香港餐飲展2026開幕　匯聚11國及地區逾400品牌

香港文匯報訊（記者 崔瀅）香港餐飲展2026（RBHK）今日於香港會議展覽中心隆重開幕，數以千計的餐飲業者齊聚一堂，展開一站式採購、交流與商貿之旅。本屆展會匯聚來自11個國家及地區逾400個餐飲品牌，優質產品、業界精英與創新理念在此交匯，為市場注入新動能，促進區內各界交流合作，共同開啟餐飲業發展新篇章。

香港特別行政區政府商務及經濟發展局副局長陳百里在開幕禮致辭時表示，今年是國家「十五五」規劃的開局之年，規劃明確支持香港鞏固提升國際貿易中心地位，構建大宗商品交易生態圈及高增值供應鏈服務中心，為餐飲業界創造全新機遇。香港將繼續發揮「超級聯繫人」及「超級增值人」的優勢，支持建立商品交易生態及供應鏈服務中心。

陳百里強調，香港連接內地與國際餐飲市場，憑藉龐大商業網絡及多元分銷渠道，能為內地企業「走出去」及海外品牌打入內地市場提供一站式專業服務。他期望業界能好好利用香港聯繫世界的能力及開放的創業精神，來開拓龐大商機。

香港餐飲展及亞洲零售會議暨博覽會主辦機構——英富曼會展有限公司及英富曼集團商業發展執行副總裁Michael Duck先生致辭時表示，「今天，我們正式揭開一連三日餐飲盛事的序幕，很高興將迎來逾9,000名業內專業人士，共同探索新機遇、分享創新思維及建立聯繫。香港作為美食與創新的國際樞紐，正不斷拓展其影響力，而RBHK等重要業界平台將繼續發揮關鍵作用，促進交流、培育人才，推動可持續發展。」

展覽覆蓋食品與飲料、天然及有機產品、咖啡、烈酒、款待科技等八大領域，全方位呈現餐飲業的多元面貌與發展潛力。

未來兩日將繼續舉辦香港咖啡競技大賽、食品安全講座、侍酒師大師班等多項活動，為業界提供學習、交流及營商平台。

RBHK 2026展期至9月3日，僅開放予業內專業人士及經認證媒體參觀，參觀者須年滿16歲。