《歡迎來龍餐館》看哭無數人：戰火中最奢侈的願望只是吃頓熱飯

（香港文匯報記者馬曉芳 北京報道）安穩日常撞上亂世風波，當知一餐熱飯自有千鈞分量。憑借溫柔又有力量的反戰敘事、樸素動人的人性表達，暑期檔影片《歡迎來龍餐館》上映四天便取得五億元（人民幣，下同）票房的好成績，預測票房也已漲至23億元，有很多網友留言期待影片能夠早日全球上映。

由導演文牧野指導的這部電影，以一家亂世中的中式餐館為載體，用鍋碗瓢盆的人間煙火，對比炮火紛飛的亂世蒼涼，以小見大詮釋和平可貴、包容共生的「天下大同」理念。

中國電影評論學會秘書長胡建禮向香港文匯報記者表示，從《給阿嬤的情書》到《歡迎來龍餐館》，中國電影正以更加成熟和自信的姿態向世界傳遞中國的優秀文化和思想，「以小見大」的敘事策略是中國文化「和而不同」智慧的體現，「重情重義的精神品格正是中華文化對人類共同價值的貢獻」。

一盤人間煙火，一聲和平祈願，一餐溫熱照見亂世裏普通人的悲歡離合，萬千觀眾通過大銀幕感悟到和平之難能可貴。

該片講述了底層廚師徐福（沈騰飾）的亂世成長與救贖故事。故事置於戰火動盪的時代背景下，以一家普通餐館為切口，串聯起不同身份普通人在戰爭中的命運與情感羈絆。為償還債務、養家餬口，平凡的中國廚師徐福遠赴異國他鄉，在動盪的中東城市接手經營一間「龍餐館」。徐福的最初願望極為簡單：只盼憑手藝賺錢、平穩度日，熬過艱難歲月歸家團圓。然而突如其來的戰火撕碎了日常平靜，硝煙籠罩城市，對立、紛爭、仇恨充斥街巷，無數普通人深陷戰爭苦難。

不刻意煽情 小人物善舉打動觀眾

動盪亂世中，這間小小中餐館成為獨特的避風港。徐福與夥伴馬俊生（蔣明奇飾）堅守「龍餐館裏只有和平和美食」的信條，打破國籍、陣營、立場的隔閡。無論是何方民眾、難民孩童，只要走進餐館，便能收穫一碗熱飯、一絲溫暖。

「好好吃飯」這句貫穿全片的台詞，成為影迷討論的高頻關鍵詞。愛看電影的郭先生向香港文匯報記者感嘆：太平年代，我們習以為常的一餐熱飯、一日安穩，在戰亂之地卻是無比奢侈的願望，「好好吃飯」這四個字看似淺顯，不只是日常問候，更是對生命的敬畏、對和平的渴求，是亂世中最珍貴的期盼。亦有觀眾表示，影片最動人的從不是刻意的煽情，而是徐福等普通人在絕境中依然堅守善意，不論國籍用一餐飯溫暖每一個受難者。

「好好吃飯，其實是一個人最本真的、最樸實的訴求。」文牧野在接受媒體採訪時說。在和平的國家，這句話太日常了，有時跟家裏打電話，這句問候都不會被特別注意到，但在戰火紛飛的中東，好好吃飯變成了「一個特別強烈的訴求，一個願望」。

在文牧野看來，「好好吃飯」指向的是人性層面最根本的一個訴求。「民以食為天，吃東西是人無論打仗與不打仗、生活在什麼狀態下都少不了的。吃永遠不可能從生活中剝離出去，要不然人就沒命了。」

片中的主角徐福，在戰火裏能表達的、能做的，無非就是「好好吃飯」這四個字。文牧野說：「這是一種既宏大，又特別渺小的訴求。」宏大，因為它是人類共通的生存本能；渺小，因為身處炮火之中，一個普通人所能抓住的，不過是一餐飯的溫度。

