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【淑梅足跡】義工督導關則輝助陣全運會
十五運會火炬傳遞已經圓滿成功,期待星期天的開幕盛典。在此期間,粵港澳三地攜手承辦的全運會已經進入最後倒數階段,年齡由15歲至85歲不等的逾16,000名香港區義工大隊正蓄勢待發,甚至部分已經投入工作。在香港主媒體中心,其中負責義工督導的是著名「公關達人」關則輝(CF)。今天他穿上大會醒目的義工制服,手纏義工督導臂章,帶着3位年輕人到電台旁聽,接受《舊日的足跡》訪問。
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【淑梅足跡】首位華人齒科法醫梁家駒
梁家駒教授是首位華人齒科法醫,他解釋牙齒在鑑證方面好有幫助,「其實做鑑證是靠各專科專家的合作,包括化學、毒品、子彈、指模、爆炸品等等,當屍體爛溶溶再找不到線索,此刻,齒科法醫是最後把關,因為牙齒是人體最堅硬的組織,經過高溫、水浸都不破不爛,以一千度火燒也要四五個小時才開始散開,如果是金屬種牙的更要一千三百度,所以可以讓我們取到最後的證據和線索。我在香港大學牙科畢業,後來因興趣到澳洲攻讀齒科法醫。很難忘2004年南亞海嘯,我是負責參與調查的其中一批專家,屍體浸過30多度的高溫海水,身上只有泳衣,飾物也被沖走了,驗明身份也只靠指模和DNA,指模浸一兩日便沒有了。當年DNA的科技仍未太成熟,DNA在1986年開始運用到案件調查上,當年用上的時間和金錢非常多,現在快到十多分鐘便有結果,所以當時的齒科法醫幫了不少的忙。」
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【淑梅足跡】黃德斌陳善之《頂頭鎚》
黃德斌和著名經理人兼監製陳善之(Joe)因即將公演的舞台劇《頂頭鎚》走在一起。Joe本來沒有信心做經理人,只因1995年初黎明主動邀請他幫忙,要找一位真心對他好的人,「我說我不懂,你是天王,有什麼差遲就好大件事,經多次商討我答應了。(經理人明晒他所說的話嗎?)起碼七八成,如果不明就問,他會答:『你明就明,你唔明就唔明』,那是黎明金句。我們合作20年,開心得如母子關係,因為我係比較細心,他又喜歡吃我弄的燕窩。如果我們意見不同,消化後會再取其一, 多年來沒有因為哪個意見達不到原有的期待會責怪對方。」
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【戲曲視窗】陳笑風的護聲方法
陳昌輝醫生又提醒市民平日盡量輕聲說話,若因工作需要長時間說話,應多飲水保持聲帶濕潤,減低發聲時摩擦,以免加重聲帶損傷。陳醫生的勸喻使我想起「風腔」創始人陳笑風的護聲方法。陳笑風說話「陰聲細氣」,有一次,我和他在半島酒店大堂喝下午茶。由於附近坐滿了人,他說話時,若不挨近他,也難聽得清楚。後來,我在一次訪問裏,問他「養聲」的方法。他說要有良好的生活和飲食習慣,例如遠離煙酒、少吃煎炸食物、多喝水等。但重要的是日常要輕聲說話,因為演出長時間使用聲帶,平日便少說話或不用力地說話,讓聲帶休息。他坦白說︰「我聽過很多名唱家的練聲方法,絕大部分是說要擴大聲量、提高調門,並沒有關注到聲帶的健康。」陳笑風對聲帶的「動」與「靜」有一套「科學」的看法,一直保持了良好的聲線。但始終受年齡的影響,晚年唱曲也要降低調門。
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【淑梅足跡】奇跡人生
恭喜黃澤鋒和太太陳麗麗再任爹媽,58歲是不是破了紀錄?澤鋒回答:「我知道屯門醫院最高紀錄是58歲,我們只是平紀錄。」麗麗8月22日生產了,坐月個多月非常精神,大讚家中有個「神隊友」照顧得體貼入微。澤鋒聞言笑了,「我負責入廚又八卦知道燉湯水最重要,補氣以黨參和蟲草粉最好,坐月如果坐足3個月最理想。其實我為慳皮,現在做得好,將來就會少病痛,省卻不少金錢啊﹗」
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【淑梅足跡】海洋公園邁向50周年
海洋公園董事局主席、葡萄美酒專家龐建貽是鋼鐵大王龐鼎元先生的孫兒,這個背景對他有什麼影響?「無論爺爺還是父親(陳熙),對我影響最深的是對國家和香港的熱愛,還有爺爺那對出名的格言:『鐵經百煉方為鋼,人須奮鬥始成才』。」
