承蒙李少恩博士惠賜與徐桂福有關的剪報,其中兩則報道他曾接辦廣州西門口祥珍茶樓內的「祥珍歌壇」和惠愛中路(即今的中山五路)惠如樓的新型音樂茶座。
「祥珍歌壇」是歌伶李少芳早年經常演出的舞台,到徐桂福接手時,生意已大不如前。報道說徐桂福手下女徒至眾,調兵遣將,勝人一籌,但仍然沒法改善生意額,最後也不得不退場。
惠如樓的新型音樂茶座,開幕由李少芳剪綵,並得劉碧雲登台客串。劉碧雲是活躍於上世紀二十年代至五十年代的子喉唱家。1930年,香港歌林唱片公司匯集名家灌錄《歌姬同樂宴瓊林》一曲,稱她為「子喉後學」,與當時的「歌界明星」張月兒、「大喉領袖」熊飛影、「平喉領袖」郭湘文並列。伴奏方面,由徐桂福的女兒徐碧霞領導國光歌藝團擔任。此外,還有陳燕芬、黃美莉的演唱及陳燕妮、莫瓊的艷舞。陳燕芬是上世紀五十年代在本地演唱流行曲的歌手,黃美莉與她並列,估計也是演唱流行曲。徐桂福主辦的惠如樓新型音樂茶座,節目包括粵曲、流行曲和艷舞,打破了純粵曲演唱的歌壇傳統。
從兩則報道提及的部分演出者皆活躍於上世紀四五十年代,因此,我推測徐桂福是在上世紀四十年代主理「祥珍歌壇」和惠如樓的新型音樂茶座。
第二次大戰後,徐桂福開始主理高陞茶樓的歌壇,直至離世。1947年,黃少梅和李少芳一起到香港高陞、先施、蓮香三間茶樓唱曲,黃少梅不習慣香港的生活,雖經徐桂福一再挽留,逗留半個月便回廣州。1953年,由澳門來港的鄭幗寶受徐桂福邀請到高陞歌台演出。
1953年12月11日,《華僑日報》刊登了一段報道徐桂福在前一天病逝的消息,內容提及徐桂福主理港九歌壇樂政三十餘年,授徒千餘,其中不少男女生徒在歌樂界和電影界成名。難怪魯金在《粵曲歌壇話滄桑》一書裏說:「研究歌壇早期歷史時,不能忽略徐桂福其人。」 ●文︰葉世雄
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