坊間兩餸飯店雖然梗有一間喺左近,但亦周不時見有兩餸飯店突然拉閘。明星兩餸飯店權發小廚雖然價格不是全行最平,但其多款招牌菜式卻是長期佔據兩餸飯店投票與好評榜首。老闆權哥時常都有新款菜式推出,剛剛又在鰂魚涌新店推出新菜麻辣牛什,即時引起一眾食客在社交平台分享,大多數試過的食客都問權發幾時會在其他分店也推出這款麻辣牛什。有谷友更埋怨中午12時去到鰂魚涌店已經賣晒!
講開權發,麻辣牛什只是小菜一碟,百花釀蟹鉗才是最受歡迎的權發小食,$30一隻,雖然仍是不定時推出,一般即日會迅速賣晒,但今日終於能全線分店一齊推出,以饗食客。另外,早前鰂魚涌新店亦推出新菜式南乳吊燒雞,半隻售$60元,亦大受歡迎。而老闆娘Kitty姐預告,下周一全線分店將會推出金牌蒜香雞半隻,售$60。
以下是權發頂尖必食推介 :
• 咕嚕肉 / 黑醋骨 / 陳醋骨:長期佔據投票與好評榜首,外脆肉嫩,酸甜醒胃。
• 招牌炒鵝腸:鑊氣十足,口感爽脆。
• 蒸魚系列(豉汁蒸倉魚、石斑、蒸鱔等):魚肉鮮嫩,屬於性價比極高的酒樓水準。
• 阿拉斯加海產系列(如粟米、咕嚕或蜜桃沙律阿拉斯加鱈魚柳/銀鱈魚扒):用平民兩餸飯價格食到高級食材。
• 其他熱門家常小菜:梅菜扣肉、燒汁黑豚肉、椒鹽蝦、鹹蛋蒸肉餅、蕃茄炆牛腩。
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