港人周末北上新熱點！廣州增城自然美景＋美食解壓短途遊

（撰文：龍獅）隨着跨境交通日益便捷，廣州增城已成不少港客周末短線遊的熱門勝地之一。相比廣州市中心的繁華熱鬧，增城以其「嶺南綠肺」的滿滿自然美景、文化創意園及深厚的飲食文化為賣點，為生活節奏快速的港客提供一個完美避世天堂，隨時嘆嶺南美食賞自然景色，輕鬆感受一趟解壓之旅！

各位如欲北上增城，可在西九龍站乘坐高鐵到廣州新塘站，約1小時左右已到達增城區：大家亦可在港九各區乘坐跨境直通巴士，約3、4個小時已到增城區。廣州增城位於廣州東部，擁有1,700多年歷史的千年古街區「正果老街」，以落差428.5米的「白水仙瀑」聞名的「白水寨瀑布」、打卡最強的「1978電影小鎮」，加上多款地道美食等也值得大家前往輕輕鬆鬆度周末。

白水寨挑戰第一梯

來到增城，首選景點「白水寨風景名勝區」，擁有全國落差最大的瀑布，水流從山頂傾瀉而下，氣勢磅礡，景點內著名的「天南第一梯」，登山步道共有9,999級石階，遊客可視乎體力選擇挑戰不同高度。打卡必到的首推1,499級的「觀瀑台」，是近距離感受瀑布震撼的最佳位置。若自覺擁有體能之巔，可登上4,099級的「仙姑天池」欣賞藍綠色交織的平靜湖水。

電影小鎮街區體驗

熱愛電影人士不能錯過「1978電影小鎮」，大家在地鐵21號線增城廣場站，轉乘網約車已可到達這個充滿舊式電影元素的打卡勝地，可預留2個小時慢慢逛加打卡。1978電影小鎮由舊糖廠改造，充滿工業風建築與創意雕塑，是不少內地電影的取景之地；標誌性大煙囪夠出片、舊糖廠機械遺址亦超震撼、銹跡斑斑的齒輪亦超具故事感，可算是復古懷舊與新潮的融合。值得一提，小鎮內的1978美術館是由老倉庫改造，工業風空間配落地窗，展出多是本地藝術家作品，安靜逛一圈，能感受老廠房與藝術碰撞的奇妙。與此同時，園區也有不同文創店、咖啡館，逛到累了坐下來喝杯咖啡，享受增城獨有的文化氣息。

正果老街吃貨天堂

相比1978電影小鎮，「正果老街」對喜愛拍照與悠閒逛街的文青來說，是兩個極具對比性的好去處。正果老街保留了濃厚的嶺南市井氣息，除了觀賞明清建築，這裏更是「吃貨」天堂，處處可聞到傳統臘味與雲吞的香味。這個擁有約1,700年歷史的國家3A級旅遊景區依增江河而建，以嶺南風情古建築、特色美食（特別是雲吞）和舊城改造的文創街區聞名，這裏有清代「梁宅」、800年歷史「正果寺」和七十年代圓角樓，適合拍照打卡，夜景更是醉人。

非遺美食蘭溪瀨粉

到訪正果老街，正果忠記雲吞瀨粉（總店）的正果雲吞、蘭溪瀨粉也是必試美食。蘭溪瀨粉起源於清代光緒三年，2015年被列為增城區非遺代表性項目；瀨粉粉色雪白，口感韌滑，軟中帶爽具彈性，湯底加入蝦皮，每啖湯也有蝦皮的鹹鮮，還加了白胡椒提味去腥增加層次，味道雖簡單但有種淳樸懷舊的古早味，配上地道辣椒醬，令人一試傾心。事實上，無論是想挑戰野外活動的「山系達人」，還是只想靜靜享受美食的家庭遊客，增城都能以其獨特的嶺南風情，為大家在周末寫下最悠閒、最愜意的篇章。

（來源：《香港仔》2026年6月1日P5）