●首間一品雞煲火鍋餐廳2011年6月在荃灣眾安街開幕，到目前在全港營運7間分店。 資料圖片

香港文匯報訊（記者 周曉菁）香港餐飲業有得做，從荃灣眾安街發跡的本地連鎖雞煲店「一品雞煲」有錢賺之餘更將赴美上市。一品雞煲（The Great Restaurant Development Holdings）擬在美國納斯達克上市，股票代號為「HPOT」，發售200萬股，發行價4至6美元，集資額介乎800萬至1,200萬美元（合約6,240萬至9,360萬港元）。市場料其市值約為1.03億美元（約8億港元）。

目前，一品雞煲由創辦人羅兆明及朱德華各佔一半股權，本次發售200萬股中，160萬股為新股、40萬股為兩人旗下公司的舊股。若一品雞煲成功上市，羅兆明及朱德華二人仍各持45.15%股權或930萬股。

資料顯示，一品雞煲過去兩年曾四度派息，合共514.13萬美元（合約4,010萬港元），計劃在上市前再派120萬美元（合約936萬港元）股息。以此計算，羅兆明及朱德華二人可袋入股息約4,946萬港元。

在港擁7分店 半年賺44萬美元

招股書顯示，一品雞煲於2022年及2023年收入分別為1,300.9萬美元和2,048.3萬美元，淨利潤分別為47.6萬美元和341.65萬美元。今年上半年收入為833.5萬美元，盈利44.09萬美元。集資將用於拓展分店及網絡、建設新食品廠房、訓練中心、提升品牌知名度及一般營運等用途。

一品雞煲官網介紹，一品雞煲火鍋首間餐廳於2011年6月在荃灣眾安街開幕，目前在全港營運7間分店，其中3間在新界、3間在九龍以及1間在港島。據悉，集團於去年9月15日在美國證交會（SEC）秘密遞表申請上市，Revere Securities是唯一賬簿管理人。