全國政協委員、廣東省國際文化交流中心第六屆理事會副理事長陳文洲近日走訪揭陽古城及普寧,其後更發文與眾分享這趟「潮汕大地的深情之旅」,其間盛讚當地文化底蘊深厚、民俗風骨剛健,並寄語「促榕江文脈與香江風采交相輝映」。
揭陽古城在陳文洲眼中就如「緩緩展開的水墨長卷」。該城始建於南宋紹興十年,歷經近千年風雨,如今磚石縫隙間沉澱的溫柔與厚重依舊動人。榕江南北兩河繞城而過,水色清碧,映岸古榕垂綈、騎樓錯落,構成一幅淡墨寫意的嶺南畫卷。
遊走於打銅街、中山路騎樓群,陳文洲感受到「南洋風情與潮汕韻味在此交織相融」。在他筆下,「斑駁牆面留着歲月痕跡,雕花窗櫺藏着往昔精緻,廊下依稀可聞舊時商賈的吆喝與匠人揮錘的回響。如今騎樓依舊商舖櫛比,老茶舖氤氳着單叢的清香,小吃攤升騰着熱騰騰的煙火氣」,只需緩步靜賞,便能讀懂揭陽的溫柔與厚重。
若說古城是溫婉水墨,陳文洲看到的普寧英歌則是「濃墨重彩的油畫」,是潮汕大地最磅礴的生命禮讚。作為國家級非物質文化遺產,普寧英歌舞曾登央視春晚,歷經三百餘年傳承,融舞蹈、南拳、戲曲於一體,素有「中華戰舞」之美譽。陳文洲在廣場觀賞英歌表演,形容現場排山倒海的氣勢令人震撼:「舞者皆是精壯男子,臉譜繪就梁山好漢黑紅英姿,氣勢凜然;或持短槌,或握蛇矛,身着勁裝,步伐鏗鏘。」他讚嘆,這是「力量之美,是民俗之魂,更是潮汕人刻在骨子裏的剛健豪邁」。
普寧美食也是陳文洲所愛。「人間煙火氣,最撫凡人心」,首嘗普寧炸豆腐,金黃酥脆外皮包裹嫩滑凝脂內裏,蘸以韭菜鹽水,外酥裏嫩,簡單食材盡顯極致美味。他又提到普寧豆醬及洪陽粿汁,都是「歲月沉澱的家常滋味,溫暖治愈」。
作為在外遊子,陳文洲最後表達了「故土始終是心靈歸處」的鄉情,並寄語「願以赤子之心,促榕江文脈與香江風采交相輝映」。
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