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【此山中】花下閒人
大概十七八年前,智能手機仍未如今天般發達,仍處諾基亞(Nokia)年代,拍照還得依靠照相機,就是傻瓜機。上世紀八十年代中後期,在下擔任山東外貿抽紗公司顧問因而熟悉的青島,公元二千年後已非往昔充滿南歐風味山海之間漂亮的城市,搖身一變成為一個保留舊城區、發展迅速的現代魅力都會。三四月間不少街道櫻花盛放,予人城市建設綠化非常出色的印象。
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【此山中】三代同堂
無論古今,人類都追求長壽。
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【此山中】油條豆漿小籠包
很多很多年前寫過一篇稿子:《尋遍不獲豆漿油條》,訴說以前在上海、杭州早餐時段走遍大街小巷尋找鮮榨的豆漿、鮮炸的油條,以為是何等普通的生活風景,誰知近乎難過登天,最終找到了,卻是塑料袋包裝的工廠製作豆漿,油條也是看不到油鑊即炸的新鮮出品,心情為此糾結,失望得很;皆因那些年,尤其是我的童年,在香港吃到的豆漿油條肉包子,都是打正旗號「上海」店子的招牌出品,誰知人在滬、杭,卻遍尋不獲!
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政府要支援時裝設計師
現在的時裝不是只有純推廣就行,更不是只給予店舖就可以,更重要的是要了解時裝界的來龍去脈。今時今日的時裝業已不是不斷舉辦時裝周就有用,這只會受益於製作及公關公司,對真正設計行業沒有幫助,政府反而要想一想如何在背後支援設計師,「除了支援年輕設計師外,其實一些略有名氣的中生代設計師何嘗沒有面臨生意及前途的問題。」
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【此山中】天涯海角老家香港
3月6日倫敦小侄孫馬修7歲生日。
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【此山中】魅力泰國
緬甸局勢不穩定,只好放棄行程,轉而從北到南,來一次相對較長的三星期旅程,發掘一些過去未曾接觸的遊泰深度。
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【此山中】伯公
曾祖父母在民國之前,晚清已誕下所有子女,除了三伯公幼歿,其餘五男一女全活至成人婚嫁且留下子嗣(當中兩家因男丁離世,為延續香燈,從子侄、侄孫當中挑選過繼),在二戰前的古老農耕社會,甚少有。
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【此山中】放棄緬甸之旅的無奈
緬甸本來充滿旅遊資源,環球疫情爆發稍為平息,被隔離超過起碼一年半以上的全球旅客大概急不及待,四出走走……
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【此山中】春暖花開 蝴蝶自來
「……花若盛放蝴蝶自來,你若精彩天自安排……」
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【此山中】此時此處許冠傑
目前檔期,2024年3月30日至4月1日,紅館開Show歌神許冠傑(Sam哥)又嚟啦……是次標題:《許冠傑此時此處演唱會2024最緊要好玩》。
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【此山中】汕頭美食界的驚喜
廣州《南方都市報》旅遊、飲食及時尚版編輯鄭海虹,大概20年前從家鄉汕頭調職到廣州,加入《信息時報》不久,粵語白話仍未通順之前,前來普通話亦未靈光的筆者在內地的設計工作室訪問,自此成為好友,也認識了她留在汕頭工作的夫婿陳奮。這之後對汕頭周邊,例如她母親家鄉澄海的風土人情和美食獲得一定程度的認知。
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【此山中】銀河八方薈萃盆菜宴
銀河創先河,將過去以元朗為中心的寶安一圈圍村,其中一項食制文化「盆菜」推而廣之,2024年新春獻上「八方薈萃盆菜宴」。
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【此山中】汕頭白粥
自己是個對某個地方、某種食物長懷思念的饞嘴鬼。
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【此山中】水清沙幼柬埔寨
製衣業朋友在柬埔寨有不同範疇的投資,經常南飛,除了例行公幹,還有醉心的潛水活動;一直訴說:距離泰國臨海度假勝地芭堤雅及Rayon並不太遠,同為泰國灣水域,水清沙幼,珊瑚礁健康,實為奔波陽光海灘,潛入無聲海底世界之優質選擇。
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【此山中】金邊今非昔比
疫情前,即4年前,安排了當年春天再遊柬埔寨金邊及吳哥窟;另一時段緬甸,重點三千佛寺佛塔Bagan及東北部接壤我國雲南的Inle湖。
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【此山中】夜繽紛原應在廟街
聽聞旅發局近日在廟街搞「夜繽紛」搞得有聲有色,無奈大叔於食肆犯法吸煙,發癲鬧事兼侵犯外來遊客,夜未曾全情繽紛,先弄個出醜鬧劇;至興奮莫如本地媒體,每每香港出現負面新聞,猶如執到寶,小事化大,大事化醜,原本只算街坊霎氣,卻弄個鬧哄哄,目標:玩死香港;一人犯事,700萬人埋單找數!
