【生活點滴】茶香歲月長

●管淑平

周末宅家，我喜歡睡到自然醒。直到陽光穿過窗玻璃，有一絲沒一絲兒地打在我臉上。這時，我才極不情願地坐起身，先揉揉睡眼，再伸個懶腰，算是與陽光問好。

懶懶穿好衣物，挪到窗邊，打開窗，把陽光請進來，瞬間，屋子被照得明晃晃的。接下來，我便朝廚房走去，接一壺水，放置爐灶，小火慢煮。片刻，壺裏咕嘟咕嘟響，壺嘴兒冒着白氣兒。等洗漱完畢，將放在客廳茶几的杯子清洗乾淨，又從儲藏罐裏取出一些茶葉放入杯中，一邊注入開水，一邊慢慢搖晃杯子，靜待茶香四溢。

不久，茶香裊裊，茶煙如霧，一縷縷氤氳在空氣裏，那香，悠遠恬靜，久久未肯散去。用鼻子輕輕嗅着，頓時，也會感覺神清氣爽。再一看，杯子裏的茶水，色澤明潤清亮，像一片橘黃的燈光，就那樣蕩漾在了杯子裏。我並未着急着喝下，而是靜靜捧在手中，感受着溫度從杯子傳達指尖。再慢慢送進嘴巴，一口一口地抿着，慢慢咀嚼，慢慢下嚥。

周作人說過，「瓦屋紙窗下，清泉綠茶，素雅茶具，與二三人共飲，得半日之閒，可抵十年塵夢」，這樣的光景，僅僅想像一下，也就很雅致了。時間可以走得那麼慢，茶水可以飄得那麼香，一盞茶水就是一段光陰，一份不可多得的閒情雅致，此時，任何一點急迫和機心都是對茶的不敬。因為，只有虔誠之心者，才能品出茶的悠遠從容。

喝茶，的確要講究一點心情和心境。飲茶在古代叫品茗，什麼是品呢？，就是要你一小口一小口慢慢地喝。嘴巴動起來，鼻子嗅起來，牙齒咀嚼起來，舌尖慢慢蠕動，慢慢品味，讓你調動所有的感官去體會和感受。這一番流程下來，自然唇齒留香，心情舒暢。而且，茶中也有學問。比如，綠茶性寒，具有清熱生津解渴作用，夏天喝可以解暑；紅茶，性溫，具有暖胃作用，最宜冬天品嘗；普洱茶屬於發酵茶，能安神鎮靜，消食導滯，適合晚上失眠的人喝。

而我呢，最喜歡坐在靠窗位置，品茶伴讀書。窗外的陽光正好，一股股照在身上，暖意融融。茶水是溫熱的，茶香瀰漫。書可以慢慢讀，慢慢看，可以坐在那裏一整天，直到太陽遠遠下了山。很喜歡放晴的日子，因為，有陽光在，屋子就是敞亮的，心情也不會壓抑。喝着茶，種種喧囂就那麼遠了，隱匿了；心情就那麼淡了，平和了；生活，似乎也慢了，安靜了。

這冬天的每個日子，原來都彌足珍貴。時間很慢，陽光溫暖。即便生活給予我們的，多半又是忙碌，可做起事來也依然可以很專注。這簡潔素雅的冬天，就像一杯茶，色澤明潤，質地醇厚，透着淡淡的香。