中環食消夜好去處｜地道韓國美食及特調美酒 開到凌晨2點

中環打工仔食消夜又有新去處！位於中環 SoHo 區的當代韓國餐廳兼香檳酒吧 TIENMO 推出全新消夜菜單「AFTER 10」，將韓國社區地道布帳馬車大排檔（포차）與深宵酒場文化帶到士丹頓街，呈獻專屬的經典韓式料理與美酒菜單。每晚10時至凌晨2時，這個全新深夜時段將接替 TIENMO 的常規菜單，接連送上熱騰騰的美食，晚餐自然過渡至暢飲酒敘，為深夜注入第二波活力。

精選泡菜豆腐/部隊鍋等地道韓國小食

菜單靈感源自韓國地道酒館的滋味下酒菜：香辣惹味的料理、酥脆韓式煎餅，暖胃熱湯以及各款麵食，皆為在餐桌上分享而設。在一眾招牌菜式中，香辣雞腳（$168）以辛香火辣的調味，演繹這道最具代表性的韓國經典宵夜，亦可另以$58加配手抓飯糰，以溫潤米飯中和辣度。

泡菜豆腐（$148）作為韓式下酒菜的代表，將豆腐配搭最大眾化的泡菜；而香脆薯仔煎餅（$128）則以酥脆的口感重新詮釋傳統韓式煎餅，且專為小酌聚會分享而設。至於暖胃之選，釜山魚餅湯（$148） 則以鮮甜高湯盛載三串飽滿魚餅，令人瞬間聯想起韓國街頭攤檔與深夜食堂的風味。

菜單其他精選菜式包括經典辣炒年糕（$128）、海鮮炸醬麵（$138）、韓式拉麵（$128）、部隊鍋（$188）等等。此外，店內更特別選用綠色密胺碗碟，特意向昔日的韓式粉食店和地道酒館致敬，各款美酒與氣泡酒亦配合深夜菜單供應。

「AFTER 10」於每晚10時至凌晨2時，在香港中環士丹頓街9至11號地下 TIENMO 供應。