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【文公子手記】文氏宗親總會金禧
大灣區內聚居不少文氏同宗,大部分為文天祥同族後人。香港文氏居於新界新田為多,與鄧氏、廖氏及侯氏,並列為新界四大姓。
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【文公子手記】秋冬蛇宴
上星期五六開始,有點毛毛雨,天氣終於有點涼意,但距離寒冷似乎還有一段距離。對於已屆12月中,如此「暖冬」的確並非好事,反映出全球暖化對氣候的影響。
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【文公子手記】放下,再出發
大埔五級火災後,社會充滿共情的傷感,政府暫停一切的節慶活動,民間大部分文娛節目也紛紛停止或延期舉辦,近日連不少中小學都宣布不舉辦聖誕節的聯歡會。
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【文公子手記】火災公關須知
大埔宏福苑在進行大維修期間,於11月26日下午發生火警,未幾升為五級。據悉首先由宏昌閣低層起火,不久即「火燒連環樓」,波及鄰近,全個屋苑8座大廈中,只有一座倖免祝融之訪。是次火警造成破紀錄的傷亡數字,至少151人離世,包括一名消防員,另有多人受傷。文公子謹此向死難者致哀,聞訊非常難過!亦謹此向殉職消防員致敬!祝願各位息止安所,家人節哀保重。
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【文公子手記】AI大勢所趨
上星期,香港資訊科技業界發生了不少大事。其中,包括由香港電腦學會主辦一連兩天在會展中心舉行的「香港國際電腦會議2025」。而星期五晚,同樣在會展中心亦舉辦了由特區政府每年一度頒發、旨在表揚本港資訊及通訊科技發明成果的「香港資訊及通訊科技獎」的頒獎典禮。
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【文公子手記】凝聚信息安全領袖
由香港電腦學會主辦的第48屆「香港國際電腦會議」,是科技界的年度盛事,於11月17日至18日在會展中心舉行,今年的主題為「突破試驗階段·實現AI轉型」,將重點討論人工智能(AI)如何推動數碼轉型,同時在創新與管治之間取得平衡。
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【文公子手記】美食帶動旅遊
文公子曾為幾個地區的旅遊局服務,打工時是澳洲旅遊局,創業時,先為台灣觀光協會香港辦事處服務十多年,再為順德區旅遊局推廣美食旅遊。
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【文公子手記】鐵板雜扒餐
文公子最近開夜,光顧得最多的,可說是公司附近的美心快餐店。原因是該店最近推出限期優惠,鐵板雜扒餐只售49元,有煎蛋、珍寶腸、豬扒與雞扒,配薯條,包飲品。相信基於成本考慮,餐內沒有牛扒,但性價比已經很高,也不苛求了。
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【文公子手記】傳承《食經》私房菜
認識「冲菜」老闆葉冲(George)時,他並未開私房菜,而是我在留家廚房常遇見的鄰桌食友。他原來開紙製品廠,後來將生意售予外資,然後就過起優哉遊哉的生活;閒時聽古典音樂,玩高級音響,打高爾夫球,也喜愛研究攝影。
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【文公子手記】結緣東江菜
客家菜又稱東江菜,屬於粵菜系統,向以性價比高著稱。
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【文公子手記】機場百周年
文公子生於農曆八月十六,是法定公眾假期,因此常笑言全港放假一天為文公子賀壽。但原來放假在翌日而非中秋節正日,是有典故的,事關文公子就讀的中學辦學團體天主教慈幼會。
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【文公子手記】生於八月十六
一年容易又中秋,今日已是追月夜。每年的八月十六,對文公子都有特別的意義,因為是自己的農曆生辰。聽家母的回憶,在當年的中秋佳節,晚飯後就準備賞月物品,照例先將應節食品恭奉祖先壇前,然後子孫們才在滿滿月色下分甘同味。當晚焚香時,但見三炷香的線香灰,都分別屈曲捲出了一個稱為「香錢」的大圓圈。3個香錢被認為是吉兆,不久,家母即作動肚痛。在中秋月光未落山前,文公子就呱呱墮地了。
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【文公子手記】AI產業化 產業AI化
以往,香港商界一直有「High Tech揩嘢,Low Tech撈嘢」之說,經濟主要靠金融地產貿易旅遊等推動。回歸後,特區政府提出創辦數碼港,股市增設創業板,令發展科技一度大受注意。其中最令人印象深刻者,莫如人稱「小超人」的李澤楷,收購得信佳集團後改稱盈科數碼動力,股價即如火箭飊升,最後更成功收購香港最大的電訊集團香港電訊。2000年8月香港電訊改稱電訊盈科,不過股價卻開始下跌。有人戲稱改錯名,由香港電訊變成電訊仍fall。俟後,不少投資者都對科技股敬而遠之。
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【文公子手記】藥油廣告大戰
隨戰後嬰兒潮老去,香港長者人數正與日俱增,銀髮經濟被視為少數仍有利可圖的行業。銀髮經濟的目標主場,自然是長者。
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【文公子手記】聯會中的聯會
9月13日星期六,文公子往沙田石門萬怡酒店,出席香港中文大學校友會聯會交職典禮。是晚主禮嘉賓為中大校長盧煜明教授,見證研究院校友會聯會林曼霞(Daisy)校友榮膺第48屆會長。
