香港發展鄉郊旅遊：其他地區經驗與啟示

日本

政策重點：政府補貼 + 農村振興（Green Tourism）

例子

●大分縣安心院町：16個農家參與農家民宿計劃，80%收入留在社區

●京都美山町：保留傳統民宿，吸引國際遊客，成為可持續旅遊典範

●石川縣、愛媛縣：高鐵延伸 + 復興補貼，外國過夜人次大增

可借鏡之處：推出改建補貼計劃，鼓勵農民參與。引入「綠色旅遊」認證，避免過度商業化。強調「真實體驗」（例如農事、節慶）

英國

政策重點：農場多元化 + 行銷聯盟。支援農場轉型為豪華露營（Glamping）或度假住宿

例子

●埃塞克斯郡Tuffon Hall葡萄園：政府基金支持，推出豪華露營，創造就業

●威爾士Maes Celt Roundhouse Retreats：農場改建凱爾特風圓屋，吸引情侶體驗寧靜農村

●蘇格蘭高地農場B&B：結合寵物農場與自然，疫情後Staycation需求大增

可借鏡之處：發展「農場+文化體驗」模式，吸引本地及內地遊客

新加坡

政策重點：都市型農遊，結合高科技與教育。農場轉為教育與體驗地點

例子

●林厝港高科技農業食品區：高科技農場結合教育與體驗，吸引家庭與學校團體

●費爾蒙酒店（Fairmont）魚菜共生項目：屋頂農場與酒店合作，延伸住宿體驗

可借鏡之處：結合新界農地與高科技農場體驗（如農場工作坊）

台灣地區

政策重點：法規完善 + 補貼培訓。訂立民宿法規，結合文化與生態體驗

例子

●茶區與休閒農場民宿：結合採茶與農事體驗，吸引家庭客，政府提供住宿補貼

可借鏡之處：訂立民宿登記條例，規範安全與衞生。提供改建補貼及培訓計劃。發展「文化+生態」體驗型民宿