「連軸轉」為民發聲 跨界合作覓新機遇 飲食界立會議員梁進：尋找民生與商業發展共贏空間

編者按：第八屆立法會90名議員於今年元旦宣誓履職，致力令行政立法合作建設更美好香港。今屆立法會有多達40名「新丁議員」，他們在已履職近半年中有何感受、如何適應這個新身份，有否出現過一些難忘趣事？香港文匯報從今日起設立「新丁議員履職」系列，透過專訪部分立法會「新丁」，讓他們道出新崗位的苦與樂和工作期望，讓讀者更立體地認識這班服務市民、貢獻香港的代議士。

自從今年初起履行第八屆立法會議員的使命以來，飲食界立法會議員梁進在密集議事與地區事務中快速磨練和蛻變，不僅議事節奏、發言拿捏愈發成熟，更持續跨界聯動各界力量。他早前接受香港文匯報專訪時表示，進入議會後最大的體會就是工作節奏「連軸轉」，大大小小不同會議排得密不透風，甚至多場議程時間重疊，早上9時開始的會議未完便要趕赴另一場會議成為常態。不過，他深知不同產業環環相扣、密不可分，因此早已跳出飲食界框框，主動與旅遊、漁農、中藥界及地區直選議員緊密合作，以更宏觀視角審視行業發展並發掘新機遇，期望市民與企業共同受惠。

●香港文匯報記者 黃子龍

履職立法會議員時，梁進對議事規則、發言時機顯得較生疏，發言時亦難免緊張。

他說：「相比過往出任區議員尚有空檔處理事務，當立法會議員完全沒有多餘休息時間，也逼着我快速磨練出隨機應變、把控議事節奏的本領，如今已駕輕就熟，更學會拿捏發言細節。」

自我調節語速 務求表達到位

他坦言，自己說話語速偏快，但深知立法會發言面向公眾、備受關注，不同於地區或與業界熟人聚會可隨意發言，必須邏輯完整、重點清晰。因此他刻意自我調節語速，講述政策重點、民生訴求時放慢節奏，務求表達到位、讓各界聽得明白，這也是他從政路上最真切的成長與改變。

力爭簡化審批程序

雖身為飲食界議員，梁進從不固守單一界別，也主動與旅遊、漁農、中藥界及地區直選議員緊密聯繫合作，例如與旅遊界人士交流客流數據、分析行業冷暖，研判遊客走勢對餐飲舖位帶來的競爭壓力；與漁農界探討本地農產供應；與中藥界研發食療推廣新路向；以及聯同地區直選或區議員聚焦夜經濟等議題，在平衡居民生活與商業發展之間尋找共贏空間。

其實梁進為飲食業奔走，並非成為立法會議員後才開始，多年前已默默扎根業界服務，其中最為業界津津樂道的，是推動戶外用餐牌照簡化流程的經歷。他憶述，曾有商家申請街邊戶外用餐牌照，輾轉近一年仍未能辦妥，因當中牽涉食環署、地政總署及消防處等多個部門，手續繁瑣關卡多。

梁進看在眼裏、急在心裏，主動向特區政府反映業界情況，力爭簡化審批程序。在他推動下，政府推出跨部門會審機制，訂明21天內必須回覆，逾期即視作無異議，大幅縮短申請時間，「一個商家的個案，最終惠及整個飲食業。」而他早年牽頭策劃「愛心食肆」、邀請名人合作宣傳，深耕十八區美食指南帶動地區餐飲旅遊，亦是日積月累耕耘得來的成果。

關注人手荒等現實難題

梁進指出，目前香港飲食業關注三大難題，一是人手荒，「行業明明缺人卻招聘困難，例如早前一個招聘會中，2,000個職位空缺僅6人願意入職，補充勞工紓緩人手缺口刻不容緩。」二是經營成本持續攀升，油價、物流、一次性餐具物價齊漲，商家咬牙撐住不敢加價，經營壓力沉重；三是北部都會區規劃機遇與挑戰並存，業界盼進駐卻憂慮配套滯後、重複建設。他期望政府設立飲食業專責部門及發展基金，統籌政策幫助行業轉型升級。