隨着時間的推移，朱嘉盈也敏銳地捕捉到了一系列經濟變化，她告訴記者：「2015年至今，食品行業的競爭愈加激烈，也促使我開始思索進一步的發展。」公司最終將目光轉向海外市場，探索更多差異化的增長點。在完成內地的成長後，日日煮開始準備登陸美國資本市場。2023年11月3日，在提交招股書五個多月後收到中國證監會境外發行上市的備案通知書，並在11月17日成功登陸美國紐交所，邁出國際化布局的重要一步。

亞洲美食在美國受捧

談到美國市場，朱嘉盈顯得格外興奮：「根據美國的食品調研報告，未來3到5年內，美洲市場對亞洲風味食品的接受度將大幅提升，這為我們這樣的亞洲食品企業提供了非常大的增長空間。」她說，公司通過不斷併購和擴展品牌組合，正在逐步佔領美國亞洲食品市場的制高點。

展望未來時，朱嘉盈的目光鎖定在預製菜這一快速增長的市場。她援引《2024中國預製菜產業發展報告》中的數據說道：「2023年後，中國預製菜市場將以每年20%至35%的增速保持高速增長，2024年市場規模預計將達到4,850億元。」這一市場潛力無疑為公司未來的發展提供了巨大的想像空間。