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【淑梅足跡】邱逸博士談抗戰背後
明天國慶節,我向歷史學博士、中國文化研究院院長邱逸私下請教,希望更了解國家和香港的種種,博士深入淺出地為我解釋,「如果看中國戰爭史,發生1萬人傷亡的戰爭超過2000多年,而且頻頻發生,歷史上我們面對最強大的游牧民族鮮卑、匈奴、蒙古,在秦之前已經懂得組織起來對抗大自然或大小戰爭,好厲害。中國近代史何時逆轉?就是這些人覺醒之後,由他們帶來新的民族結構。說到底我們不喜歡以戰鬥解決問題,但想像如果我們完全不戰爭的話,國土最多只可以去到黃河流域,因為我們是農業民族,打仗對國家不利,我們愛和平,但不代表我們不能打!」
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【淑梅足跡】花劍「世一」蔡俊彥目標奧運金牌
提起了當今世錦賽冠軍花劍「世一」蔡俊彥(Ryan),他小時候的教練——「國際劍聯認證國際劍擊裁判」,曾擔任甄子丹、江旻憓在啟德體育園對壘的裁判趙恩澤(趙Sir)教練, 即想起了小時候的Ryan,「他小學4、5年班時總穿着足球鞋,拿着很厚的英文書來練習,他是一個好有鬥心好想贏的孩子,將輸了會不服輸都寫在面上,至今都沒有改變,這樣有鬥心的運動員,我好欣賞。Ryan曾經失意,但每個人都會遇上樽頸位,他不放棄堅持下去,突破了走過了。學劍是一時,學到的道理是一生的。」
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【淑梅足跡】苗可秀談舊愛李小龍
一代巨星「萬人迷」李小龍於1973年7月20日離世,至今超過50年。早前電視節目追尋當年李小龍猝死之謎的真相,1990年移居加拿大的苗可秀(Nora姐姐)可有收睇?「我本來沒有,但有很多朋友傳給我,我看了,只感到事過境遷難道可使他復活嗎?反而牽扯很多人在內。是的,我也會好奇其他人的死因真相,更何況李小龍這傳奇人物呢?」
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【淑梅足跡】梁立安牧師生命中沒有No
一直致力引領失明者走出家門的「樂明視障團」創辦人、加拿大「奶茶王」梁立安牧師是別人口中的踩過界牧師,我好奇牧師為何要參加沖奶茶大賽?牧師坦言在他的生命中沒有No,努力下一切都有可能,「我有機會開了一個社企,就是讓視力有障礙的朋友有平台去展示失明並非失去一切,只是欠缺機會。2016年在大家鼓勵下,我第一次參加比賽得了亞軍,翌年再接再厲獲得冠軍,亞軍也是失明人士,一起回港參加國際金茶王大賽。結果,我們沒有得到大獎也感恩,因為參賽是要見證失明也可以貢獻社會,也鼓勵視障人士不要放棄繼續努力,更希望社區創造一個包容的環境。」
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【淑梅足跡】「港版楊利偉」雷健泉情迷航天
有「港版楊利偉」之稱的「香港航天學會」會長雷健泉,旁人總以為他是富家子弟,否則怎會經常到各國參加航天活動接受訓練、學習駕駛16萬元1小時的戰鬥機?會長回應︰「其實我來自普通家庭,我是文科生,飛機工程畢業,我真正的工作是美術設計。與太空結緣在1969年,當年11歲在家中的黑白電視機見到世界第一個登陸月球的畫面,非常震撼。未幾,登月的太空人岩士唐來港訪問,我在尖沙咀遠遠見到他,自始對航空航天開始瘋狂!我是童軍,也有航空訓練,其中製作飛機模型,過程中見一張海報介紹美國一個少年太空人的計劃,申請竟得到回音,更提議我在香港成立分會,定期給我資料,豐富了我很多航天知識。」
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【淑梅足跡】回想播音生涯的點滴
8月份和外子張文新到加國旅遊,並擔任加拿大中文電台暑期訓練班的義務導師,多倫多「超級新星訓練班」之後,便是溫哥華「後浪DJ演藝訓練班」,其中導師還有雷安娜、潘芳芳、潘煒強、莎菲寶等等,課程包括歌唱、舞蹈、配音、廣播歲月……
