(香港文匯報記者張帥)「沒來大陸之前,我還真的曾相信台灣新聞講的『大陸吃不起茶葉蛋』這類很荒唐的事情,但來到大陸之後,才發現其實非常的繁榮,非常的好。」台灣美食主理人姚坤廷對香港文匯報記者說。
作為第二十屆湖北·武漢台灣周的重磅活動之一,寶島風情市集7月11日在武漢開市,將持續開放至7月19日,多位台灣美食主理人組團攜地道「台味」亮相,姚坤廷就是其中一位。
1998年出生的姚坤廷來自中國台灣桃園市,因為喜愛研究美食,大學畢業後專門從事台灣鳳梨酥製作。他現場烤制現做現賣的鳳梨酥外皮酥軟、內餡酸甜,很受消費者歡迎。在採訪中,他對香港文匯報記者稱,沒來之前,對大陸有很多「荒唐」的誤解,隨着兩岸的交流越來越頻繁,台灣青年可以了解到真實的大陸,「像現在台灣的大學生通過兩岸交流的機會來到大陸這邊,來走走看看,交流完之後回到台灣,他們會交流在大陸看到了什麼,進不進步,繁不繁榮。」
「來到大陸之後,才發現其實非常的繁榮,非常的好。」姚坤廷稱,兩岸同胞同根同源,他來大陸沒有一點隔閡感,希望能更多地常來常往,增進了解和認同。
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文劼
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