【紅查館】肥媽Easy Cook晚會

查小欣

肥媽（Maria Cordero）的烹飪會「肥媽Easy Cook」在中環美心皇宮包場開大派對，與好友、粉絲同樂，筵開幾十席，人山人海。我應馬評人珊翠絲之邀出席，《中年好聲音》和《星夢傳奇》眾多歌手，輪流上台表演，猶如開迷你演唱會，現場粉絲最開心，紛紛忙着打卡集郵。原來不少朋友都來捧場，還自攜好酒分享，當晚枱獎豐富，幸運大抽獎獎品名貴，人人滿載而歸。

眾多歌手中，印象深刻的是古淖文，他成為《中年好聲音2》冠軍後我才認識他，只見過他一次，在晚會上擦身而過，0.01秒他叫我名字打招呼，別說新人，有些資深藝人也未必做得到。作為藝人，才華重要，禮數更不能少，正是禮多人不怪，周潤發是最佳榜樣，在圈中他跟寂寂無名的幕後打成一片，所以是人緣天花板，跑步、在街上被野生捕獲、Selfie、合照有求必應，人人開心。

有些藝人對傳媒禮數十足，仍不得傳媒人心，並非他對傳媒無禮，而是他呼喝助手和自己的團隊，傳媒不值他的所為盡量少報道他。兩個同級數藝人，無禮的那個一定吃虧，所以不少資深藝人給新人的座右銘：做藝人先學做人。

上世紀八十年代，晚晚夜蒲，肥媽是當年最潮的Canton Disco駐場歌手，她演唱的舞台是個自成一角的房間，肥媽中氣十足，表演一招用肚臍唱歌，技驚四座。一班夜遊人抵埗後就會自動自覺入房中，邊飲邊跟她唱唱跳跳，每晚必唱校歌《明天會更好》和《We Are the World》不唱不散。我在周刊的專欄頻頻介紹她，大家成為好友，肥媽愛煮飯，大家不時拉隊去她家開大食會，終於她遇上伯樂，成為歌星，現更成星級評判。