全新影像表達「天下大同」理念

胡建禮認為，《歡迎來龍餐館》跳出非黑即白的對立敘事，不刻意渲染仇恨、不片面站隊，而是聚焦戰爭中所有普通人的苦難，以中式煙火氣詮釋人類共通的和平訴求，讓「天下大同」的東方理念有了全新的影像表達。在這樣的背景下，影視作品作為跨越國界的文化語言，承擔着不可替代的橋樑作用。

「從《給阿嬤的情書》到《歡迎來龍餐館》，我們看到中國電影正以更加成熟和自信的姿態，向世界傳遞中國的優秀文化和思想。」胡建禮說，不管是《給阿嬤的情書》還是《歡迎來龍餐館》都將宏大歷史融入普通人家的悲歡離合，展現了中國人的有情有義，這種「以小見大」的敘事策略，是中國文化「和而不同」智慧的體現，「我們不強加於人，而是用善良和情義打動人心，重情重義的精神品格，正是中華文化對人類共同價值的貢獻」。

將反戰主題自然融入劇情

《歡迎來龍餐館》還有着厚重的反戰主題，全片用中國美食的色香味與中東戰亂的血與淚形成鮮明對比，以「好好吃飯」這一樸素願望為切口，將反戰的主題自然融入劇情。胡建禮認為，《給阿嬤的情書》中的南枝默默支撐兩個家庭，《歡迎來龍餐館》中的徐福用龍餐館和燴飯庇護和救助當地孤兒，這兩部作品都避開了拯救者的傲慢姿態，「這正是中國思想的精髓所在——我們不是霸權式『拯救』天下的世界警察，而是用情義、善良、勇敢守護和平的文明之邦，這在任何文化語境中都能引發共鳴」。

灶火不熄，善意綿長。從市井灶火看天下蒼生，從一餐熱飯悟和平真義。《歡迎來龍餐館》以小見大，讓中式煙火承載人文大愛，讓東方和平哲思通過影像走向大眾、走向世界，為華語電影的國際敘事，增添了溫柔且堅定的全新力量，也讓世界看見中國影視的人文溫度與國際視野。

顛覆歐美敘事模式 展現中式文化智慧

美食是流動的文化，也是最無國界的溝通語言。影片中，龍餐館的廚房灶火從未因戰火熄滅，徐福手中的鍋剷起落之間，烹飪的不只是百味食材，更是跨越隔閡的善意與溫暖。在炮火紛飛、仇恨輪迴的亂世裏，這間中式小館打破了陣營對立、種族隔閡，成為所有人的棲息之地。無論是飽受戰亂的當地民眾，還是身處險境的異鄉人，都能在一餐熱飯中獲得慰藉，這正是中式文化中「兼容並包、海納百川」的生動體現。

復旦大學國際政治系教授沈逸給予影片極高評價。在他看來，「吃」的背後反映出來的其實是中國民眾最樸素而真實的一種願望——「好好吃口飯，好好過日子，過上幸福美好的生活。」

沈逸認為，在全球衝突不斷、文明對立加劇的當下，這部影片極具現實意義。西方影視作品往往崇尚對抗與競爭，而《歡迎來龍餐館》傳遞的是和解、包容與共生的東方智慧。它用最簡單的煙火日常告訴大眾，真正的和平從來不是零和博弈的勝負，而是各美其美、美美與共的共存。影片通過「廚師」這個身份，通過中國人的視角、中國人的想法，尤其是通過一種非常典型的中式「小人物、大英雄」的方式，去展現整個故事的張力。

「他們在自己力所能及的範圍內拯救了能夠拯救的人，這是一種非常東方的智慧和敘事，放在當今世界變得尤為可貴。」沈逸說，這說明我們開始嘗試提出一種新的觀察世界的視角，「在歐美主流意識形態帶有霸權主義色彩、居高臨下、從雲端俯視眾生的等級化敘事架構，以及另一種非常激進、極端的反抗視野之外，開始出現第三種視野，這就是中國視野」。