連日來,從普通市民到TVB明星,大批港人跨城北上,經口岸奔赴佛山莫氏雞煲,讓這家鄉間小店不僅成為人氣打卡地,更成為大灣區民間交流、民心相通的鮮活紐帶。
12日下午,香港文匯報記者現場採訪時剛好遇到TVB視帝馬德鐘驚喜現身,與老闆莫叔交流,馬德鐘吃完雞煲後豎起大拇指連連稱讚。在店外,馬德鐘與食客交流吃雞煲的心得感受,引發圍觀,相關視頻在網絡刷屏。
同日,「鳩摩智」扮演者李國麟亦專程從香港趕來,卻因店舖限號打烊撲空,無奈在網絡喊話:「老莫你什麼時候開宵夜?」
此外,有媒體報道,94版「黃藥師」駱應鈞同樣對莫氏雞煲心嚮往之,幽默調侃「缺藥材找我」,並喊話老闆來港開分店。艾威、詹瑞文等演員也接連現身,網友戲稱「偶遇港星概率超TVB台慶」。
業界人士表示,香港與佛山地緣相近、人文相親、飲食同源,莫氏雞煲的藥膳養生、清甜口味,精準契合香港人飲食與祛濕養生習慣。加上交通便捷——香港自駕至陳村約2小時、廣深港高鐵轉廣州南站僅17分鐘即達,大批港人周末、假期組團打卡。在店內外,粵語交談隨處可聞,香港食客與內地食客同煲共餐、交流飲食心得,小店成為粵港民間情感交融的「味覺客廳」。
有香港網友表示,莫氏雞煲的爆火,對港澳頗具啟示。市井美食如今已是文旅流量密碼,無需高端奢華,質樸真誠、味道地道的街頭小店,更易引發情感共鳴、全網出圈。香港茶餐廳、雲吞麵、牛腩粉等市井美食眾多,有條件成為全國現象級IP。同時,內地文旅新玩法亦對港澳政府部門及業界有借鑒意義,香港面對本土網紅店、打卡點時,可借鑒其「快速響應、服務優先、全域聯動」思路,完善配套、優化體驗、延長熱度。
●香港文匯報記者 敖敏輝 佛山報道
評論成功,請等待管理員審核...

評論(0)
0 / 255