【五年規劃建言】活化特色傳統社區 引入國際餐飲盛事

香港特區政府正全速編制香港首份五年規劃。多名旅遊及相關業界人士接受香港文匯報訪問時，就鞏固本港旅遊業支柱地位提出多項建議，落實「百業+旅遊」的發展路向。

批發及零售界立法會議員邵家輝表示，應透過五年規劃強化香港旅遊業的獨特優勢，包括近年蓬勃發展的演唱會經濟、盛事經濟，以及鞏固香港作為美食天堂、購物天堂及國際會展之都的形象。

他指出，雖然香港將未來發展的大方向側重於創科與金融，但傳統產業同樣需要鞏固與扶持。旅遊業作為本港經濟的重要支柱，能帶動零售、餐飲、交通及酒店等多個行業，創造大量就業機會。

增設車位便利停車消費

因此，他建議發掘十八區的傳統特色，將具潛力的傳統社區轉化為優質旅遊點，從而帶動本地零售與飲食消費，「可參考銅鑼灣等地行人專用區的成功經驗，在合適地段增設類似安排。」

他以西洋菜街為例指出，過去設定為行人專用區時人流暢旺，商戶生意興隆，但恢復為普通車道後，不少商戶反映生意大幅下降。若能把該類原本具優勢的街道，重新調整為方便市民和遊客聚集的街區，並配合街頭表演等活動，將能營造更佳氛圍，帶動地區經濟。同時，行人專用區周邊應增設更多泊車位，以方便市民與遊客短暫停車消費，從而提升地區吸引力、完善旅遊規劃，進一步促進區內經濟活動。

推介本港特色餐廳留客

香港餐旅業協會主席梁熙指出，特區政府對盛事經濟的統籌日趨成熟，對人流及交通的管理部署亦見周詳。下一步應更具策略性，着力延長旅客留港時間，強化政府統籌角色，落實「百業+旅遊」的發展路向，讓旅遊、餐飲及零售等行業同步受惠，進一步釋放盛事之都潛力。

他指出，國家「十五五」規劃支持香港建設中外文化藝術交流中心，因此建議在已達成5年協議的巴塞爾藝術展基礎上，通過多元方案引入更多國際級藝術展覽及文化活動，鞏固香港作為中西文化交流重要窗口的角色，帶動更多旅客來港，貫徹「以文塑旅、以旅彰文」的發展方向。

他並強調，餐飲是香港重要城市文化名片之一，匯聚多間米芝蓮三星食肆、「亞洲50最佳餐廳」及世界級酒吧，建議引入更多全球級餐飲盛事，加強國際推廣，推介本港特色餐廳，全面提升旅客餐飲體驗，吸引旅客延長逗留時間，進一步擦亮香港美食之都的金字招牌。

●香港文匯報記者 盧慧穎