主辦方冀打造成年度盛事品牌

香港文匯報訊（記者 吳健怡）特區政府商務及經濟發展局副局長陳百里昨日表示，期望透過「香港國際試食節暨優質食品博覽2026」這項美食盛事帶動本地消費，並強調政府會推廣香港品牌以及打造多元經濟模式。展覽集團主席王學譜表示，去年試食節創下佳績，證明香港消費力依然強勁，並希望將活動發展為年度盛事品牌。

陳百里：努力推廣港品牌吸引力

陳百里昨日在開幕禮上致辭時表示，特區政府會做好工作，努力推廣香港品牌和吸引力，吸引更多海內外朋友來港，透過消費帶動相關行業增長，並會繼續打造不同經濟模式，包括銀髮經濟等以帶動本地消費。

他並強調，特區政府會繼續加強招商引資以及招攬人才的工作，提升國際交往能力，擴闊經貿朋友圈，為工商界打造一個更有利的營商環境。他期待與社會各界並肩同行、 緊密聯繫，推動香港向前邁進。

王學譜介紹，試食節創辦10年，去年復活節復辦後，錄得26萬人次的入場紀錄，營業額超過6,000萬元，反映了香港應有的消費實力，證明本地的消費力和購買力依然強勁，又形容為去年創造了「復活節奇跡」，希望把奇跡變成復活節的傳統，把試食節變成全港美食盛事，成為香港盛事品牌的一部分。

他進一步表示，今年博覽首次引入全港首創「超人氣角色食玩館」、「絲路上一帶一路專區」等多個全新主題展區，同時帶來「歡樂天地嘉年華」及「中年靚聲王音樂會」等豐富節目，打造一個融合美食、文化、娛樂與墟市體驗的綜合平台，讓入場人士無論大人、小朋友或長者，都能食、買、玩一次滿足，以嶄新多元的美食體驗吸引更多本地市民入場，同時吸引大灣區以至海外朋友專程來港，感受香港的美食魅力，並期望延續這項活動，成為屬於全香港人的年度美食盛事及城市品牌一部分，為推動本地零售發展及提振香港經濟貢獻力量。