連盈慧
每次經過不少甜品店,單賣糖水的門前都看到排隊長龍。
嗜糖風氣相信已取代了吸煙的全盛期,奶茶成為「港飲」,普遍到幾乎無人不愛之後,連帶其他糖飲品銷路亦同步上升,糖尿病年輕化尤其嚇不倒糖水店長龍中陶醉於荳芽夢的十六七歲小情侶。
看到跟隨家長從快餐店出來的三四歲小朋友,啜着大罐可樂時,想像他平日不肯飲白開水的話,真不由為他們的家長擔心,500g汽水約含八九粒方糖,小人兒承受得起嗎?購買飲料的中老年,無論在超級市場還是便利店中都常見,有身穿和尚袍、兩手各持兩罐飲料笑吟吟的疑似出家人,不知是否也轉了口味和貪方便,少飲清茶白開水。
老人家知道多飲水有利健康,但有沒有想過難以代替清水的飲料,不止令身體肥胖、皮膚變差,甚至有導致中風和心臟病的風險?
小時候常聽人說富貴人家才有糖尿病,糖尿亦給人視為富貴病,因為那年代90%以上家庭一日三餐大都吃得平淡,有錢人家才大魚大肉,他們家中的肥少爺小姐也不會多吃曲奇朱古力,從沒聽過糖尿年輕化,糖尿只是酒肉不離的成年人專利。
難道今天社會真的富裕到人人都有足夠條件進入富貴病行列?
百思不得其解之餘,只可勉強找出兩個硬理由:一是可能戒煙的人多了,傳說吃糖可頂煙癮,煙民以糖代煙,無意中上了糖癮都不自覺;另一是含糖的加工食品花樣越來越多,連本來飽餐平實的麵包也糖多到與蛋糕爭甜鬥味,飲料品種出奇鬥甜更多到足以成為「糖禍」之首。
還有不少人留意到本來苦口的良藥,改為成藥為了討好病家也加糖。
以前說吸煙有害,笑仙風道骨有不健康形象的吸煙者為「煙精」,今日同樣有不健康形象胖似大西瓜的嗜糖者,豈不也是「糖精」?苦口婆心勸人戒糖,一定十個「糖精」九個半笑你多管閒事。
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