翠袖乾坤 - 專欄 - 香港文匯網

新加坡宣布16種昆蟲含有高度蛋白質，認為有益人體健康，今後銷售食品中，可容許加入蟋蟀、短翅灶蟋、油葫蘆、黃斑黑蟋蟀以及非洲飛蝗、沙漠蝗蟲、西方蜜蜂、蚱蜢、大麥蟲和大小黃粉蟲、大小蠟螟、白蠐螬、獨角仙蠐螬和家蠶。

07月25日 04:02:05

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在社交媒體上看到一張照片，是名畫家冉茂芹老師在他台北的雙橋畫室內，以全身人骨對照真人模特兒，為學生教授解剖知識。冉老師年輕時畢業於著名的廣州美術學院，該學院要求嚴格，在人像畫方面，不少老師都受俄羅斯畫派影響，着重藝術解剖。我之前也到過雙橋畫室學畫多次，未見有全身的人體骷髏，擁有這新的教畫設施和好老師，學生有福了。

07月22日 04:01:41

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【翠袖乾坤】新生代煩惱多

2023年可說是史無前例的兒童災難年，所以今年筆者年頭談「十不願」，第一不願就是希望兒童不幸的新聞不要在2024年出現，去年以巴衝突傷亡士兵及平民萬多人中，兒童竟佔四成之多，這些消失的小生命，實在太無辜了！

07月18日 04:11:18

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【翠袖乾坤】商業區裏的生物多樣性園林

在香港這個全球地價最貴之一的金融城市，寸金尺土，高樓林立成為石屎森林，大家早已覺得自然不過。走在不同的商業區，人們總是往來匆匆，為工作為生活，面容自然地嚴肅收緊。

07月15日 04:03:09

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【翠袖乾坤】茶香三豆去濕糕

立夏後天氣酷熱，濕氣仍重，「家廚」對氣候最為敏感，第一時間買來「去濕茶」欣然說：「好貨呀，才不過8塊錢，還是傳統配方，蓮葉茯苓扁豆赤小豆生熟薏米木棉花燈心花去濕料落齊，而且鮮明乾淨，不像以前那麼混亂得面目不清，內地人做生意開始認真了，好比最近買來的芥菜大白菜，也不見帶有泥沙了！」她捧着那小包去濕料開眼笑，說馬上就去給我們煎水大家好好吃滿碗。　

07月11日 04:10:35

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【翠袖乾坤】酒精彩繪畫的魅力

舍弟余一樂近年愛上了酒精彩繪畫，更自學成才，在這方面有一番發展。酒精彩繪畫主要是在美國流行，近年淘寶也開始有酒精彩顏料出售。不過認識的中國人仍是不多。

07月08日 04:06:57

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【翠袖乾坤】傳統零食重正氣

經過零食店，小甥女看着各樣零食出神，問這個問那個，明知她不是饞嘴，只是自幼在外國長大，那一大堆花花綠綠、來自內地不同鄉村城市的東西從未見過，感到好奇而已。因為這些零食不同包裝而又各具特色，有異於熱門廣告其他小食，於是滿足她的好奇，選了其中幾樣，大家回去享受一次中式下午茶，小甥女果然開心了好半天。

07月04日 04:04:43

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【翠袖乾坤】電視的另一種價值

很多社交媒體都經常有人細數長者之寶：老伴、老友、老本、嗜好……但每個人情況相異，又豈能盡如人意？　

07月01日 04:03:47

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【翠袖乾坤】不一樣的渣男

朋友見我說過愛因斯坦「是可愛的老頭子」，傳來多段短片，笑我不知道這個偉大的物理學家骨子裏是個渣男。

06月27日 04:07:42

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【翠袖乾坤】大磡村的飛機庫

最近與幾位航空界專家聊天，談到現代的飛機體積龐大，為節省費用，長久不用時，只得停泊到澳洲或美國的沙漠去，而不能像以往般泊在機庫內，對方還開玩笑說：「是飛機庫啊，而非今日的基輔（烏克蘭首都）。」席間傳來笑聲，但相信座上者多見現在的大型現代化飛機庫。而我則想起童年在飛機庫頂玩樂度過，所以聽來分外興奮。

06月24日 04:05:52

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【翠袖乾坤】走不了的糖

走塑容易，沒有塑，還有盛物的金屬木材器皿和紙料布料可製成袋；糖獨一無二，就是走不了，走了就沒有任何東西取代，「代糖」本來就不是東西。

06月20日 04:09:37

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【翠袖乾坤】沈平分享繪畫竅門

香港名畫家沈平老師備受尊重，他因材施教，覺得學生畫風近似某位畫家，便介紹相關畫籍，甚至買來送給學生，我便曾經受惠。他胸襟寬大，介紹其他的畫家給自己的學生，讓他們眼界擴闊，學習層面更廣，他從不介意學生跟隨多位老師，我想在香港的藝術界，能有此胸懷的藝術家不多，所以大家對沈平老師甚為尊敬。

06月17日 04:07:18

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【翠袖乾坤】「環保先鋒」賈寶玉　

從走塑，自然想到環保，從環保又怎會想到賈寶玉？這題目是不是太搞笑。看過《紅樓夢》，誰不知道這個公子哥兒，自出娘胎便錦衣玉食，只知談情說愛，不知民間疾苦，環保是什麼？投胎到2024，聽到環保兩字相信他也不會上心。

06月13日 04:03:55

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【翠袖乾坤】畫家沈平的蛻變

香港著名畫家沈平老師最近展出多幅大作備受關注，他近年因身體抱恙，休息了一段時間。下筆如神的右手不靈活了，這對於一位天天畫筆不離手的畫家來說實在是極大打擊。沈老師沒有放棄他對藝術的熱誠，他努力學習以左手作畫。經過一段長時間的堅持，他不但讓左手揮灑自如，還令畫風與色彩創出新風格，他身體力行給學生們作了一個珍貴的榜樣，面對老師色彩更見斑爛的畫，學生們都很感動。

06月10日 04:01:12

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