春節作為華人社會一年之始的節慶,其習俗承載家庭倫理、日常生活實踐和文化記憶的世代傳承。「春節——中國人慶祝傳統新年的社會實踐」於2024年被列入聯合國教科文組織「人類非物質文化遺產代表作名錄」,進一步彰顯春節在全球文化遺產體系中具社群文化認同及非遺價值。中國人重視新年慶祝活動,他們以家庭作為社會核心單位,並以春節送舊迎新的習俗與儀式凝聚親族,從而加深家庭內部倫理秩序及情感聯結,使春節成為聯繫家庭、強化身份認同及承載文化記憶的非遺節慶。
「大掃除」是春節前夕最具代表性的準備習俗,寓意新舊交替、清除舊歲晦氣和迎接新氣象。在大掃除時,整個家庭共同整理家居、使生活空間煥然一新,同時整頓步伐、洗滌心境。
緊接而來的「貼揮春」象徵迎新儀式正式開始。貼揮春源於古代以「桃符」辟邪的傳統,其後逐漸演變為在紅紙上書寫吉祥字語,祈願新一年平安喜樂、事事順利。張貼揮春成為家人一同凝聚情感、分享祝福的溫馨時刻,為居室增添節慶氣氛。
現代生活節奏繁忙,家家戶戶依舊抽空在歲末聚首一堂。除夕夜的「團年飯」以圓桌共聚,寓意團圓與圓滿;席上佳餚則象徵喜慶吉祥,如「魚」代表年年有餘,「髮菜」取其音寓意發財吉利。為表敬意及延續家族的情感記憶,家庭成員一般在團年飯前先行拜祭天地祖先;在餐桌上,為體現家庭倫理、建立和諧秩序,家人按長幼次序入座;同時再次互送祝福,使團年飯成為春節的重要傳統。
「守歲」寓意辟厄祈福,象徵家人對平安、長壽與吉祥的祝願。現時的守歲方式更加多元,人們或一同通宵觀看節目、打麻將、聊天,或外出逛年宵夜市。雖然守歲形式雖時間變遷,仍不改相聚迎新、共享跨年團聚喜悅之核心精神。
在傳統上,「壓歲錢」可追溯至古時以銅錢結繩辟邪的習俗,是長輩給予晚輩的祝福,後演變為以紅封包寓意吉祥的祈願,寄託長輩對晚輩平安順遂、健康成長的新年期願。
每年自大年初一起,「拜年」就是春節最重要的社交禮俗。後輩向長輩奉茶祝賀,長輩則回贈寓意祝福的利是,象徵互傳吉祥、親情的延續。雖然隨着生活模式改變,傳統的逐戶拜訪漸簡化為「團拜」形式,拜年仍是重視禮敬長輩、維繫親族情感,以及彼此問候與關懷的春節習俗。
綜觀而言,春節不僅使家人得以重新聚首,更透過各種習俗與儀式、飲食傳統與長幼間互動傳遞親族情感、文化倫理與共同記憶,並在現代脈絡中繼續實踐跨代傳承。
●彭淑敏博士
香港樹仁大學歷史學系助理教授暨副系主任、田家炳孝道文化教研中心主任

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