蘭州牛肉麵闖國際 馬記永屯門市廣場開首店

香港文匯報訊（記者 孫曉旭）近年愈來愈多內地品牌來港設店，為拓展國際業務「試水」。內地蘭州牛肉麵品牌馬記永在港的首家境外門店，位於屯門市廣場二期1樓，在昨日正式開幕，標誌品牌正式藉香港邁向國際市場。投資署助理署長劉智元昨表示，歡迎馬記永選擇香港作為其國際擴展的首站，並將為本地餐飲業帶來新的活力。他又認為，香港作為連接中國內地與國際市場的樞紐，是內地企業「走出去」的最佳跳板。

上海花橋餐飲管理公司香港市場副總經理兼港澳及東南亞開發總監黃子玥表示，香港擁有多元的美食文化、消費者追求優質餐飲體驗，以及其作為國際金融中心的地位，為馬記永建立品牌形象並進入海外市場提供絕佳平台，是把蘭州牛肉麵推向國際市場的理想門戶。

黃子玥補充說，香港是全世界美食文化交融的重要平台，多元化的消費人群有利蘭州牛肉麵廣泛傳播，促進其口味與各地飲食文化的融合創新。品牌將從香港啟航，拓展其他地區市場，並推出適合國際顧客的數碼化點餐系統及會員平台。

內地逾360直營店 同類品牌最多

馬記永隸屬於上海花橋餐飲管理公司，成立於2019年，是一家以現代化品牌方式傳承蘭州牛肉麵傳統的中式麵食連鎖品牌。目前在內地擁有超過360家直營門店，是中國直營門店數量第一的蘭州牛肉麵品牌。