Aqua Green林雅明獲嘉許「2021年度大灣區傑出女企業家」

「大灣區傑出女企業家獎2021」日前公布得獎名單，獎項設立旨在表彰於粵港澳大灣區出類拔萃的女性企業家，凝聚來自不同行業的女企業家，從而建立一個協作平台，促進相互交流營商經驗和心得。來自不同產業的26位得獎者與一眾評審、商界領袖等雲集頒獎禮，見證女企業精英在新時代乘風破浪的非凡貢獻。香港蔬菜品牌雅翠堡（Aqua Green）創辨人林雅明成為當中榮獲「2021年度大灣區傑出女企業家」的得獎者之一。

林雅明分享獲獎感受指，非常感謝主辦單位香港中小型企業聯合會及新城財經台，以及感謝提名人趙小燕和合作夥伴的支持。她指這個獎項對事業成就更是別具意義，而更有決心把健康環保理念融入粵港澳大灣區發展。

投身水耕農業事業

曾從事環保工作多年，林雅明一直懷着對綠色事業的熱誠，憑着20多年大型企業管理經驗，她看到國家農業經濟是一個可持續發展的事業，更加堅定其投身水耕農業的信心，促使她毅然離開多年企業的工作，在2012年開拓了現代綠色農業的第二事業，成立蔬菜品牌 Aqua Green。回顧剛創業的時候，林雅明指，種植的技術、加工、認證、推廣工作等均是從零開始，當時水耕菜的市場並未普及，公司經營困難重重。早期到處路演宣傳、尋找投資者、與客戶洽商，幾乎全是舉步維艱。

「創業九年後的今天，證實了我們水耕菜的質量媲美外國水耕菜，而且相比更低碳環保，不但深得各大客戶的支持和大眾的愛戴，亦成為了本地市場領導者，現在除了香港和澳門，在深圳以及上海都能買到我家生產的蔬菜。」

目前，Aqua Green 在廣東及雲南的種植基地範圍20公里內均無工廠，環境清幽遠離繁囂鬧市，日照充足，並用可持續水源灌溉，由播種、收成和加工，整個耕作不會使用轉基因種子、任何化學農藥及肥料，每個步驟都由香港專業團隊進行嚴密的品質監控和大數據分析。此外，為了杜絕對生態環境的影響，農場使用可持續水源，並特別建造了人工湖用作天然淨化用過的水來減低農場污染和溫室氣體排放。

健康理念融入灣區

「新冠肺炎疫情改變全球多數人的生活模式，對傳統零售及餐飲業的生意影響更是首當其衝。我希望這正能量能鼓勵年輕的一輩，教育他們要更了解健康環保的重要性，從而明智地善用資源之餘，並建立一個更美好的環境給予下一代。」

林雅明坦言，獲獎使她更有決心把健康環保理念融入粵港澳大灣區發展。大灣區是全球最高消費力的地區之一，身處當中更顯得品牌的獨特性，除了能提倡以新鮮沙律蔬菜配合從而提升區內健康飲食文化，亦能促進新一代農業發展，然後將技術設備複製到全國鄉鎮。

她期望特區政府不單集中扶持概念性的產業，更要重視幫扶真正產業化的企業，例如安排與內地部門、大學對接，安排與內地省市的農業政府部門提供資源對接，或由當地政府牽頭在前海等地成立體驗餐廳，令企業在這個產業鏈上有着更好的發揮。(特刊)