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【淑梅足跡】突破界限 衝出黑暗
香港首位視障心理治療師和臨床輔導心理學家黃明慧,8歲那一年因為一次嚴重的藥物過敏,引發全身包括舌頭和耳朵都不斷脫皮,床上鋪滿了一片一片如枯葉的皮屑,「當時我頭痛暈眩,躺在床上昏迷,耳朵卻可聽到醫生要父母為我準備身後事,我想彈起來打他一拳,我很有信心自己一定可以出院的……結果入院時70多磅的我,出院時只剩下20多磅,一隻眼睛失去了視力,另一隻只見到微光。但我認為痛楚與悲慘根本是兩回事,母親是最好的見證,她從未聽我埋怨過一句,因為看不見只是生命的一部分,並非生命的全部。」
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【淑梅足跡】郵輪之旅
置身黑夜盡頭的初升旭日,飽覽數之不盡的西下夕陽,以繁星作被鋪,用海浪做搖籃……還有源源不斷的美食,各地不同的民族風情,這就是長途郵輪旅遊的寫照。
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【淑梅足跡】充滿愛和精彩的未來
8月是外遊高峰期,我也飛到加拿大準備享受一個清閒的假期。我總覺得電台節目做久了,轉換一下主持或既定環節,可為聽眾朋友帶來新鮮感……未來三星期的《舊日的足跡》多謝我們重分量、受歡迎的AO歌手,香港電台《自由風自由Phone》的客席主持楊立門先生接手代班,這是我的榮幸、大家的福氣,歌王請來了鬼馬的尹光、善心的方黃吉雯和親子專家陳美齡,相信一定耳目一新!
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【淑梅足跡】義工督導關則輝助陣全運會
十五運會火炬傳遞已經圓滿成功,期待星期天的開幕盛典。在此期間,粵港澳三地攜手承辦的全運會已經進入最後倒數階段,年齡由15歲至85歲不等的逾16,000名香港區義工大隊正蓄勢待發,甚至部分已經投入工作。在香港主媒體中心,其中負責義工督導的是著名「公關達人」關則輝(CF)。今天他穿上大會醒目的義工制服,手纏義工督導臂章,帶着3位年輕人到電台旁聽,接受《舊日的足跡》訪問。
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梁家駒教授是首位華人齒科法醫,他解釋牙齒在鑑證方面好有幫助,「其實做鑑證是靠各專科專家的合作,包括化學、毒品、子彈、指模、爆炸品等等,當屍體爛溶溶再找不到線索,此刻,齒科法醫是最後把關,因為牙齒是人體最堅硬的組織,經過高溫、水浸都不破不爛,以一千度火燒也要四五個小時才開始散開,如果是金屬種牙的更要一千三百度,所以可以讓我們取到最後的證據和線索。我在香港大學牙科畢業,後來因興趣到澳洲攻讀齒科法醫。很難忘2004年南亞海嘯,我是負責參與調查的其中一批專家,屍體浸過30多度的高溫海水,身上只有泳衣,飾物也被沖走了,驗明身份也只靠指模和DNA,指模浸一兩日便沒有了。當年DNA的科技仍未太成熟,DNA在1986年開始運用到案件調查上,當年用上的時間和金錢非常多,現在快到十多分鐘便有結果,所以當時的齒科法醫幫了不少的忙。」
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黃德斌和著名經理人兼監製陳善之(Joe)因即將公演的舞台劇《頂頭鎚》走在一起。Joe本來沒有信心做經理人,只因1995年初黎明主動邀請他幫忙,要找一位真心對他好的人,「我說我不懂,你是天王,有什麼差遲就好大件事,經多次商討我答應了。(經理人明晒他所說的話嗎?)起碼七八成,如果不明就問,他會答:『你明就明,你唔明就唔明』,那是黎明金句。我們合作20年,開心得如母子關係,因為我係比較細心,他又喜歡吃我弄的燕窩。如果我們意見不同,消化後會再取其一, 多年來沒有因為哪個意見達不到原有的期待會責怪對方。」
