王欣
農曆新年將至,身邊的親戚朋友都已摩拳擦掌,為迎接新年備起了年貨。在香港,人們置辦的第一樣年貨,應該數年花。
2月初去了一趟旺角的花墟,雖是平日的下午,但人頭攢動,挑花的客人和賣花的都擠在狹窄的店舖路邊,詢價報價,你一句我一句,和滿目燦爛的各式花朵映襯在一起,好不熱鬧喜慶。
香港的年花要數蘭花最奪目,無論大小貴賤,能買上幾株蘭花擺在室內,總會增添些許貴氣和福氣。蘭花花莖細長,一枝花莖上開着幾朵甚至十幾朵花,顏色多有紫紅、淺粉、淡紫或潔白,看起來清雅,不張揚。蘭花象徵高雅與祥和,花期又長,彷彿寄託着對新年順遂、好事長久的願望。它不似牡丹那樣嬌艷,卻用一種更平和的方式,表達着對未來的期盼。
打理蘭花十分方便。它不用天天澆水,大約一周一次,讓根微微濕潤就好,也不要直曬着太陽,放在室內光亮處便能長得很好。只要不過分冷或過分熱,它就能靜靜地開花,一開便是好幾個星期,甚至兩三個月,默默地陪着人度過春節。
所以,香港人對蘭花的喜愛,是最實在的。它不費太多心思,不佔多少地方,卻能安安靜靜地添一份雅致、添一份年味。這份平淡裏的長久,或許就是人們心裏最樸素的願望了。
年桔是香港新年最常見的盆栽之一,果實飽滿、綠葉襯托、顏色亮麗、節日氣氛濃厚。金黃色的果實象徵「大吉大利」「金銀滿屋」。過農曆新年時,人們喜歡將年桔擺放在門口或客廳,寓意來年吉祥富足。
桃花則是另一番氣象。修長的枝子疏朗地伸展着,上頭點綴着密密的粉紅花苞,有些已迫不及待地綻開了。年輕的人看它是「桃花運」,做生意的人看它是「人緣廣進」,其實都是對人與人之間那份暖意的盼望。
至於水仙,是案頭的清友。幾顆卵石,一掬清水,便能養出青葱的葉,與玉雕似的花朵。它的香是幽微的,一陣陣的,讓人心曠神怡。有心人算着日子讓它在年初一開花,這份細心的等候,本身就是一種靜謐的儀式,寓意着吉祥與團圓。還有銀柳,毛茸茸的花苞染成了喜氣的紅與金,探出可愛的腦袋讓人忍不住用指甲輕撫;富貴竹亭亭地立着,被編成步步高陞的塔形。它們不喧嘩,只是靜靜地以形狀與名字,說着「銀留」「富貴」這些世代相傳的好話。
想要體味香港的農曆新年,不妨先去花墟走一轉,這些簡單的花草,在歲末年關,為逼仄的空間撐開一片精神的餘地。陣陣花香縈繞在尋常人家的屋簷下,構成了一幅屬於這座城市的、樸素而溫情的年景。

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