面對零售業市道不旺，有街市營辦商選擇翻新升級樓面及提供增值服務突圍。將軍澳調景嶺「彩明街市」經過兩個月翻新完成，昨舉行開幕典禮。街市營辦商建華集團主席凌偉業表示，投資約7位數字（即100萬元或以上）的資金翻新該街市，包括從管理系統、擺設、服務及產品種類上進行升級，目前街市內出租率達100%。他指集團生意雖受市道較淡影響，但強調民生始終有需要，故冀藉此時機，因應市場作出轉變，並裝備自己。●香港文匯報記者 馬翠媚
凌偉業形容，彩明街市屬於「比較top（高端）」的商場，相信租客考慮能否負擔才租檔做生意。對於本港零售業面對挑戰，他坦言集團生意當然有受影響，但認為經濟永遠都有高低周期，只能在現時沒有那麼好時，配合市場多作改變，裝備好自己，笑稱「無永遠都是不好，都無永遠是好」。
計劃明年活化部分街市
凌偉業透露，目前該街市的租金屬市場合理水平，為提供更優質及實惠的生鮮蔬果，街市除引入部分具經驗的商戶進駐外，集團亦招攬創業商戶，並透過在申請牌照、裝修、推廣等各方面，為新入行的商戶提供輔助，並考慮在日後為創業的商戶，提供租金優惠，以協助更多有意新的商戶入行。另指出，集團計劃明年為旗下部分街市作翻新活化。
建華集團執行董事兼香港街市總經理凌浩賢介紹，彩明街市是旗下首個全面提供可生物降解膠袋的街市，而場內每個檔口均設有廚餘收集桶，亦特別引入發泡膠冷壓機，將發泡膠有效回收再造，全面減少碳排放，減低環境污染。該街市亦是全港第一個每天捐贈新鮮餸包的街市，與基督教家庭服務中心合作，每日為附近的過渡性房屋家庭提供100份有營養新鮮餸包。
擬月中起提供網上買餸
彩明街市亦提供網上買餸服務，將於9月15日登陸「香港街市Eshop」，屆時將有過千款街市乾濕貨及新鮮食材選擇，送貨範圍覆蓋西貢及將軍澳區多個地方，包括大埔仔、科技大學、清水灣、坑口、將軍澳、調景嶺、日出康城等，下單後2小時內由檔主直送上門。
另外，為慶祝彩明街市盛大開幕，香港街市特別推出「四重開幕獎賞」，包括「開業抽獎樂」、「八達通限定印花賞」、長者專享「香港街市 × 八達通828樂悠節」、及「低至50分換心水禮品」。
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