何冀平

一個微信抖音迅速在網上流傳。內地一位女士坐飛機，座位後面是一個帶着小孩的女人，看樣子小孩已經是懂事年紀，但兩個小時航程，小孩一直吵鬧不停，踢座椅，打桌板，無片刻安寧，而那個媽媽完全不理安然入睡。坐在前排女士不勝騷擾，先是好言相勸，對方不理，嚴詞制止又不聽，叫來空姐調解，依然制止不了孩子繼續叫鬧，做媽媽的完全不理會，還惡語相向，直到引起公憤。

現今家庭孩子少，每個都特別矜貴，個個都是「王子」、「公主」，殊不知真正的王子公主，從小就要受嚴格的禮儀訓練，不張狂、不失禮、不輕浮、不嬌氣，有良好教養才會受人尊重。而我們一些被寵壞的孩子，公眾場合大吵大叫，動不動撒潑打滾，哭起來沒完沒了，吃沒吃相，坐沒坐相，說話不知場合，見客沒有儀態，深究起來，皆是因為孩子的父母沒有受過訓導，缺少家教。

中國是禮儀之邦，有教養的家庭都有家規，吃飯、會客、待人接物都要講禮教。吃飯，不可隨便說話，咀嚼不能出聲露齒，喝湯不能咂嘴，雙手不能上台，要放在桌邊，不可五指張開，要半握拳，不可玩弄餐具、碗筷，不能朝桌子咳嗽打噴嚏，魚刺碎骨不得吐在桌上，要吐在紙巾裏，桌面要保持乾淨，碗裏不可留有剩菜剩飯，夾菜要夾靠近自己的盤中，不可夾他人面前的菜，碎碴掉在地上要自己拾起來，吃完飯桌上不可杯盤狼藉。

會客，衣着要整齊乾淨大方，頭髮要梳理整齊，見人要打招呼，雙手側垂，不可在客人面前搔癢、挖鼻，回答客人問話要直視，不可打斷他人談話，接受禮物要大聲道謝。家中富裕的子弟不可自覺高人一等，不可在學校和眾人面前講家長的身份和家事。平日舉止要率真大度，不可矯揉造作，不可扭捏作態。說話的聲音要有節制，「齒尖音」是被視為「小家氣」的嬌聲嗲氣，女孩用這種發音有失身份，如此這般的禮教，是中國傳統文化的重要一部分。

記得上中學的時候，我在北京就讀的那間女子學校，有講授禮儀的課程，英文老師會在課堂講授西洋餐桌禮儀，我們很喜歡聽得入神，但很快文革來了，這些被斥為崇洋媚外，勒令停止，那位英文老師被批判得幾乎沒了命。可惜13歲的我，沒有聽全餐桌禮儀，成年後要從頭學起。

被破壞，被遺忘的中國家教家訓，看似繁文縟節，但從小養成，會終身不忘伴隨一生，禮貌高尚的言談舉止成為自然，使你受到尊重，贏得愛戴。