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【點 滴】平淡是福
近日飲食較清淡,聽從友好醫生的建議,盡量減吃煎炸烤焗——我們俗稱「熱氣」的食物,蝦蟹和貝殼類海鮮也在禁列,黄豆類食品不能幸免,其中包括我喜愛的豆腐、腐竹和豆漿,已日久未嘗,還有我最喜愛的朱古力。蓋較早前在醫務所做了一個食物敏感檢查報告,得出的建議結果。
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【點滴】互助互愛 結伴同行
近日香港大埔宏福苑的世紀火災,讓我想起2008年5月12日在四川發生的汶川大地震,造成近7萬人死亡(官方最終數字約69,227人),超過37萬人受傷,1.8萬人失蹤,是中國現代史上傷亡最慘重的地震之一,對當地造成毀滅性影響,引發全國哀悼及全球援助。
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【點滴】紙包蛋糕
又到外祖母的忌辰,準備了各樣美食祭品,還有她最喜愛的紙包蛋糕。
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【點 滴】真的英雄
當《善心滿東華》(無綫電視與東華三院合作經年的慈善籌款電視節目)響起這晚主題曲《真的英雄》時,淚水不自覺淌下……從大埔宏福苑發生世紀火災以來,每看新聞,就教人不自覺落淚,悲痛莫名!
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【點滴】重遊香江
前文提到移居加拿大的三姨,近年退休後,在女兒悉心安排下,再次重臨香江,最開心的是,還有兩位可愛活潑的男孫(一個10歲、一個8歲)結伴同遊,一行4人,整個旅程充滿動力和歡笑聲。
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【點滴】飲食是最好的文化交流
移居加拿大多年的三姨,自疫情後把藥店關了,也不再行醫,乾脆退休下來,趁身體還健康敏捷的時候,跟老伴(姨丈)遨遊世界,實行享受人生。
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【點 滴】《天海一心》
第十五屆全國運動會開幕式 ,在主題曲《天海一心》唱奏後,畫上完美的句號。周深晶瑩剔透、獨具韻味的「天籟之聲」, 引領着樂壇新秀單依純合唱,最後全場一起「相知和鳴」(節錄自歌詞),不分彼此,點滴融入大海,「擁抱彼此透明匯聚一顆心」(節錄自歌詞)。
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【點滴】在配音間認識Uncle謹
Uncle謹(馮淬帆)是家父的世侄,他倆也曾是工作上的好拍檔。記得小時候,在家父負責導配電影工作的配音間,總見到Uncle謹高大魁梧的身影,他充滿感情而別具韻味的聲音,讓銀幕中男主角的表現更活靈活現起來。
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【點滴】時代變了
將近一年,沒有踏足這會所提供精緻餐飲服務(英文稱為Fine Dining)的中菜餐廳,只因家人各有所好,女兒和兒子較愛清淡的日式或西式美食,母親和我就以中菜為主。會所在疫情期間新建了一間美食樂園,集各國佳餚於一方,成為我們常去的首選地。
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【點滴】人生階段
記得曾經有一位已離世的長輩說:「好像昨日還是12歲,一覺醒來,已經八十幾歲……」那年,她86歲,慨嘆時光流逝而人生匆匆,這位長輩也高壽,再多活了十年,等到96歲才離我們遠去。
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【點滴】月餅文化
曾幾何時,中秋提燈、賞燈、賞花、吃月餅、品水果、一家人團圓聚餐……是兒時的重要節慶活動。也聽長輩們提到上世紀四五十年代甚為盛行的「月餅會」︰由於戰後經濟環境艱困,一次性購買昂貴月餅有經濟壓力,「月餅會」變得非常盛行,據說一份「月餅會」有10盒月餅,成為許多家庭解決中秋送禮問題的方式,酒樓和餅家也加入推行,更會贈送額外禮品來吸引顧客。
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【點滴】每逢佳節倍思親
詩人王維名句︰「每逢佳節倍思親」,這個中秋,想起哪位親友?
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【點滴】我們的守護神
不經不覺,「苗喵」已到我們家快5年了,從幼貓進入成年期,體型越見強壯,不變的是聰明、活潑、開朗、饞嘴、好奇,時而溫柔嬌嗲、時而獨立自主,卻善解人意,品性純良,靈性十足。
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【點滴】 與潘文傑導演合作的點滴
跟潘文傑導演簽下幾部電影合約不久,他就特別帶來了一盒錄影帶︰日本殿堂級演員高倉健1981年主演的《車站》,全片在北海道取景,白朦朦的雪景,沉默寡言的刑警,靜寂車站與隆隆列車的動靜配合,構成一幕又一幕優美而緊湊的畫面,卻不失內涵意義,這是潘文傑最喜愛的電影,他說希望將來跟我們公司能拍攝類似風格的電影。作為製片人的我,多次觀賞《車站》後,也成為我喜愛的電影之一。而高倉健1999年主演的《鐵道員》,更將人生與車(驛)站的隱喻,發揮得淋漓盡致。
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【點滴】憶念潘文傑導演
2006年春夏間的一個上午,周秉德大姐(周恩來總理侄女)和我正在北京中外友協的辦公室開會,準備籌劃一系列紀念周總理的活動,從書籍出版、展覽、講座、音樂會、紀錄片、電視電影等,皆有涉獵,談得興致勃勃的時候,剛想到我們電影公司的潘文傑導演,恰逢在北京,3人坐言起行的性格,就隨即相約在當日下午於中外友協續談電影部分,記得周大姐翌日便安排潘導演前赴天津製片廠談合作事宜,蓋天津南開是周總理年少成長的地方,大家都想拍他青葱歲月的故事。
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【點 滴】平淡是福
近日飲食較清淡,聽從友好醫生的建議,盡量減吃煎炸烤焗——我們俗稱「熱氣」的食物,蝦蟹和貝殼類海鮮也在禁列,黄豆類食品不能幸免,其中包括我喜愛的豆腐、腐竹和豆漿,已日久未嘗,還有我最喜愛的朱古力。蓋較早前在醫務所做了一個食物敏感檢查報告,得出的建議結果。
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【點滴】互助互愛 結伴同行
近日香港大埔宏福苑的世紀火災,讓我想起2008年5月12日在四川發生的汶川大地震,造成近7萬人死亡(官方最終數字約69,227人),超過37萬人受傷,1.8萬人失蹤,是中國現代史上傷亡最慘重的地震之一,對當地造成毀滅性影響,引發全國哀悼及全球援助。
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【點滴】紙包蛋糕
又到外祖母的忌辰,準備了各樣美食祭品,還有她最喜愛的紙包蛋糕。
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【點 滴】真的英雄
當《善心滿東華》(無綫電視與東華三院合作經年的慈善籌款電視節目)響起這晚主題曲《真的英雄》時,淚水不自覺淌下……從大埔宏福苑發生世紀火災以來,每看新聞,就教人不自覺落淚,悲痛莫名!
