漁護署早前在港島小西灣發現一頭野豬感染非洲豬瘟，幸該區附近沒有豬場。但元朗白沙村一個豬場就「冇咁好彩」，今年初懷疑有野豬將非洲豬瘟病毒傳染予豬場近4,000頭豬隻，豬場需要進行撲殺行動，損失數以千萬元。該豬場負責人、香港禽畜業聯會主席莊忠平日前接受香港文匯報訪問時表示，「由發現豬隻要撲殺、消毒大清洗，到恢復養飼，等豬仔長大，差不多近兩年時間才能正常出豬，如果再被野豬咁搞法，真係冇信心繼續養豬。」

撲殺四千活豬防播病毒

莊忠平位於元朗白沙村的豬場目前空空如也，但之前養殖近4,000頭活豬。莊忠平表示，那場豬瘟擴散快速，他2月初發現有豬隻生病及死亡，遂立即將病豬分隔，並為病豬注射抗生素，但未見效果，病豬全身發紅兼有微燒，他因此尋求城巿大學獸醫學系協助，化驗顯示病豬感染過濾性病毒，將樣本交政府化驗所進一步化驗，才證實是感染非洲豬瘟，撲殺及銷毀所有活豬和飼料，估計單是賣豬的經濟損失已達數千萬元。

辛苦養大的豬隻突然付諸東流，奇怪的是飼料無問題、附近豬場也沒有爆發，非洲豬瘟病毒卻橫空出現，感染源頭成謎。莊忠平說：「較引起我懷疑的是附近山頭有野豬出沒，我們的狗也曾經咬死走下山的野豬，不排除是野豬播毒，早前小西灣便有野豬屍體檢測出非洲豬瘟病毒。」

他表示，香港對活豬有嚴格的病毒檢測，確保推出市面販賣的活豬健康，但香港對凍肉及加工肉的檢測寬鬆，加上非洲豬瘟病毒在低溫環境下可以存活多年，「這裏經常有人來燒烤，不排除遊人帶來的入口凍肉有病毒，燒剩後棄置山野或垃圾桶內，被野豬食咗感染非洲病毒。事實上，周邊地區如台灣早前便陸續在冷凍肉品中驗出非洲豬瘟病毒。」

他指不少農場也有圍封防止野豬闖入，可避免病毒流入；但另一個防疫缺口的溪水，因為野豬的排洩物會污染水源，若豬場使用溪水養豬，便有機會令病毒散播。「以前都會用山水，亦打了一口井，今次事件後打多一口井，雖然打一口井要用三四十萬元，但避免再有感染事件，養豬有很大壓力。」

政府雖補償 復業需兩年

「殺豬」行動雖然可獲政府補償，彌補部分損失，但復業之路卻相當漫長，他相信未來近兩年都難出豬，「政府對活豬供應有嚴格規定，確保市民的食物安全，所以撲殺豬隻後，農場要用三個多月徹底清潔消毒，政府認為沒有問題後，我便可以養三四十頭『哨兵豬』做測試，飼養的45天內，每5天至10天做一次化驗，整批豬沒有感染後再停個月多。」

他於今年6月底至7月初才開始復養，由美國入了種豬，到今年11月配種，母豬懷孕又要等4個月，養大該些豬需時7個月至8個月，即明年10月至11月才完全恢復正常，「即差不多近兩年不能做生意。」

今次懷疑野豬播毒引起的無妄之災，令莊忠平損失慘重，「農場仍要租金等開支，亦不能夠因為停運解僱員工，否則恢復時沒有人手工作。」他直言：「野豬可能帶來非洲豬瘟，對禽畜物具毀滅性危害，不可以再次受打擊！」他促請政府根治野豬問題，以免農戶辛苦經營的農作物及畜口毀於一旦。