紹興，古稱越州，地處長三角金南翼，下轄越城、柯橋、上虞三區，諸暨、嵊州兩市，新昌一縣。唐代茶聖陸羽在其傳世之作《茶經》中寫到：「茶，越州上；碗，越州上」。
長期以來，紹興市委、市政府始終高度重視茶產業發展，堅持把茶產業作為綠色產業、富民產業、朝陽產業，強化政策扶持、加大資金保障，圍繞構建「綠+紅」「1+N」產業發展格局，推進綠茶強鏈、紅茶延鏈、抹茶升鏈的「三茶統籌」，以深具紹興辨識度的宋韻抹茶為支點，撬動茶酒、茶食、茶紡織品等多點開花，併力促茶產業與文旅深度融合，全力打造茶葉強市、品質茶都。
2022年6月，在原7個縣級茶葉區域公用品牌的基礎上，紹興市級區域公共品牌「越茗」正式發布，市、縣、企品牌協同發展格局破繭成型，成為浙江省茶品牌市域典範。
浙江紹興：全國最大的龍井茶原產區 世界最大的珠茶加工集散中心 新昌「中國茶市」：全國最大的龍井茶交易市場
紹興是全國規模最大的出口茶葉加工集散中心，年加工出口茶葉10萬噸，佔全國茶葉出口量的三分之一，居全國地級市之首，產品遠銷70餘個國家地區，2022年出口創匯超3億美元。
目前紹興市共有茶葉交易市場38個，其中位於新昌縣的「中國茶市」是全國最大的龍井茶交易市場。2022年紹興市茶葉交易量1.66萬噸，交易額62.96億元，輻射浙江省茶區。
現在，紹興已成為世界最大的珠茶加工集散中心、全國最大的龍井茶原產區和重要的綠茶產銷基地，享有「世界綠茶核心產區」、「世界著名茶鄉」、「世界珠茶之源」等眾多美譽。
茗綠薈翠 紹興茶：一壺飲盡江南風雅
此次「兩展一節」期間，紹興市以「紹興茶·一壺飲盡江南風雅」為主題，組織30餘家紹興知名茶企參展，以紹興市市級茶葉區域公用品牌「越茗」為統領，集合展示大佛龍井、天姥雲霧、天姥紅等7個縣級茶葉區域公用品牌以及會稽紅、前崗輝白、御茶村等特色企業品牌。
本次展節期間，紹興市有5場品牌推介活動，分別是新昌「大佛龍井」推介會、柯橋「平水日鑄」推介會、嵊州「越鄉龍井」推介會、「上虞翠茗」推介會、諸暨「西施石筧」推介會。
來自新昌縣的大佛龍井，「杏綠湯、蜜栗香」，連續十五年躋身中國茶葉區域公用品牌價值十強，品牌價值超52億元。新昌縣自主研發的天姥雲霧顏色綠潤，香高持久，湯色清亮，回味甘甜，多次榮獲省內外名茶評比金獎，並被中國茶葉博物館列為館藏茶樣。新昌縣的天姥紅也是紅茶界的名優代表，其外形勻整烏潤、條索緊秀、金毫顯露，湯色橙紅明亮，香氣花蜜香顯，也榮獲多次省內外名茶評比金獎。
來自嵊州的越鄉龍井，選用高山優質茶樹嫩芽精製而成，外形扁平光滑，湯色清澈明亮，品質超群，50多次獲國內國際名茶評比金獎。
來自柯橋的平水日鑄茶外形捲曲呈花蕾狀，栗香馥郁持久，是紹興柯橋區茶葉品牌。早在宋代，平水日鑄茶就已名聲鵲起，成為貢茶。陸游有注「日鑄則越茶矣，不團不餅，曰炒青，曰蒼鷹爪，則撮泡矣」，這是我國關於茶葉炒青法和撮泡法的最早記載。
上虞翠茗茶挖掘上虞歷史名茶「鳳鳴茶」、「覆卮山茶」的傳統特點，按照「三攤三炒三烘」現代工藝加工而成，具有濃郁的高山茶特點，呈現「花卷形、翡翠色、鮮嫩香、甘爽味」的特點。
「西施」是諸暨茶葉區域公用品牌名稱，其中「西施石筧」是諸暨市此次赴京的主推產品。「西施石筧」以石筧茶的製作工藝為範本，以高山茶、野山茶等鮮葉為原料，外觀顯條索狀，香氣嫩爽，入喉後口齒中具有明顯的回香。
御茶村抹茶從茶樹品種、栽培、茶園管理到鮮葉加工及最後的磨粉，都採用日本先進的生產工藝，從多方面保證了抹茶原料的優良品質。
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