●楊隱
故鄉的山林裏,藏着數不盡的野趣,那紅紅的野山楂,是童年最鮮亮的記憶。野山楂長在山林,也長在田埂地邊,植株多是矮矮的灌木叢,枝幹上長着細細的小刺,彷彿不愛說話的孩子,卻有着倔強的性格。
每年的春末夏初,野山楂的枝頭開出了細碎的白色小花,一簇一簇的,淡淡的清香飄在山野間。秋天到了,天氣轉涼,秋風吹得其它樹葉簌簌落下,別的野果漸漸凋零,野山楂卻愈發精神,一顆顆圓潤的小果子由青轉紅,密密匝匝地掛滿枝頭,把荒涼的秋山,裝點得格外熱鬧。
野山楂看着不起眼,卻是藥食同源的好物。野山楂性溫味酸甘,是護佑脾胃的好東西,能消食化積,平日裏腹脹不消化,摘幾顆熟透的野山楂嚼一嚼,或是曬乾了煮水喝,不多時,肚子裏的滯悶便消散了,胃口也跟着開了。在物資匱乏的年月裏,誰家孩子積食厭食,大人們上山採一把野山楂,洗淨後煮成酸甜的山楂水,給孩子喝上幾次,小臉蛋上便漸漸有了血色。
除了消食健胃,野山楂還能行氣散瘀。鄉下人勞作時難免磕碰受傷,腿上手上難免瘀血腫痛,於是用山楂根煮水擦洗患處,能慢慢緩解疼痛;若是遇上風寒腹瀉,將曬乾的山楂炒焦煮水,收斂止瀉的效果不錯。就連它的葉子,也能入藥,煮水擦洗可止癢斂瘡,對付山裏常見的漆瘡、凍瘡,再合適不過。
童年時代物質匱乏,野山楂給了我們大自然的快樂與念想。每到野山楂成熟的時節,放學回家,立刻扔下書包,牽上牛兒,約上幾個小夥伴,就往山林裏跑。看到野山楂叢,我們扔下牛繩,踮着腳尖,小心翼翼地避開枝上的小刺,專挑那些紅得透亮的果子摘。既怕被刺扎到手,又抵擋不住那酸甜的誘惑,摘下一顆,立即塞進嘴裏。山楂初入口時,是清冽的酸,酸得人皺起眉頭,可細細咀嚼,又有一縷酸中帶甜的味道。那滋味,是任何糖果都比不了的。我們一邊摘,一邊吃,裝進衣兜帶回家。
摘回家的野山楂,我們也當成禮物,分一些給姐姐妹妹。平日裏因為一些小事磕磕碰碰的姊妹,也會在收到禮物後消氣並和好。我們也會留幾顆在兜裏,閒暇時嚼一嚼,酸甜的滋味漫開,滿是故鄉的味道。
如今離開故鄉多年,走過不少地方,見過各式各樣種植的山楂,個頭飽滿,色澤艷麗,可吃起來,總少了幾分山野的靈氣與醇厚。每每想起故鄉的野山楂,眼前總會浮現出漫山的紅果、山林裏飄出的淡淡甜香。因了野山楂,故鄉的味道從未從記憶裏凋零。

評論(0)
0 / 255