守創同心 老字號初創企拓茶路

有了好原料和好產品，還得有好市場，企業在這一環節的作用日益凸顯。

雲南山青花燃茶業有限公司是一家成立於2016年的年輕企業，創始人李鈺表示，普洱茶產業需築牢源頭、打磨全鏈條，為此公司已與50餘家茶葉合作社、1,000餘戶茶農建立長期戰略合作，構建起深度共生共贏的聯結。

為保障源頭品質，山青花燃與合作社、茶農共建標準化示範初製所，規範鮮葉採摘至乾燥的全流程；常態化開展製茶技藝培訓，提升從業者專業能力；推行毛茶標準化收購，明確合理價格，切實保障茶農權益。目前，山青花燃已構建起初製、精製、研發、銷售、工業旅遊於一體的全產業鏈體系。李鈺表示，企業初心是打造兼具現飲與陳年潛力的普洱茶，讓易武好茶走出大山、實現價值，帶動茶農增收、助力鄉村振興。

與山青花燃不同，始創於1733年的同興號作為普洱茶四大老字號，承載着近三百年製茶技藝與文化底蘊，董事長鄭明成表示，老字號的生命力在於傳承與創新並存，同興號以現代化運營推動轉型升級，整合資源形成茶葉種植、生產、銷售及酒店業務於一體的綜合性現代農業企業，實現多元化發展。同時，在實現自身高質量發展的同時，亦發揮龍頭帶動作用，輻射周邊茶農與中小茶企，助力產區產業協同進步。鄭明成稱，老字號的責任是在傳承中創新，帶動整個普洱茶產業煥發新生。