港人有口福！　澄海獅頭鵝首次出口香港

（香港文匯網記者 方俊明）港人可品嘗到原汁原味的汕頭澄海獅頭鵝。廣東心瓷科技股份公司透露，汕頭澄海獅頭鵝（鹵鵝預製菜）首發出口發車儀式近日舉行，這意味着澄海區獅頭鵝預製菜品出口到香港地區，率先打開香港市場。接下來，擬以香港作為出口集散點，將澄海獅頭鵝銷售到泰國、菲律賓等東南亞國家。

原汁原味 以最快速度配送到港澳

「今次出口發車，意味着澄海獅頭鵝首次實現出口突破。」澄海農業農村局局長王得苞表示，藉助本次出口境外市場機遇，澄海獅頭鵝產業鏈條發展將對標國際化，推動澄海獅頭鵝產業發展再上新台階。

「公司引進了全自動分切包裝設備，能夠保證獅頭鵝預製菜產品的衞生水平和食品安全符合出口要求，並提升包裝效率，通過液氮鎖鮮技術配合冷鏈物流體系，將原汁原味的澄海鹵獅頭鵝產品以最快速度配送到港澳及海外銷區。」廣東心瓷科技股份有限公司負責人說。

以香港為出口集散點  遠銷東南亞

該負責人表示，此次澄海區獅頭鵝預製菜品率先打開香港市場，同時以香港作為出口集散點，將澄海獅頭鵝銷售到泰國、菲律賓等東南亞國家。未來，公司將立足澄海，布局國際銷區市場，將澄海獅頭鵝產品賣到全球。

據了解，汕頭澄海區近年謀劃獅頭鵝全產業鏈建設，扶持了一批標準化、規範化的養殖及精深加工企業，力爭打通出口通道，助推澄海獅頭鵝走向全球。其中，投資2.3億元人民幣建成「汕頭澄海區獅頭鵝現代農業產業園」，並作為廣東省第一批現代農業產業園，為澄海獅頭鵝出海夯實了基礎。

今年還將有超4家企業加入出口陣營

同時，澄海還創建「農產品跨境電子電子商務」綜合試驗區，拓展獅頭鵝銷售輻射範圍，在全球範圍內傳播潮汕獅頭鵝文化。

據透露，今年澄海區還將有超過4家企業加入獅頭鵝出口貿易陣營，逐步打通馬來西亞、新加坡、泰國等海外消費市場，澄海獅頭鵝將以此為突破口，打開國際市場大門，讓鹵獅頭鵝這一潮汕傳統美食，成為享譽世界的「中國味道」。