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陳昌輝醫生又提醒市民平日盡量輕聲說話,若因工作需要長時間說話,應多飲水保持聲帶濕潤,減低發聲時摩擦,以免加重聲帶損傷。陳醫生的勸喻使我想起「風腔」創始人陳笑風的護聲方法。陳笑風說話「陰聲細氣」,有一次,我和他在半島酒店大堂喝下午茶。由於附近坐滿了人,他說話時,若不挨近他,也難聽得清楚。後來,我在一次訪問裏,問他「養聲」的方法。他說要有良好的生活和飲食習慣,例如遠離煙酒、少吃煎炸食物、多喝水等。但重要的是日常要輕聲說話,因為演出長時間使用聲帶,平日便少說話或不用力地說話,讓聲帶休息。他坦白說︰「我聽過很多名唱家的練聲方法,絕大部分是說要擴大聲量、提高調門,並沒有關注到聲帶的健康。」陳笑風對聲帶的「動」與「靜」有一套「科學」的看法,一直保持了良好的聲線。但始終受年齡的影響,晚年唱曲也要降低調門。
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恭喜黃澤鋒和太太陳麗麗再任爹媽,58歲是不是破了紀錄?澤鋒回答:「我知道屯門醫院最高紀錄是58歲,我們只是平紀錄。」麗麗8月22日生產了,坐月個多月非常精神,大讚家中有個「神隊友」照顧得體貼入微。澤鋒聞言笑了,「我負責入廚又八卦知道燉湯水最重要,補氣以黨參和蟲草粉最好,坐月如果坐足3個月最理想。其實我為慳皮,現在做得好,將來就會少病痛,省卻不少金錢啊﹗」
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海洋公園董事局主席、葡萄美酒專家龐建貽是鋼鐵大王龐鼎元先生的孫兒,這個背景對他有什麼影響?「無論爺爺還是父親(陳熙),對我影響最深的是對國家和香港的熱愛,還有爺爺那對出名的格言:『鐵經百煉方為鋼,人須奮鬥始成才』。」
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明天國慶節,我向歷史學博士、中國文化研究院院長邱逸私下請教,希望更了解國家和香港的種種,博士深入淺出地為我解釋,「如果看中國戰爭史,發生1萬人傷亡的戰爭超過2000多年,而且頻頻發生,歷史上我們面對最強大的游牧民族鮮卑、匈奴、蒙古,在秦之前已經懂得組織起來對抗大自然或大小戰爭,好厲害。中國近代史何時逆轉?就是這些人覺醒之後,由他們帶來新的民族結構。說到底我們不喜歡以戰鬥解決問題,但想像如果我們完全不戰爭的話,國土最多只可以去到黃河流域,因為我們是農業民族,打仗對國家不利,我們愛和平,但不代表我們不能打!」
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提起了當今世錦賽冠軍花劍「世一」蔡俊彥(Ryan),他小時候的教練——「國際劍聯認證國際劍擊裁判」,曾擔任甄子丹、江旻憓在啟德體育園對壘的裁判趙恩澤(趙Sir)教練, 即想起了小時候的Ryan,「他小學4、5年班時總穿着足球鞋,拿着很厚的英文書來練習,他是一個好有鬥心好想贏的孩子,將輸了會不服輸都寫在面上,至今都沒有改變,這樣有鬥心的運動員,我好欣賞。Ryan曾經失意,但每個人都會遇上樽頸位,他不放棄堅持下去,突破了走過了。學劍是一時,學到的道理是一生的。」
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一代巨星「萬人迷」李小龍於1973年7月20日離世,至今超過50年。早前電視節目追尋當年李小龍猝死之謎的真相,1990年移居加拿大的苗可秀(Nora姐姐)可有收睇?「我本來沒有,但有很多朋友傳給我,我看了,只感到事過境遷難道可使他復活嗎?反而牽扯很多人在內。是的,我也會好奇其他人的死因真相,更何況李小龍這傳奇人物呢?」
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一直致力引領失明者走出家門的「樂明視障團」創辦人、加拿大「奶茶王」梁立安牧師是別人口中的踩過界牧師,我好奇牧師為何要參加沖奶茶大賽?牧師坦言在他的生命中沒有No,努力下一切都有可能,「我有機會開了一個社企,就是讓視力有障礙的朋友有平台去展示失明並非失去一切,只是欠缺機會。2016年在大家鼓勵下,我第一次參加比賽得了亞軍,翌年再接再厲獲得冠軍,亞軍也是失明人士,一起回港參加國際金茶王大賽。結果,我們沒有得到大獎也感恩,因為參賽是要見證失明也可以貢獻社會,也鼓勵視障人士不要放棄繼續努力,更希望社區創造一個包容的環境。」
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