鄧達智

C姐，Alice Kok，郭雅絲。香港飲食行業公關名人，並非網上飲食KOL，也非什麼「為食名嘴」，而是從低做起由始至終的飲食界從業員，先服務東海再在金龍船5年，隨後鴻星集團超過四分一個世紀26年，去年轉戰1957集團，同工種類別之至高職位。

你讚她？

笑着耍手擰頭：咪玩我啦（不要戲弄我），幾乎從童工開始，獨立謀生讀書少，各位大佬大姐包涵！

學校課堂裏的書讀得少不重要，關鍵在於課堂以外有字、無字的知識吸收得通透，靈活運用。

近世賣少見少的一些品德，學校課堂裏幾乎銷聲匿跡的傳統價值觀，例如感恩；她卻活學活用通達。鴻星集團過去數年大換血，前集團主席何先生退休之前經常在C姐口中出現。何先生退休之後同樣不時從C姐話語之間聽得不少溢美言詞。對何先生的多年鼓勵，例如派她前往新加坡上班，遠赴法蘭西深造學習葡萄酒前世今生，人生路上不斷提點以正面意見……感恩之情溢於言表。

存初心、感恩的人，都可以交朋友。

人言可畏，大家聽得多，深受其害怎會見得少？

人類劣根性，至愛惡意中傷謠言滿天飛。

不單止，捩橫折曲加鹽加醋社交慣例，未查真相未理清事實，單聽一面之詞無客觀分析，狗未落水眾人已急不及待追打落井下石。這類所謂朋友，不過臥底仇人，過橋抽板的人渣！

C姐不愧來自江湖，洞悉潮汐起落人情世事；名言：食四方飯。一句「食四方飯」，持平態度平息多少明槍暗箭人事紛爭！

的而且確，今天是非流言，若具利用價值，明天即成金科玉律。站在風高浪急人來人往的公關崗位，誰是誰非嘴巴一律以拉鏈封之，不論茶杯裏的風波，還是風波裏的茶杯，全數四両撥千斤；三十多年經驗打造，從低做起，「C姐」之名，得來怎會容易？