炒菜機器人、高科技果蔬......北京平谷解鎖「從田間到餐桌」的未來生活

（香港文匯網記者 孫志 郭瀚林 實習記者 張芮淇 北京報道）近日，位於北京市平谷區的大興莊鎮農業中關村零號店正式開門迎客。記者在現場看到，這家店圍繞「農食一體」理念，完整展示了「從田間到餐桌」的農業科技成果轉化全鏈條——博士農場培育「高科技」鮮果時蔬、養生功能食品擺滿展台，炒菜機器人只用三分鐘就能烹出色香味俱全的料理，遊客們品嘗後紛紛點讚。據悉，零號店裏展示的智能烹飪裝備可適用於學校食堂、家庭等多種場景，不間斷地服務上百人就餐。

工作人員介紹，零號店集中展示平谷區農業中關村的最新科技創新成果，店內許多農產品及食品仍處於中試或測試階段，尚未正式上市，遊客可現場進行品嘗、搶先體驗。此外，在零號店附近的桃源裏歡樂田園還設有燈會、兒童遊樂設施等，夜幕降臨後，桃源裏的花燈依次亮起，巨型桃花樹與《千里江山圖》燈組交織成陶淵明筆下的桃源幻境。美食、娛樂、購物都能在這裏一站式解鎖。