魚涌地盤發現二戰遺下的炸彈,疏散數千居民後,派出拆彈專家到場,部分電視、報章傳媒報道,專家成功「燒毀炸彈」;就是奇怪,炸彈怎麼能被「燒」呢?相信「銷毀」較為準確。上幾代人對文字是相當執着的,但現在年輕一輩遣詞用字,也不那麼講究,音譯意譯多的是,或許也不必太認真。
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【方寸不亂】明天還可吃什麼
連續兩天又有酒家結業,好像一則廣告術語「梗有一間喺左近」,這次輪到在灣仔扎根63年的醉瓊樓宣布結業。
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【方寸不亂】銘記歷史 吾等自強
家族長輩口述歷史,幾代經歷戰亂,資料散佚,好不容易編寫小冊,讓分散海外的家族成員,得知我們從哪裏來,互相找到了彼此。小冊記錄了先輩經歷日本侵華、香港淪陷,有回鄉避難的,也有被日本刺刀驚嚇而失常的。
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【方寸不亂】火山口「太空漫步」
內蒙旅遊離不開草原與沙漠的主題,來一個火山口「太空漫步」,頗有歷奇感。這次到內蒙中部烏蘭察布的烏蘭哈達火山地質公園,這是內蒙1萬年以來有噴發過的年輕休眠火山,30多座火山集草原火山群、熔岩地貌和堰塞湖景觀,是世界上罕見的「天然火山博物館」,2012年才被外界所知,大量遊客湧入,今天已成為3A級旅遊景區。
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【方寸不亂】看《長安的荔枝》
「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」,電影《長安的荔枝》把朋友看哭。我看後,「以後都不想吃荔枝了」!
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【方寸不亂】追憶「劉三姐」
月前曾到吉林長春,晚上路過長影舊址博物館前,廣場大道出現菲林投影,呈現長影的作品《白毛女》《上甘嶺》《英雄兒女》《五朵金花》《董存瑞》《平原游擊隊》《冰山上的來客》,「菲林長卷」在我們腳下快速轉動,闊別半個世紀的影片,一幅幅熟悉的劇照,一個時代的記憶,當《劉三姐》劇照來到跟前—有種遇見,初見驚艷,再見依然。
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【方寸不亂】AI「鍾楚紅」
移民外國多年的朋友,幾年前已在考慮回流養老問題。兩年前她仍是把目標放在大灣區,每年返港節目之一,就是到大灣區參觀護理院。大家對她的選擇總是不以為然,認為人脈在哪裏,養老就該在哪裏。朋友經過深思熟慮,看準香港樓價,最近返港火速置業,決定未來日子回港養老。
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【方寸不亂】假作真時真亦假
巴士上一對父子對話,老父親責怪兒子成家後,只顧給妻兒優質生活,卻沒有履行供養父母的責任。
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【方寸不亂】浴血與和平
看電影《志願軍:浴血和平》,心情久久不能平復;如果看了電影,再踏足鴨綠江斷橋,相信步履更加沉重。
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【方寸不亂】 許冠文的「美麗風景」
中國人諱忌「死亡」,意頭很重要,最近坊間有一宗關於「壽桃」與「壽包」的爭議,話說有食客與老人家做節,酒樓經理上菜叫「壽包上得」,客人幾番提醒是「壽桃」,但經理仍然大叫「壽包」,惹來食客不滿。雖然都係一個「包」,但意義大不相同,關乎生與死。「壽桃」是蟠桃形狀白色包,頂端染有少許粉紅,又叫「壽桃包」,用於生日賀壽;而「壽包」則是圓形紅色,用於祭祀;但時至今日,香港不少酒家業界,乃至普羅大眾,已混淆兩者的稱謂。
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東北除了歷史,還有驚艷!
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【方寸不亂】追尋戰火的痕跡
抗戰勝利80周年,抗戰歌曲《松花江上》響起,歌詞中「從那個悲慘的時候」,總是令人悲憤壓抑;苦難歲月雖然遠去,戰爭還是歷歷在目。
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【方寸不亂】小心「翻叮」
在休漁期結束後,江門親友組織海鮮美食自駕遊,好不容易湊合各方時間,正在籌備中,忽聞江門市有「基孔肯雅熱」,除了煞停自駕遊,還要慰問身處疫區的親友。
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【方寸不亂】食物添加劑
剛吃中秋月餅,看到一則新聞,瀋陽有超市被顧客投訴,買回家的月餅,發現配料表所示中,有已被禁止在一些食品中使用的添加劑「脫氫乙酸鈉」,遂要求超市檢測該款月餅,超市回覆是員工誤把去年的舊標籤貼上,你收貨嗎?
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【方寸不亂】寵物商機
政府為振興經濟,推行「人寵共融」,解除長達30年的寵物狗隻進入餐廳的禁令,明年中容許食肆申請寵物餐廳牌照,希望為業界帶來商機,社會上為此有不同聲音。
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【方寸不亂】不需要你「認真」
鰂魚涌地盤發現二戰遺下的炸彈,疏散數千居民後,派出拆彈專家到場,部分電視、報章傳媒報道,專家成功「燒毀炸彈」;就是奇怪,炸彈怎麼能被「燒」呢?相信「銷毀」較為準確。上幾代人對文字是相當執着的,但現在年輕一輩遣詞用字,也不那麼講究,音譯意譯多的是,或許也不必太認真。
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【方寸不亂】明天還可吃什麼
連續兩天又有酒家結業,好像一則廣告術語「梗有一間喺左近」,這次輪到在灣仔扎根63年的醉瓊樓宣布結業。
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【方寸不亂】銘記歷史 吾等自強
家族長輩口述歷史,幾代經歷戰亂,資料散佚,好不容易編寫小冊,讓分散海外的家族成員,得知我們從哪裏來,互相找到了彼此。小冊記錄了先輩經歷日本侵華、香港淪陷,有回鄉避難的,也有被日本刺刀驚嚇而失常的。
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【方寸不亂】火山口「太空漫步」
內蒙旅遊離不開草原與沙漠的主題,來一個火山口「太空漫步」,頗有歷奇感。這次到內蒙中部烏蘭察布的烏蘭哈達火山地質公園,這是內蒙1萬年以來有噴發過的年輕休眠火山,30多座火山集草原火山群、熔岩地貌和堰塞湖景觀,是世界上罕見的「天然火山博物館」,2012年才被外界所知,大量遊客湧入,今天已成為3A級旅遊景區。
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【方寸不亂】看《長安的荔枝》
「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」,電影《長安的荔枝》把朋友看哭。我看後,「以後都不想吃荔枝了」!
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