(香港文匯報記者 方俊明、帥誠)2026年「機遇澳門」主題採訪活動15日走進澳門旅遊大學。澳門旅遊大學作為國家「粵港澳大灣區旅遊教育培訓基地」的依託單位,近年來積極參與橫琴及大灣區其它地區的酒店培訓活動,致力於將澳門積累的國際化旅遊與酒店業實戰經驗,系統梳理為可複製、可認證的標準化體系,輻射整個大灣區。
澳門旅遊大學管理及專業發展學院講師劉璐受訪時表示,目前「澳門職業技能認可基準」(MORS)已制定20個旅遊服務工種的技能標準,成為行業公認的服務標準指引。早在2009年,MORS已引入珠海的中職學校,之後逐步擴展。到今天,澳門旅遊大學已在內地建立11個MORS認可培訓中心,並在大灣區設立5個合作中心,覆蓋珠海、橫琴、順德、廣州、江門。除了珠海的中學、大灣區內地的大學以外, 澳門旅遊大學還把MORS引入澳門的高中及大學。
澳門旅遊大學在內地建立11個MORS認可培訓中心
「近年我們更把這套模式提升到『一試多證』的層次,我們和廣東省人社廳及澳門勞工局合作,讓學員通過一次考核同時取得內地的職業技能等級證書和澳門職業技能證明(MORS 證書)。這意味着澳門標準、內地標準正在實現銜接與互認,這對人才跨境執業、人才的流動,是實實在在的便利。」劉璐說:「我們走的是一條『立足產業、標準研發、考核認證、區域推廣』的路徑,真正將澳門的旅遊教育優勢,轉化為推動大灣區乃至全國旅遊業整體競爭力提升的動力。」
澳門旅遊大學創意旅遊與智慧科技學院院長趙偉兵表示,當前大眾旅遊加速向個性化旅遊轉變,遊客更加追求 「沉浸式參與」,這對從業者的創新創意的意識與能力提出了更高的要求。同時,科技與旅遊加速融合,市場對既懂旅遊又熟悉前沿科技應用的人才需求巨大。今年國家特設了「數字文旅」本科專業正是直接回應了這一人才缺口現狀。此外,旅遊在促進跨文化溝通、世界和平方面的功能愈發凸顯。因此,旅遊人才並非單純的服務從業者,更是文明交流使者。近年澳門旅遊大學顯著加大了在這些方面教學資源的投入。

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