食環署無人機搗非法屠宰場 檢羊肉拘農場東主

香港文匯報訊（記者 蕭景源）食物環境衞生署根據線報及經調查，包括出動無人機進行監察搜證，於前日（16日）聯同警方在元朗錦田一個農場拘捕一名正在非法屠宰羊隻的67歲男東主，即場檢獲7.4公斤羊肉及羊內臟，市值約3,000元，同時檢獲一批涉案的屠宰工具。食環署相信已成功搗破一個最近才運作的無牌屠宰場。涉案東主已被落案起訴涉嫌無牌經營屠場、非法屠宰食用牲口及出售禁售食物等相關罪名。

食環署元朗區環境衞生辦事處高級衞生督察（環境衞生）張瑞傑昨日表示，涉案農場面積約1萬平方米，地點隱蔽，環境衞生惡劣，缺乏供水、去水及消毒等設備，羊隻的健康狀況及來源不明，亦無合資格人員為羊隻檢驗，若該批羊肉流入市面會對公眾健康造成風險。

已即時銷毀非法屠宰羊肉 未流入市面

張瑞傑指，有關非法屠宰的羊肉及羊內臟已被即時銷毀，未有流入市面。目前調查顯示，該個無牌屠宰場剛運作不久，無證據指涉及集團式經營或涉及其他更多人等犯案。相信涉案東主是獨自張貼廣告招攬生意，聲稱「出售黑山羊」，在收到客人訂單後才會即場在農場的一棵樹下進行非法屠宰，衞生環境不理想。

食環署元朗區環境衞生辦事處高級衞生督察（環境衞生）李浩寧表示，在今次的執法行動中，人員採用無人機進行調查及搜集情報工作，大幅擴展覆蓋範圍及監察成效。日後署方會繼續嚴厲的執法，積極利用新科技以提升執法成效，保障食物安全及公眾健康。