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【點滴】重遊香江
前文提到移居加拿大的三姨,近年退休後,在女兒悉心安排下,再次重臨香江,最開心的是,還有兩位可愛活潑的男孫(一個10歲、一個8歲)結伴同遊,一行4人,整個旅程充滿動力和歡笑聲。
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【點滴】飲食是最好的文化交流
移居加拿大多年的三姨,自疫情後把藥店關了,也不再行醫,乾脆退休下來,趁身體還健康敏捷的時候,跟老伴(姨丈)遨遊世界,實行享受人生。
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【點 滴】《天海一心》
第十五屆全國運動會開幕式 ,在主題曲《天海一心》唱奏後,畫上完美的句號。周深晶瑩剔透、獨具韻味的「天籟之聲」, 引領着樂壇新秀單依純合唱,最後全場一起「相知和鳴」(節錄自歌詞),不分彼此,點滴融入大海,「擁抱彼此透明匯聚一顆心」(節錄自歌詞)。
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【點滴】在配音間認識Uncle謹
Uncle謹(馮淬帆)是家父的世侄,他倆也曾是工作上的好拍檔。記得小時候,在家父負責導配電影工作的配音間,總見到Uncle謹高大魁梧的身影,他充滿感情而別具韻味的聲音,讓銀幕中男主角的表現更活靈活現起來。
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【點滴】時代變了
將近一年,沒有踏足這會所提供精緻餐飲服務(英文稱為Fine Dining)的中菜餐廳,只因家人各有所好,女兒和兒子較愛清淡的日式或西式美食,母親和我就以中菜為主。會所在疫情期間新建了一間美食樂園,集各國佳餚於一方,成為我們常去的首選地。
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【點滴】人生階段
記得曾經有一位已離世的長輩說:「好像昨日還是12歲,一覺醒來,已經八十幾歲……」那年,她86歲,慨嘆時光流逝而人生匆匆,這位長輩也高壽,再多活了十年,等到96歲才離我們遠去。
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【點滴】月餅文化
曾幾何時,中秋提燈、賞燈、賞花、吃月餅、品水果、一家人團圓聚餐……是兒時的重要節慶活動。也聽長輩們提到上世紀四五十年代甚為盛行的「月餅會」︰由於戰後經濟環境艱困,一次性購買昂貴月餅有經濟壓力,「月餅會」變得非常盛行,據說一份「月餅會」有10盒月餅,成為許多家庭解決中秋送禮問題的方式,酒樓和餅家也加入推行,更會贈送額外禮品來吸引顧客。
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【點滴】每逢佳節倍思親
詩人王維名句︰「每逢佳節倍思親」,這個中秋,想起哪位親友?
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【點滴】我們的守護神
不經不覺,「苗喵」已到我們家快5年了,從幼貓進入成年期,體型越見強壯,不變的是聰明、活潑、開朗、饞嘴、好奇,時而溫柔嬌嗲、時而獨立自主,卻善解人意,品性純良,靈性十足。
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【點滴】 與潘文傑導演合作的點滴
跟潘文傑導演簽下幾部電影合約不久,他就特別帶來了一盒錄影帶︰日本殿堂級演員高倉健1981年主演的《車站》,全片在北海道取景,白朦朦的雪景,沉默寡言的刑警,靜寂車站與隆隆列車的動靜配合,構成一幕又一幕優美而緊湊的畫面,卻不失內涵意義,這是潘文傑最喜愛的電影,他說希望將來跟我們公司能拍攝類似風格的電影。作為製片人的我,多次觀賞《車站》後,也成為我喜愛的電影之一。而高倉健1999年主演的《鐵道員》,更將人生與車(驛)站的隱喻,發揮得淋漓盡致。
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【點滴】憶念潘文傑導演
2006年春夏間的一個上午,周秉德大姐(周恩來總理侄女)和我正在北京中外友協的辦公室開會,準備籌劃一系列紀念周總理的活動,從書籍出版、展覽、講座、音樂會、紀錄片、電視電影等,皆有涉獵,談得興致勃勃的時候,剛想到我們電影公司的潘文傑導演,恰逢在北京,3人坐言起行的性格,就隨即相約在當日下午於中外友協續談電影部分,記得周大姐翌日便安排潘導演前赴天津製片廠談合作事宜,蓋天津南開是周總理年少成長的地方,大家都想拍他青葱歲月的故事。
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