【特稿】專家：「手搓經濟」可與多行業深度融合

當拼豆從門店爆滿、線上熱賣，延伸到年輕人「反向宅家」和「帶着作品去旅行」的假期新選擇，這股看似輕巧的熱潮，其實折射出更深層的消費變化。廣西社會科學院社會學研究所所長姚華接受香港文匯報記者採訪時指出，拼豆的走紅並非偶然，它既是年輕人對高壓生活的溫柔反抗，也是消費從「物質滿足」轉向「精神滿足」的鮮明信號。

姚華認為，拼豆的爆火，核心是年輕人在高壓生活下的自我調節與心理補償。當下年輕人面臨工作、社交的多重壓力，相較於長途旅遊、扎堆聚餐等傳統高強度、高消費的假期模式，低成本、低社交、慢節奏的拼豆體驗，成為他們緩解焦慮、獲得情緒價值的高性價比之選。這種變化，也解釋了為什麼有人選擇宅家拼豆，也有人把拼豆帶進旅行場景——形式不同，但本質都是在尋找一種更舒適的節奏。

抓住年輕人心態 避同質化競爭

更值得關注的，是消費觀念的變化。姚華指出，近年來年輕人的消費正從過去偏重「炫耀」和「物質」的模式，轉向更加理性、內向的「悅己」和「情緒」導向。他們不再單純追求高價格或品牌，而是更看重體驗本身能否帶來放鬆、滿足與掌控感。「拼豆正是一個典型例子，它成本不高，卻能提供完整的情緒價值，這種高性價比的體驗，很容易被年輕人接受。」

從發展前景來看，姚華認為，這類「手搓經濟」仍有較大的延展空間。例如，可以與文旅、景區體驗、鄉村旅遊、文創產品以及教育培訓等領域結合，形成更多複合型消費場景。「但商家必須抓住年輕人的心態變化，開發治癒解壓類產品，同時避免同質化競爭。」姚華提醒，任何消費潮流都存在周期性。從過去的炫耀式消費，到當下的情緒消費，再到未來可能出現的新趨勢，變化始終存在。在拼豆逐漸從小眾走向常態的過程中，商家更需要關注差異化與創新，避免同質化競爭，才能保持吸引力。