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【此山中】花下閒人
大概十七八年前,智能手機仍未如今天般發達,仍處諾基亞(Nokia)年代,拍照還得依靠照相機,就是傻瓜機。上世紀八十年代中後期,在下擔任山東外貿抽紗公司顧問因而熟悉的青島,公元二千年後已非往昔充滿南歐風味山海之間漂亮的城市,搖身一變成為一個保留舊城區、發展迅速的現代魅力都會。三四月間不少街道櫻花盛放,予人城市建設綠化非常出色的印象。
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無論古今,人類都追求長壽。
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【此山中】油條豆漿小籠包
很多很多年前寫過一篇稿子:《尋遍不獲豆漿油條》,訴說以前在上海、杭州早餐時段走遍大街小巷尋找鮮榨的豆漿、鮮炸的油條,以為是何等普通的生活風景,誰知近乎難過登天,最終找到了,卻是塑料袋包裝的工廠製作豆漿,油條也是看不到油鑊即炸的新鮮出品,心情為此糾結,失望得很;皆因那些年,尤其是我的童年,在香港吃到的豆漿油條肉包子,都是打正旗號「上海」店子的招牌出品,誰知人在滬、杭,卻遍尋不獲!
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政府要支援時裝設計師
現在的時裝不是只有純推廣就行,更不是只給予店舖就可以,更重要的是要了解時裝界的來龍去脈。今時今日的時裝業已不是不斷舉辦時裝周就有用,這只會受益於製作及公關公司,對真正設計行業沒有幫助,政府反而要想一想如何在背後支援設計師,「除了支援年輕設計師外,其實一些略有名氣的中生代設計師何嘗沒有面臨生意及前途的問題。」
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3月6日倫敦小侄孫馬修7歲生日。
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緬甸局勢不穩定,只好放棄行程,轉而從北到南,來一次相對較長的三星期旅程,發掘一些過去未曾接觸的遊泰深度。
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【此山中】伯公
曾祖父母在民國之前,晚清已誕下所有子女,除了三伯公幼歿,其餘五男一女全活至成人婚嫁且留下子嗣(當中兩家因男丁離世,為延續香燈,從子侄、侄孫當中挑選過繼),在二戰前的古老農耕社會,甚少有。
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緬甸本來充滿旅遊資源,環球疫情爆發稍為平息,被隔離超過起碼一年半以上的全球旅客大概急不及待,四出走走……
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「……花若盛放蝴蝶自來,你若精彩天自安排……」
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【此山中】此時此處許冠傑
目前檔期,2024年3月30日至4月1日,紅館開Show歌神許冠傑(Sam哥)又嚟啦……是次標題:《許冠傑此時此處演唱會2024最緊要好玩》。
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【此山中】汕頭美食界的驚喜
廣州《南方都市報》旅遊、飲食及時尚版編輯鄭海虹,大概20年前從家鄉汕頭調職到廣州,加入《信息時報》不久,粵語白話仍未通順之前,前來普通話亦未靈光的筆者在內地的設計工作室訪問,自此成為好友,也認識了她留在汕頭工作的夫婿陳奮。這之後對汕頭周邊,例如她母親家鄉澄海的風土人情和美食獲得一定程度的認知。
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【此山中】銀河八方薈萃盆菜宴
銀河創先河,將過去以元朗為中心的寶安一圈圍村,其中一項食制文化「盆菜」推而廣之,2024年新春獻上「八方薈萃盆菜宴」。
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自己是個對某個地方、某種食物長懷思念的饞嘴鬼。
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【此山中】水清沙幼柬埔寨
製衣業朋友在柬埔寨有不同範疇的投資,經常南飛,除了例行公幹,還有醉心的潛水活動;一直訴說:距離泰國臨海度假勝地芭堤雅及Rayon並不太遠,同為泰國灣水域,水清沙幼,珊瑚礁健康,實為奔波陽光海灘,潛入無聲海底世界之優質選擇。
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【此山中】金邊今非昔比
疫情前,即4年前,安排了當年春天再遊柬埔寨金邊及吳哥窟;另一時段緬甸,重點三千佛寺佛塔Bagan及東北部接壤我國雲南的Inle湖。
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【此山中】夜繽紛原應在廟街
聽聞旅發局近日在廟街搞「夜繽紛」搞得有聲有色,無奈大叔於食肆犯法吸煙,發癲鬧事兼侵犯外來遊客,夜未曾全情繽紛,先弄個出醜鬧劇;至興奮莫如本地媒體,每每香港出現負面新聞,猶如執到寶,小事化大,大事化醜,原本只算街坊霎氣,卻弄個鬧哄哄,目標:玩死香港;一人犯事,700萬人埋單找數!
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