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【文公子手記】文氏宗親總會金禧
大灣區內聚居不少文氏同宗,大部分為文天祥同族後人。香港文氏居於新界新田為多,與鄧氏、廖氏及侯氏,並列為新界四大姓。
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【文公子手記】秋冬蛇宴
上星期五六開始,有點毛毛雨,天氣終於有點涼意,但距離寒冷似乎還有一段距離。對於已屆12月中,如此「暖冬」的確並非好事,反映出全球暖化對氣候的影響。
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【文公子手記】放下,再出發
大埔五級火災後,社會充滿共情的傷感,政府暫停一切的節慶活動,民間大部分文娛節目也紛紛停止或延期舉辦,近日連不少中小學都宣布不舉辦聖誕節的聯歡會。
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【文公子手記】火災公關須知
大埔宏福苑在進行大維修期間,於11月26日下午發生火警,未幾升為五級。據悉首先由宏昌閣低層起火,不久即「火燒連環樓」,波及鄰近,全個屋苑8座大廈中,只有一座倖免祝融之訪。是次火警造成破紀錄的傷亡數字,至少151人離世,包括一名消防員,另有多人受傷。文公子謹此向死難者致哀,聞訊非常難過!亦謹此向殉職消防員致敬!祝願各位息止安所,家人節哀保重。
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【文公子手記】AI大勢所趨
上星期,香港資訊科技業界發生了不少大事。其中,包括由香港電腦學會主辦一連兩天在會展中心舉行的「香港國際電腦會議2025」。而星期五晚,同樣在會展中心亦舉辦了由特區政府每年一度頒發、旨在表揚本港資訊及通訊科技發明成果的「香港資訊及通訊科技獎」的頒獎典禮。
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【文公子手記】凝聚信息安全領袖
由香港電腦學會主辦的第48屆「香港國際電腦會議」,是科技界的年度盛事,於11月17日至18日在會展中心舉行,今年的主題為「突破試驗階段·實現AI轉型」,將重點討論人工智能(AI)如何推動數碼轉型,同時在創新與管治之間取得平衡。
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【文公子手記】美食帶動旅遊
文公子曾為幾個地區的旅遊局服務,打工時是澳洲旅遊局,創業時,先為台灣觀光協會香港辦事處服務十多年,再為順德區旅遊局推廣美食旅遊。
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【文公子手記】鐵板雜扒餐
文公子最近開夜,光顧得最多的,可說是公司附近的美心快餐店。原因是該店最近推出限期優惠,鐵板雜扒餐只售49元,有煎蛋、珍寶腸、豬扒與雞扒,配薯條,包飲品。相信基於成本考慮,餐內沒有牛扒,但性價比已經很高,也不苛求了。
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【文公子手記】傳承《食經》私房菜
認識「冲菜」老闆葉冲(George)時,他並未開私房菜,而是我在留家廚房常遇見的鄰桌食友。他原來開紙製品廠,後來將生意售予外資,然後就過起優哉遊哉的生活;閒時聽古典音樂,玩高級音響,打高爾夫球,也喜愛研究攝影。
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客家菜又稱東江菜,屬於粵菜系統,向以性價比高著稱。
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【文公子手記】機場百周年
文公子生於農曆八月十六,是法定公眾假期,因此常笑言全港放假一天為文公子賀壽。但原來放假在翌日而非中秋節正日,是有典故的,事關文公子就讀的中學辦學團體天主教慈幼會。
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【文公子手記】生於八月十六
一年容易又中秋,今日已是追月夜。每年的八月十六,對文公子都有特別的意義,因為是自己的農曆生辰。聽家母的回憶,在當年的中秋佳節,晚飯後就準備賞月物品,照例先將應節食品恭奉祖先壇前,然後子孫們才在滿滿月色下分甘同味。當晚焚香時,但見三炷香的線香灰,都分別屈曲捲出了一個稱為「香錢」的大圓圈。3個香錢被認為是吉兆,不久,家母即作動肚痛。在中秋月光未落山前,文公子就呱呱墮地了。
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【文公子手記】AI產業化 產業AI化
以往,香港商界一直有「High Tech揩嘢,Low Tech撈嘢」之說,經濟主要靠金融地產貿易旅遊等推動。回歸後,特區政府提出創辦數碼港,股市增設創業板,令發展科技一度大受注意。其中最令人印象深刻者,莫如人稱「小超人」的李澤楷,收購得信佳集團後改稱盈科數碼動力,股價即如火箭飊升,最後更成功收購香港最大的電訊集團香港電訊。2000年8月香港電訊改稱電訊盈科,不過股價卻開始下跌。有人戲稱改錯名,由香港電訊變成電訊仍fall。俟後,不少投資者都對科技股敬而遠之。
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【文公子手記】藥油廣告大戰
隨戰後嬰兒潮老去,香港長者人數正與日俱增,銀髮經濟被視為少數仍有利可圖的行業。銀髮經濟的目標主場,自然是長者。
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【文公子手記】聯會中的聯會
9月13日星期六,文公子往沙田石門萬怡酒店,出席香港中文大學校友會聯會交職典禮。是晚主禮嘉賓為中大校長盧煜明教授,見證研究院校友會聯會林曼霞(Daisy)校友榮膺第48屆會長。
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