【食得健康】滋味小食「養生系列」曲奇

生活在繁忙節奏中的都市人，總希望在小休時光品嘗一些甜點，為身心帶來片刻放鬆。然而，隨着大眾對健康飲食愈加重視，對食材選擇的要求亦日益提高。為此，奇華餅家特別推出全新「養生系列」曲奇，採用全牛油配方製作，並加入被譽為養生食材、營養豐富的黑棗、陳皮、枸杞子及燕麥，炮製出「黑棗曲奇」、「陳皮曲奇」及「枸杞子燕麥曲奇」三款口味，讓大家在日常饞嘴時刻，也能輕鬆享用兼顧美味與營養、用料講究的滋味小食。

全新「養生系列」曲奇選用新西蘭無添加牛油製作，堅持不添加人造牛油、人工色素、防腐劑及人工香精，為曲奇帶來香脆鬆化的口感與天然牛油香氣。配合美國杏仁粉及澳洲燕麥片等優質食材，並融入大眾熟悉的養生元素，包括黑棗、陳皮及枸杞子，細緻呈現食材純粹的草本香氣與天然回甘，口感輕盈清爽，迎合追求養生與健康，同時熱愛零食的消費者需求。

「黑棗曲奇」將原粒黑棗磨碎後融入麵糰之中，自帶清甜棗香與一絲微酸尾韻，風味平衡溫和，香而不膩，開胃怡人；「陳皮曲奇」選用優質五年新會陳皮切碎入饌，入口散發淡雅柑橘清香，伴隨絲絲回甘，帶來清新解膩的滋味；「枸杞子燕麥曲奇」則結合被譽為「超級食物」的枸杞子與原片燕麥精心製作，每一口都能感受到枸杞子的天然果香與燕麥的穀物香氣緩緩散發，而燕麥片的顆粒口感更進一步提升層次，帶來豐富而滿足的味覺享受。

●文、圖︰雨文