視頻 - 養生坊 - 香港 - 專題

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養生坊 | 芒種時節夏氣旺養心食材活血安神與你分享「香辣肉碎拌豆腐麵」

今期以溫暖腸胃的大蔥，為大家設計一款養生菜「香辣肉碎拌豆腐麵」。

16小時前

吳依媚

養生坊 | 金針雲耳入饌小滿健脾化濕與你分享「金針雲耳蒸魚」

明天（10日）是母親節，就以金針、雲耳、鱈魚為大家烹製一道小滿節氣養生菜「金針雲耳蒸魚」。

05月09日 11:40:19

梁美玲

養生坊｜立夏養生推動「冬病夏治」宜養心護腎與你分享「梅酒煮鰯」

今日的養生菜，以鰯為食材：鰯即沙丁魚，有助補五臟、養肝腎，給大家分享一道「梅酒煮鰯」。

04月25日 12:47:28

梁美玲

養生坊｜穀雨飲食宜溫宜淡養肝健脾補血益氣與你分享「牛蒡金平」

今期特別以牛蒡、蓮藕為大家準備一道養生菜「牛蒡金平」。

04月11日 09:34:22

梁美玲

養生坊｜清明飲食宜清淡少油甘味養肝肺與你分享「櫻餅」

清明時節將至，不宜大魚大肉或油膩滋補，較適合採取清淡、少油、溫和調養的飲食方式。本期為大家準備的一道養生菜「櫻餅」，在烹調上不使用油，同時也呼應寒食期間提前預備的飲食特色，讓清爽與健康兼得。

03月26日 20:18:48

張小雙

養生坊｜春分疏肝解鬱花卉佐食材烹調芳香養生佳餚與你分享「玫瑰茉莉厥餅」

玫瑰與茉莉則有助舒肝理氣，活血通絡,本期選用玫瑰花為大家設計一道春分養生甜點「玫瑰茉莉厥餅」。

03月14日 17:08:14

張小雙

養生坊｜驚蟄養生好彩頭蘿蔔入饌護呼吸與你分享「雪菜肉鬆炒毛豆」

今期養生坊以蘿蔔纓為主材料跟大家分享「雪菜肉鬆炒毛豆」。

02月27日 15:23:21

梁美玲

養生坊｜雨水養生調和肝胃合宜食材與維生素C抵禦春寒與你分享「士多啤梨蛋糕」

在春寒料峭的季節，食用士多啤梨有助於進一步增強免疫力，預防感冒，今期養生坊以士多啤梨為主材料跟大家分享「士多啤梨蛋糕」。

02月13日 10:55:48

龔友媛

養生坊｜立春養生青蔬添生機酸味助疏肝解鬱與你分享「柑橘醬拌西芹」

趁着立春之始，透過五季、五行、五臟，並融合養生烹調中的五色與五味，今期以容易取得的當季食材，為大家準備一款立春養生菜「柑橘醬拌西芹」。

01月31日 16:42:49

梁美玲

養生坊｜大葱入饌添風味生吃熟食健康有益與你分享「朴葉味噌大葱鍋」

大葱，這種常見的食材，不僅能為菜餚增添風味，更具有許多不容忽視的養生功效。本期特別以大葱為主要食材，製作了一款養生料理「朴葉味噌大葱鍋」。

01月15日 11:12:20

梁美玲

養生坊｜營養豐富德利芋新一年增強體力與你分享「德利芋煎肉餅」

趁着新年伊始，就以德利芋為大家烹調一道養生料理「德利芋煎肉餅」以增強體力。

01月03日 12:02:37

張小雙

養生坊｜小米辣味辛性熱　冬季食用驅寒暖身　與你分享「小米辣快速泡菜」

中醫認為，小米辣味辛性熱，具有溫中散寒的作用。冬季食用有助於驅散體內寒氣，改善手腳冰冷等不適。

12月19日 17:37:30

吴承祐

養生坊 | 高蛋白低脂笠子魚強健骨骼抗氧化與你分享「汁煮笠子魚」

笠子魚，又稱鮋魚或石狗公，是一種棲息於近海岩礁的魚類，因外觀近似石頭且善於擬態而得名。

12月04日 21:05:18

梁美玲

養生坊 | 低鈉高鉀蔬菜芥菜守護神經健康與你分享「芥菜炆排骨」

芥菜，又名刈菜、長年菜，是十字花科蔬菜的一員。在華人文化中，它象徵長壽與吉祥，並且富含多種營養素，對健康有多重益處。本期特別以芥菜為主食材，為大家呈現一款家常養生料理「芥菜炆排骨」。

11月20日 17:54:44

龔友媛

養生坊｜與你分享「洋落葵豚肉卷」　富含多種營養素

洋落葵，又名川七、藤三七、落葵薯、藤川七，是一種營養豐富的藤蔓植物，原產於南美洲熱帶地區。

11月08日 16:01:29

吳依媚