發式生活：歡迎你牛年

余宜發

踏入牛年，第一次跟你們見面，在此祝每位讀者恭喜發財﹗身體健康﹗

雖然今年農曆新年，跟以往的仍然有着很大的不同，但相信這個對中國人來說是大日子的節日，仍然希望可以繼續開心愉快地慶祝，只不過方式可能跟以往有些不同，就是「低調」地進行。但始終有一些是不可以改變的，就是中國人的過年習俗。無可否認，我是一個幾傳統的人，從細到大經爸爸媽媽的栽培，而且在生活上不多不少學習了他們的過年習俗，所以在這裏希望可以跟你們分享一下，可能也有些跟你們一樣，不是要大家迷信，但這些習俗，又不是去傷害人，如果能夠簡單做到，何樂而不為！因為這個分享的目的，就是希望每一個讀者在新的一年也可以心想事成，百無禁忌，開開心心去度過每一天。

最記得細個的時候，每逢年三十晚開始，本來一向用開的「飯碗」，到這一刻，便會換上另一套，用我們俗稱「萬壽無疆」花紋的飯碗來慶祝新年，一直會用到大年初七才用回普通的，我相信寓意新一年有新的希望，去舊迎新，正如要買新衣服鞋襪過年的意思一樣，而且要隆重，所以要用上一些比較昂貴一點的飲食器皿，我覺得也很有趣。今天想起這一點，也很懷念一家人在農曆新年期間，拿着「紅卜卜」的飯碗一起吃飯的情景，當然我就沒有這個傳統習慣，不知道哪裏可以買到這些飯碗。

另一樣跟你分享的就是，可能現在你看到這篇文章的時候，時間已遲了一點。母親在我小的時候，每年農曆新年之前都會跟我們說：「在正月的時候千萬不要買紙張。」其實在十多年前才詢問我的母親為什麼有這個習俗，她說：「通常買紙張在以前年代，都是因為一些『大吉利是』的情況出現，才要買大量用紙張製造的物件燃燒，所以在整個『正月』，都不可以購買紙張。」所以在農曆新年前，我已經習慣買多一些廁紙及紙巾回家，還要看看足不足夠整個月份使用，其實無可否認，有一些壓力，怕自己忘記了。

另外在農曆新年的時候，如果到親戚朋友家裏吃飯，一定要「添飯」，可能你也大概知道為什麼，就正如在這些日子裏面，枱上的餸菜，也不要把他們吃光，要「有餘有剩」，就是可以有延續的意思。早前跟一班朋友到屯門一間寺廟吃齋菜，在進食期間，我也分享了一些家人讓我知道的過年習俗，原來他們從來沒有聽過。正如以上所講「正月」不可以買紙張，吃飯一定要「添飯」，其實這個「添飯」也適用於你第一次到人家吃飯的時候，象徵式也好，要再吃多一碗飯，當然你不愛吃飯的話，添少少也可以，相信意思也是還有下一個機會見面。還有在年初一至年初七期間，不可以打爛東西，如果萬一不小心出現這個情況，一定要說「落地開花，富貴榮華」。這些你們也一定聽過，所以很有趣，我們的過年習俗好像要步步為營地度過。

當然今天社會進步，任何事情也會講科學根據，這些以前年代所留下來的過年習俗，可能已經覺得沒有必要去遵循，但身為中國人的我們，其實有一些無傷大雅的事情，如果能夠延續落去，為什麼不去配合一下呢？始終我們希望，在新的一年開始，任何事情也順暢，不會有問題出現在生活上，雖然沒有人能夠答得到你，如果我真的跟從這些習俗過農曆新年，之後是不是也不需要再擔憂任何事情，但人總是要「心安理得」就好了，信不信由你。