時下崇尚健康飲食，如何吃得健康同時又能享受美食，一直是健美人士的一大課題。由泰國原裝進口的Meko美果100%純椰水便以最近社交平台上流行的「What I Eat in a Day」分享為主題，為大家送上既健康又可口的美食靈感。純椰青水除了作為消暑解渴的飲料之外，其獨有的清甜香味亦能添加至各式佳餚，為大家的日常三餐提供健康滋味！

品牌的100%純椰水蘊含豐富電解質，零膽固醇及零脂肪，無添加糖及人造色素，是健康人士喜愛的消暑解渴飲料。它採用泰國出產的鮮嫩椰青，以先進技術存取椰青水，保存了100%原味之餘，亦確保了當中的營養價值得以保存。它含5大電解元素，包括鈉、鎂、鈣、鉀、磷，能夠被人體百分百吸收，促進身陳代謝，滋潤皮膚，隨時都可以享受到的天然健康原味道。

由今年開始，它亦將突破飲品框架，與多名專業廚師及網紅合作，聯手研發多款以純椰青水入饌的小食菜式，並於今年內，根據不同的季節及節日，陸續向大家提供更多椰青水與各式食材組成的新穎配搭，為一家之「煮」、學生、辦公一族，甚至素食人士帶來一日三餐的健康美味。例如，早上沖一杯椰青香蕉燕麥，為自己提供熱量同時有助營養吸收；午飯時間吃一碗椰青湯雞肉烏冬，脂肪含量低而且飽足感滿滿；晚餐則以椰青香茅煮大蜆加添鮮味；最後，以滋潤養顏的椰青水燉雪耳為一天畫上句號。

為了讓大家可以親身體驗這100%純椰青水的健康滋味，品牌特意製作了多款以椰青水入饌的食譜，並上載於品牌的官方網站、Instagram及Facebook平台，無論你是廚藝高手或入廚新丁，都可隨時以營養可口的純椰青水配搭各式食材，煮出繽紛菜餚，為一日三餐炮製驚喜！

椰青咖啡湯力

材料：

MEKO100%純椰青水500ml

濃縮咖啡 - 1 shot

湯力水 - 8ml

做法：

1. 將湯力水及冰塊加至七成滿﹔

2. 再倒入椰青水及濃縮咖啡即可。