引入嫩江水入鎮賚縣，不僅盤活了稻地，還帶動了當地螃蟹養殖，數百戶農民靠螃蟹致富。

「嫩江水系是全國沒被污染的少數幾個水系之一，我們產出的螃蟹和小龍蝦可以直接用清水蒸煮。」鎮賚縣匯聚農業科技發展有限公司總經理葛俊介紹，「鎮賚的生態環境優越，享受2,950小時的全年日照，尤其是優良的土壤和水質，能夠做到真正的生態養殖。」

葛俊是鎮賚縣非常有名氣的「養蟹大王」，也是鎮賚河蟹養殖的帶頭人。「我們的大閘蟹完全滿足『青殼、白肚、金爪、黃毛』四個標準，弱鹼水養出的蟹肉不僅鮮嫩，還有微微的甜味，江蘇養蟹專家品嘗之後也讚不絕口。」葛俊出生於安徽，2020年帶着團隊來到鎮賚做水產養殖業，如今的葛俊說着一口流利的東北話，早已把吉林當作第二故鄉。

「蟹老闆」帶領農戶養蟹致富

在短短一年的時間裏，葛俊的大水面養殖面積就迅速擴展到了3,400公頃，成蟹產量高達80萬斤。這一成果讓當地農民看到了養蟹的美好前景，紛紛前來基地學習，還吸引了眾多南方的養殖戶前來鎮賚考察。曾經無人問津的廢棄水泡養的都是螃蟹，「蟹老闆」也開始帶領更多的農戶一起養蟹致富。

鎮賚縣的蟹農王凱、王超兄弟便是葛俊帶動的典型，哥哥王凱的養殖面積約有80公頃，從2021年的30萬，到2022年的50萬，再到2023年的101萬，年養殖純收入逐年攀升。弟弟王超，更是承包了180公頃水面進行養殖。雖然起初資金緊張，貸款70萬進行投入，但今年卻收穫了豐碩的成果，今年，純收入高達160萬。

建立吉黑蒙水產品交易市場

隨着螃蟹養殖戶驟增，鎮賚縣近年來建立了吉黑蒙水產品交易市場，由葛俊運營管理。在交易市場的「聯軍水產」店舖裏，來自江蘇的經銷商許聯軍正忙碌地將當天收購的500多斤螃蟹按大小進行分裝。他興奮地說：「明天，這些螃蟹就會出現在上海、江蘇人的餐桌上。」許聯軍和香港文匯報記者分享了自己「致富路」，「2021年市場剛開業時，我就來考察了。跑遍方圓五百公里，發現鎮賚螃蟹的品質是最好的，我便在這裏扎了根。」許聯軍在鎮賚收蟹兩年多，對鎮賚的嫩江大閘蟹養殖前景非常認可，今年他在鎮賚縣也承包了134公頃泡塘，投放蟹苗15,500斤，養蟹收入純利潤在80萬左右。

像許聯軍這樣的外地客商在吉黑蒙水產品交易市場並不罕見，眼下，來自天南海北的客商都聚集在市場進行交易。葛俊介紹，在交易市場，每天交易量將達到50萬—60萬斤。吉黑蒙三省區的螃蟹匯聚於此，全年的交易量可達1,000萬斤。